當前，國內一些地區新冠疫情反彈，有進一步加重趨勢，為認真做好我市新冠肺炎疫情防控工作，落實“人物并防”“外防輸入、內防反彈”工作要求，有效控制和降低疫情傳播風險，保障公眾身體健康和生命安全，現就進一步做好冷鏈食品疫情防控工作提示如下：

一、凡從省外購進的進口冷鏈食品，生產經營者應在食品預計到達目的地24小時前應用“豫冷鏈”系統向當地市場監管部門進行報備。

二、生產經營者從外地購進的進口冷鏈食品，必須首先進入所在縣區的進口冷鏈食品前置隔離倉，手續查驗合格，落實“批批檢、件件消”后，方可進入企業生產經營場所進行儲存、加工、銷售。

三、生產經營者采購進口冷鏈食品時，應當主動索取查驗海關報關單、入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測報告及消毒證明。無上述食品安全文件的進口冷鏈食品，不得購入、儲存、銷售、加工。

四、所有進口冷鏈食品生產經營主體應及時完成“豫冷鏈”系統企業端用戶注冊、激活和應用，確保進入我市的進口冷鏈食品全部做到提前報備、首站賦碼、掃碼出入庫，實現線上全程可追溯。

五、生產經營者應如實記錄并保存冷鏈食品的原料進貨查驗、出廠檢驗、食品銷售、消毒證明、出入庫記錄等信息，保證食品可追溯。

六、在進口冷鏈食品生產、運輸、儲存、銷售、餐飲等各個環節全面嚴格執行“七專”管理，實施精準防控。“七專”即專區域、專人員、專通道、專臺賬、專工具、專消毒、專監管。

七、冷鏈食品生產經營者應加強從業人員出入管理和健康監測。從業人員上崗前要接受體溫監測，實行“綠碼”上崗制。正確佩戴口罩、手套和工作服上崗，配備能滿足自身消殺要求的常用消毒劑。每天經營完畢后，需對經營區域進行全面消毒。

八、冷鏈食品生產經營者應積極配合相關部門對有關產品、經營環境、從業人員進行采樣檢測。

九、生產經營者一旦發現員工出現發熱、干咳、乏力等疑似現象，應當立即采取有效措施將其及與其密切接觸的員工迅速排除在食品工作環境之外，并第一時間向屬地有關部門報告。

十、冷鏈食品生產經營者相關儲存、加工、銷售區域一旦接到樣品檢測陽性通知，必須按照內防擴散、外防輸出的防控措施，積極配合有關部門開展相關處置工作。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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