“不計酒食與野鮮，每逢歲暮送年盤。”歲末年初，贈禮傳統不僅是人們對歲月的饋贈，也是對美好生活的心意表達。茶葉作為特定的文化符號，亦廣受市場歡迎。

　　在消費的另一端，茶產業的發展在國內鄉村振興中起到了重要作用。伴隨京東年貨節的開啟，云南臨滄的茶農們也開啟了新一輪的忙碌。

　　“我們村里一共36戶茶農，和京東京造合作后，過去一年平均每戶增收約3萬元。如今家家有摩托車，5家買了小轎車，還有10家蓋了三層小樓房。”臨滄市邦東鄉平掌組組長林才俊說。

　　以滇紅產業帶為例，依托“農戶+合作社+企業”合作模式，近年來，京東京造深度參與到國內多地茶產業的供應鏈建設中，不僅讓物美價優的中國茶走向更大的市場，也助力傳統茶產業轉型發展，讓茶農們過上更好的生活。

　　“賣不出去還是樹葉，賣出去才是茶葉”

　　眾所周知，云南臨滄市鳳慶縣是“世界滇紅之鄉”， 2100米的高海拔、酸性土壤、溫差光照等優越自然環境，孕育了豐富的茶樹資源和優異的茶葉品質。但長久以來，源自臨滄的滇紅茶多靠線下渠道，銷售半徑很難輻射到云南之外。

　　京東京造滇紅產業帶合作農戶

　　“賣不出去還是樹葉，賣出去才是茶葉。” 林才俊不無遺憾的說道。據其介紹，他所在的村莊有好幾千棵古茶樹，最大的茶樹超過800多年。但由于產業傳統、交通受限，上好的紅茶做出來也沒有銷路，這讓當地村民只能空守寶山，生活條件很難得到改善。

　　土坯房里老鼠亂竄、老人看病要輾轉幾次交通、優質茶樹被誤砍……提起當時村里的環境，林才俊仍然歷歷在目。但在他一籌莫展之時，京東京造和振華茶廠的合作讓村民們再次燃起希望。

　　2020年起，京東京造團隊多次深入云南茶葉產區進行產業調研，籌備滇紅品類的市場布局。在“農戶+合作社+企業”合作模式的基礎上，京東京造與本地的領軍企業振華茶廠牽手，全面參與到本地紅茶產業的供應鏈建設中。

　　京東京造云南有機滇紅基地

　　依托京東的消費市場洞察，京東京造通過C2M反向定制，為振華茶廠提供了更清晰的產品定位決策，讓工廠實現了標準化、規模化、數字化生產。期間，京東京造和振華茶廠還在本地建造了茶葉初制所，通過全鏈路的質量管理，讓產品獲得有機認證。

　　合作幾年來，京東京造的滇紅品類銷量數據不斷攀升。其中，一款“百年古樹有機滇紅茶”，最遠銷售到了近5000公里外的新疆霍爾果斯口岸，上演了一出現代版的“茶馬古道”佳話。2022年11.11期間，這款產品銷量還實現成倍增長，帶動茶農們的收入也翻了倍。此外，京東京造還和振華茶廠“趁熱打鐵”，推出了云紅、香歸、春雷等新產品，以滿足消費者多元化的口味需求，

　　京東京造的紅茶產品

　　加速推動茶品類布局 京東京造解鎖產業轉型新路徑

　　“現在，很多年輕人都回來開始自己做茶，我也不出去打工了。只想好好做一個做茶的家鄉寶。”林才俊的臉上充滿了希望的神色。

　　2022年，京東自有品牌宣布圍繞產業帶啟動“百大質造工廠計劃”，未來三年內，將著力打造超過500個產業帶品質示范工廠、推動工廠銷售額增長超600%，為合作伙伴提供更穩定和長久的供應鏈服務，助力特色產業帶和制造業高質量發展。

　　在此背景下，類似臨滄這樣的產業帶和鄉村振興故事也國內多地發生。僅就茶葉品類而言，京東京造已相繼攜手云南普洱、杭州西湖、河南信陽、福建武夷山等地的優質茶廠，推出云南普洱熟茶、西湖龍井綠茶、信陽毛尖、福建金駿眉和福建武夷山大紅袍等爆款產品。

　　依托直連產地、縮短鏈路的模式優勢，京東京造大大降低了同品質優等茶葉的價格，惠及產業帶的同時，最大程度讓利消費者。

　　日前，“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”通過評審列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。在京東京造的助力下，更多傳承已久的中國茶制作技藝，也煥發出更加持久的生命力。

　　未來，京東京造將繼續通過“百大質造工廠計劃”，助力優質產業帶轉型升級，為消費者帶來更多品質源頭好物。

　　京東自有品牌發起“百大質造工廠計劃”?

　　正如京東集團高級副總裁、京東自有品牌業務負責人王笑松所言:“京東自有品牌的初心是通過產品定義的數字化、生產制造的智能化、庫存管理的線上化以及渠道銷售的精準化，推動產業鏈成本降低、效率提升的同時，為消費者帶來最優質的商品、最實惠的價格、最貼心的服務，把供應鏈真正打造成價值鏈。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：新年已至，冷鏈的春天會不會來

下一篇：餐飲冷鏈的物流發展運輸