全球冷鏈峰會｜回首2020，共同開啟全球食品冷鏈的下一個十年系列回顧六

時間：2023-01-03 01:56:40來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

回首2020 這是一個攜手共生，發展共贏的攻堅階段。 這一年，全球食品貿易總價值達到兩萬億美元，僅中國進口食品金額就接近千億美元居世界首位，以生鮮低溫食品需求增幅最為明顯。 這一年，冷箱航運、中歐鐵路班列、航空運輸等多種方式相結合的全球冷鏈服務市場日益增長，冷鏈基礎設施水平逐步提升，國際間冷鏈創新商業模式不斷涌現。這一年，無論是國際和國內企業、傳統企業還是新入局者，都面臨著全新的機遇與挑戰。各細分領域的商業模式正向互聯網經濟、產業發展、技術革新之下持續演進。 2020第十二屆全球冷鏈峰會議主題為“共生開啟下一個十年”，吸引了冷鏈全鏈條上下游數百家企業及相關機構參會，共同分享最新商業案例、價值理念和創新技術，洞察未來趨勢，推動全球食品冷鏈物流行業合作、發展與共贏。

《中國冷鏈物流發展報告》（2020版）發布

在過去的十年中，中物聯冷鏈委以報告的形式見證了中國冷鏈物流市場從無序到有序的發展過程，用翔實的數據記載了冷鏈物流行業規模從小到大的點滴變化。2020版報告中指出，2019年經濟下行壓力增大，部分企業受到較大的市場沖擊，但冷鏈物流行業整體仍舊保持穩步增長的勢頭。一方面，物流行業的競爭愈演愈烈，傳統物流企業跨界冷鏈物流市場，行業企業強強聯合、抱團取暖，技術驅動行業不斷升級轉型，行業發展模式日趨多元化；另一方面，國家對冷鏈物流行業的關注上升到前所未有的高度，中央政治局會議首次提出實施城鄉冷鏈物流基礎設施建設補短板工程，促使了我國冷鏈基礎設施建設的加快推進。

在主論壇中，全球冷鏈聯盟主席&CEO Matthew Ott提到，冷鏈行業在新冠疫情之下并沒有受到全球經濟衰退的原因大減，冷鏈行業還仍將維持非常穩健的增長狀態，行業競爭日益激烈也將使企業在自身競爭優勢中持續發力。

NewCold全球CCO&COO Abhy Maharaj認為冷鏈物流未來也將在行業創新、高度自動化冷藏設施的應用兩大發展趨勢中利用云服務、大數據等先進技術，不斷引領行業未來的發展方向。

Bjorn Stibbe則認為企業與新進入者的持續并購、市場需求不斷增長、龍頭企業主導冷鏈行業先進技術的研發與引入、可持續創新是推動全球冷鏈市場的增長和結構發展的關鍵所在。

首席對話：疫情當下，聚焦全球低溫食品貿易與產業共生發展

對話全球環節，榮慶物流總裁CEO熊星明、順豐冷運總裁危平、中遠海運冷箱貿易區總經理胡媛媛、中外運副總經理劉亮、河南雙匯外貿事業部運營副總經理溫俊杰、Garces Fruit中國分公司CEO Hernan Garcés、Foppen中國區負責人 Michael Orlik作為互動嘉賓，聚焦疫情當下全球低溫食品貿易，共同探討冷鏈產業共生發展。

在2020年第十二屆峰會上，中國物流與采購聯合會副會長兼秘書長崔忠付講到：

2020年，注定了是不平凡的一年，對于全球各類經濟活動主體來說，都是充滿了挑戰。疫情當下，雖然給我們帶來危機，但同時，也給我們冷鏈物流行業一個重新思考、重新審視的機會。如何才能在這個特殊的經濟環境下轉型升級？如何才能抓住這個轉型升級的關鍵節點？如何才能共同攜手一起走向下一個十年？

我認為，要多方協同，打造食品冷鏈彈性供應鏈體系，對于食品冷鏈流程和方案進行梳理，建立聯動合作機制，通過多方力量，保證食品冷鏈的流通。冷鏈物流專業性和非標性很強，大而強、小而美的企業可以共生共存。但不可否認在傳統倉運配冷鏈物流這個存量市場，競爭激烈已經是不爭的事實，應以需求為導向，擴展食品冷鏈的新模式、新市場。現如今，越來越多的行業共識表明，科技是推動物流行業發展的根本驅動力，正是因為經濟下行，大家想盡一切辦法通過科技、物聯網來提升效率，只有通過智能科技賦能冷鏈每一環節，才能實現提質增效降本。

行業內出現許多強強聯合的案例，不僅與物流同行形成業務合作，同時也與資源方、科研機構形成不同形式的合作關系，甚至于跨界營銷合作。雖然新冠肺炎疫情對于全球食品貿易市場和跨境冷鏈物流行業更是帶來了巨大的沖擊。但是危機面前，也給各位從業者一個轉型升級、尋求長遠發展之道的機會。我們只有打破壁壘、多方協同、重塑再造才能迎合新經濟環境，走出可持續性發展的新出路。

Tips

回首2020年，十二年攜手共生在疫情沖擊的歷史時期冷鏈行業快速發展掀起了一股攻堅熱潮攜手共生，發展共贏 2021年冷鏈行業嶄新十年的開篇如何譜寫？ 2021第十三屆全球冷鏈峰會 我們一同共襄盛舉 掃碼報名 - END - 精選文章 0冷鏈物流政策盤點分析 4、秦玉鳴：2020中國冷鏈物流百家重點企業分析報告

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