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中國冷鏈物流網

大力推進冷鏈技術規(guī)范和標準

時間:2023-01-07 21:42:20來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

近年來,隨著鄉(xiāng)村產業(yè)蓬勃發(fā)展和生鮮電商、蔬果宅配等新經濟模式興起,冷鏈產業(yè)迎來了黃金機遇期,重慶也對這個產業(yè)寄予厚望——規(guī)劃提出,到2025年基本建成布局合理、暢通高效、安全綠色、智慧便捷、保障有力的城鄉(xiāng)冷鏈物流體系。具體目標上,基本實現(xiàn)城鄉(xiāng)居民人均日消費1千克冷鏈商品需求,基本滿足城市居民2公里以內、農村居民5公里以內采購冷鮮食品商品需求。

資料顯示,近年來我市肉類、果蔬、水產品、乳品、速凍食品等冷鏈產品市場需求快速增長,冷鏈產業(yè)市場規(guī)模不斷擴大、基礎設施網絡持續(xù)完善、業(yè)態(tài)模式不斷創(chuàng)新、產業(yè)地位不斷提高。但重慶日報在多方調研之后發(fā)現(xiàn),冷鏈產業(yè)要真正跑上“熱”賽道,還需要疏通在市場培育、運營成本、監(jiān)管環(huán)節(jié)三方面存在的“堵點”。

強大的數(shù)字技術能力,利用大數(shù)據整合、人工智能和機器學習技術,可以根據歷史記錄和情境化數(shù)據,及時發(fā)出智能、警報,幫助用戶節(jié)省成本。此外,還能提供貨運數(shù)據的整合,生成貨物的背景信息,更新數(shù)據,比傳統(tǒng)信息更為直觀?!?/p>

可以說,“和易孚聚精銳”等產品的出現(xiàn),將成為我國冷鏈物流科技發(fā)展的新起點。“針對當前我國冷鏈物流市場的現(xiàn)狀,其研發(fā)意義非凡。特別是解決了‘冷鏈貨物不可見、不可測’這一痛點,難能可貴,未來仍有極大地發(fā)展空間。例如可以探索與智能合約相結合的冷鏈商貿應用場景。

未來類似產品應大力推進冷鏈技術規(guī)范和標準,尤其在規(guī)范方面,可以聯(lián)合船公司、物流企業(yè)、鐵路企業(yè)、集裝箱制造企業(yè)、通信服務商等供應鏈各方,盡早達成共識。

全球運輸市場的當下,這類產品有很廣泛地應用前景。特別是在疫苗等抗疫物資運輸領域,由于對冷鏈物流的要求較高,大多數(shù)選擇空運。若將這類產品與海運相結合,就可以很好地控制疫苗運輸全程的溫控,并實時監(jiān)測,進而實現(xiàn)疫苗的大規(guī)模運輸。

針對“和易孚聚精銳”的應用前景,鄒慧君表示,“和易孚聚精銳”適用于絕大多數(shù)冷鏈物流場景,可提供端到端冷鏈運輸可見性,具備可復制推廣性,甚至不局限于冷鏈物流。為此,和易孚將推出“和易孚聚精銳”普貨版,實現(xiàn)全貨物運輸?shù)目梢娦浴?/p>

冷鏈服務業(yè)務聯(lián)系電話:19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務企業(yè),已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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