逆流而上的冷鏈市場

時間：2023-01-12 02:46:10來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

2020年新冠肺炎的爆發對中國冷鏈物流行業，尤其是對我國的冷庫倉儲，產生了重大影響。為抑制疫情蔓延，保障安全社交距離，人們開始居家隔離。在這特殊時期，網購需求爆發，人們更愿意足不出戶地在線上購買新鮮食品和外送食品。

隨著全社會抗擊新冠疫情，國家不斷出臺支持發展冷鏈產業政策，冷鏈物流產業蘊含機遇，冷鏈物流市場穩步快速增長，需求激增將冷鏈物流推向風口，正可謂：冷鏈物流正逢其時！

果蔬及水產冷凍是冷鏈產業主力軍

在中國，冷鏈物流運輸的易腐商品包括新鮮水果蔬菜、肉類、海鮮、速凍食品、乳制品和醫藥用品。

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冷鏈主要商品示意圖

資料來源：京商流通戰略研究院，平安證券研究所，戴德梁行研究部

從中國冷鏈物流行業市場的增長來看，根據中物聯冷鏈委和艾媒咨詢的數據，2019年冷鏈物流產業的市場規模預計達到3，391 億元，同比增長17.6%。預計到2020 年底，全國產業規模將以每年超過 20% 的速度增長。

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中國冷鏈物流市場規模（2015年~2020年）

資料來源：中物聯冷鏈委，艾媒咨詢，戴德梁行研究部

注釋：A——統計數據，E——估算數據，F——預測數據

近年來，以需求為主導的產業增長使得冷鏈物流得到了長足的發展。相應地，中國冷鏈物流倉儲供應面積也在同步增長。根據物聯云倉數據，2019年全國冷庫倉儲的總存量超過665 中國方米，占物流倉儲總量的2.15％。部分城市如北京、上海、廣州和大連成為全國冷鏈物流倉庫租金最高的城市，這些城市的租金均高于每月每平方米100元人民幣。

政策支持與行業監管趨好，冷鏈物流急補短板

2020年10月，根據《食品安全法》規定，國家衛生健康委、市場監管總局聯合印發2020年第7號公告，發布了包括GB31605—2020《食品安全國家標準食品冷鏈物流衛生規范》在內的42項新食品安全國家標準，并將于2021年3月11日正式實施，該規范補充了當食品冷鏈物流關系到公共衛生事件時食品經營者應采取的措施和要求，防止食品、環境和人員受到污染和感染。

《2019——2025 年中國冷鏈物流行業市場》報告中指出，預計中國冷鏈市場規模將在2025年達到人民幣5，220億元，2018年至2025年的年復合增長率（CAGR）為8.5%。鑒于新冠肺炎的影響，該預測數據可能將進一步上調。

冷鏈物流年底再迎風口，行業布局正當時

疫情的爆發使得國內食品行業更加重視食品質量和安全問題。而冷鏈物流倉儲設施在這兩方面都具有優勢，因此，優質冷庫設施的建設很可能會激增。未來，新增的優質冷庫設施將能夠存儲國內大量的新鮮食品和藥品，以保障存儲的易腐產品始終保持最高水準的儲存安全。

未來幾年，隨著中國整體冷庫市場對倉儲空間的需求越來越大，整體冷鏈物流市場持續升溫，預計將會有更多的投資者、開發商和運營商關注這一領域。

冷鏈行業的黃金時代，走進標桿企業—大昌行物流

作為中國冷鏈物流百強的頭部企業之一，大昌行物流是集團下專業提供冷鏈服務的冷鏈物流冷鏈服務公司。公司在華東、華南多個城市擁有自建設施，致力于為有多溫層冷鏈倉儲、配送和包裝需求的客戶提供高質服務。通過多溫層的倉儲條件，全覆蓋的配送網絡，專業的服務團隊，高標的質量體系，大昌行物流贏得了眾多來自于食品生產、貿易領域的知名企業的一致信任和選擇。

戴德梁行加助大昌行物流布局冷鏈物流倉儲

戴德梁行產業地產部物流團隊協助大昌行集團旗下的大昌行物流成功落戶全球知名物流地產開發商普洛斯松江物流園。以精準的市場判斷及專業的咨詢服務，協助促成本次交易，致力于為大昌行集團旗下的高端冷鏈物流服務品牌打造競爭優勢及優越的冷鏈服務集群效益。

此次大昌行物流新戰略布點位于上海普洛斯松江物流園區，是冷鏈核心集聚區域，交通便利，地理位置優越，土地資源長期稀缺，是各大冷鏈物流供應鏈服務商投資租賃的高地。

蘇智淵

戴德梁行中國區產業地產部董事總經理

“本次戴德梁行在緊急時間需求下的成功冷庫選址得到了大昌行的高度贊賞，這一方面為這家老牌國際貿易服務商解決了在上海關鍵地區的戰略布局，另一方面也成功展示出戴德梁行中國區物流服務團隊的專業與高效”

您身邊的物流地產專業服務運營商

戴德梁行專家團隊

肖利Joe Xiao

戴德梁行產業地產部董事、物流地產服務中國區負責人，擁有超過20年的物流服務與交易經驗

黃寶鋼Vincent Huang

戴德梁行產業地產部助理董事、物流地產服務冷鏈負責人，擁有超過15年的中國冷鏈運營服務經驗