中秋、國慶“雙節”期間，為切實保障全區廣大群眾度過一個安全祥和的節日，煙臺開發區冷鏈食品疫情防控專班堅持放假疫情防控不放松的原則，毫不松懈抓好常態化疫情防控措施，加大對冷鏈食品的監督檢查力度，全力保障“兩節”期間全區冷鏈食品安全。

冷鏈檢查

針對節日期間冷鏈食品交易活躍、產銷量大的情況，開發區冷鏈食品疫情防控專班提前謀劃，堅持預防為主，人物同防，關口前移，加大對冷鏈食品加工、銷售、餐飲、倉儲等相關企業，尤其是對冷凍冷藏庫、農貿市場、商場超市等單位的排查，壓實企業主體責任，切實防范冷鏈食品特別是進口冷鏈食品的疫情傳播風險。“節假日期間，正是各類冷鏈食品的銷售旺季，我們按照‘外防輸入，內防反彈’的疫情防控總要求，重點檢查了全區各類冷鏈食品的來源情況，特別是進口冷鏈食品的報關單據和檢測記錄等，做到溯源清晰、一一對應，未發現來源不明的進口冷鏈食品。”開發區市場監管分局有關負責人表示。

冷鏈檢查

“為加強源頭管控，我們重新選派市場監管和衛健部門及鎮街工作人員，為全區冷鏈食品加工和冷凍庫經營企業重新調配巡查人員，建立巡查工作制度。”開發區冷鏈食品疫情防控專班負責人介紹。中秋、國慶期間，13個巡查工作組深入全區45家冷鏈食品生產加工企業和48家冷凍庫經營單位，從信息報備、索證索票、原料記錄、人員防護等方面進行常態化監督檢查。同時，發揮高技術監控設備優勢，加大數字化監控力度，實時掌握企業貨物進出情況，保證了節日期間巡查制度和排查檢測要求落實到位，確保了疫情防控不留死角，實現閉環管理。

重點人員接受核酸檢測

秋冬季是開發區冷鏈食品加工的旺季，相關產品的進出口業務量大，疫情防控任務十分艱巨。特別是九月末青島發生冷鏈食品疫情后，全區上下高度重視，始終繃緊疫情防控這根弦。為著力加強相關人員監測，按照煙臺市委指揮部要求，開發區冷鏈食品疫情防控專班及時調整重點人員核酸檢測周期，由14天一檢調整為7天一檢。雖然檢測時間恰逢假期，但冷鏈食品疫情防控專班各成員單位干部職工犧牲節假日時間，積極走訪分包企業，在前期摸排基礎上，再次進行精準排查，完善動態監管臺賬，組織重點人員350余人次到開發區疾控中心接受7天一檢核酸檢測。各組巡查人員深入企業，督促指導企業加強從業人員和一線工作人員防護，建立員工健康狀況臺賬，做好人員健康管理。特別是針對“雙節”期間冷鏈食品銷售、搬運量大的特點，督促落實企業主體、屬地管理、部門監管和個人自我防護“四方”責任，指導各相關企業落細落實各項防控措施，嚴格加強進口冷鏈食品檢驗檢疫，扎實做好新冠病毒監測和消毒工作，保證了“雙節”期間全區冷鏈食品疫情防控萬無一失。

供稿:市場監管分局

編輯：盧雪梅

審核：郭傳義

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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