連日來，東營(yíng)市東營(yíng)區(qū)疾控部門持續(xù)開展冷鏈食品檢測(cè)、排查等工作，確保冷鏈?zhǔn)称氛Ａ魍ǎＷC市民舌尖上的安全。

齊魯網(wǎng)·閃電新聞11月10日訊 連日來，東營(yíng)市東營(yíng)區(qū)疾控部門持續(xù)開展冷鏈?zhǔn)称窓z測(cè)、排查等工作，確保冷鏈?zhǔn)称氛Ａ魍?，保證市民舌尖上的安全。

在東營(yíng)區(qū)的各大市場(chǎng)，東營(yíng)區(qū)疾控中心的工作人員正在對(duì)市場(chǎng)的冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行例行檢測(cè)，檢測(cè)的內(nèi)容包括冷凍產(chǎn)品、在售產(chǎn)品以及一些日常接觸較多的商品、物品和區(qū)域，做到檢測(cè)無死角，進(jìn)一步織嚴(yán)織密冷鏈?zhǔn)称贩揽伢w系，切實(shí)阻斷病毒傳播渠道。水產(chǎn)市場(chǎng)的商戶蓋幸龍表示疾控中心對(duì)冷鏈?zhǔn)称烦闃訖z測(cè)出的結(jié)果很快，讓我們這些商戶賣的放心，讓顧客買的也放心，也提高了我們對(duì)食品的安全意識(shí)。東營(yíng)區(qū)疾控中心傳防股工作人員賈穎告訴記者，目前我們冷鏈?zhǔn)称窓z測(cè)量大概在200（份每次）左右，主要是采集物體的表面、食品的外包裝、秤、還有冷庫(kù)把手等等，采樣時(shí)間目前是14天一檢，隨時(shí)我們也會(huì)根據(jù)疫情防控需要隨時(shí)調(diào)整檢測(cè)時(shí)間。

每次采集的樣本都會(huì)第一時(shí)間送到疾控中心的PCR實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)，PCR實(shí)驗(yàn)室采用了實(shí)時(shí)熒光定量檢測(cè)法，檢測(cè)速度和檢測(cè)效率大大提升，其中的多間功能室是東營(yíng)市最大的實(shí)驗(yàn)操作間，為疫情防護(hù)提供了可靠的技術(shù)支撐。東營(yíng)區(qū)疾控中心檢驗(yàn)員趙子菡表示，我們接收到標(biāo)本的第一時(shí)間會(huì)對(duì)標(biāo)本進(jìn)行提取、擴(kuò)增、檢測(cè)，整個(gè)檢測(cè)流程大概需要三個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間，我們現(xiàn)在所使用的檢測(cè)試劑都是國(guó)家規(guī)定的規(guī)范試劑，可以確保整個(gè)檢測(cè)的質(zhì)量，檢測(cè)后我們會(huì)第一時(shí)間將結(jié)果發(fā)放給商戶，讓商戶可以快速地兜售自己的商品。

閃電新聞?dòng)浾?陳海濤 東營(yíng)區(qū)融媒體中心 陳曉峰 東營(yíng)報(bào)道

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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食品安全網(wǎng)

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