疫情之下，與冷鏈食品相伴而來的，正是潛在的感染風(fēng)險，三文魚、南美白對蝦……進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称范啻伪煌粕巷L(fēng)口浪尖。去年3月某地一例經(jīng)營進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窓z出陽性案例，相關(guān)公司及責(zé)任人被吊銷食品許可證、罰款1800余萬元！

當(dāng)前，全國新冠肺炎疫情多點(diǎn)爆發(fā)，疫情形勢嚴(yán)峻復(fù)雜。為把好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返囊咔榉揽仃P(guān)口，壓實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽刂黧w責(zé)任，最大限度降低進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔閭鞑ワL(fēng)險，1日，市場監(jiān)管部門向全市各進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位發(fā)出如下告知提醒：

履行進(jìn)貨查驗和信息追溯義務(wù)

從今年1月6日起，所有輸鄂進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚ㄐ笄萑夂退a(chǎn)品）應(yīng)當(dāng)先行進(jìn)入省內(nèi)集中監(jiān)管倉進(jìn)行新冠病毒檢測和外包裝預(yù)防性消毒。其中，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者從省外采購進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返?，?yīng)通過“鄂冷鏈”平臺提前報備監(jiān)管倉；從省內(nèi)采購進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返?，?yīng)查驗并留存海關(guān)通關(guān)單證、核酸檢測證明、消毒證明、出庫證明和“鄂冷鏈”碼，并通過“鄂冷鏈”平臺掃碼入庫。

對無“鄂冷鏈”碼的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，一律不得采購、儲存和銷售。各進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者在日常經(jīng)營使用過程中，要通過“鄂冷鏈”平臺記錄進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚忎N、運(yùn)輸、出入庫等相關(guān)信息。

履行庫內(nèi)貯存及使用管控義務(wù)

各進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)禁貯存來源不明或者過期腐敗變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和防疫要求的食品，應(yīng)定期監(jiān)測記錄庫內(nèi)溫度，確保貯存溫度符合標(biāo)簽標(biāo)識的溫度要求，經(jīng)營進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返?，?yīng)設(shè)置專門貯存進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返莫?dú)立冷庫，并實(shí)行專用通道進(jìn)貨、專區(qū)存放、專區(qū)銷售等措施。對需打開包裝的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膬?nèi)包裝應(yīng)充分消毒，并做好記錄。

履行從業(yè)人員健康管理義務(wù)

各進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称分苯咏佑|人員疫苗全程接種、每日健康監(jiān)測、“每周一檢”核酸檢測等制度，嚴(yán)格督促相關(guān)從業(yè)人員工作期間做好個人防護(hù)。

履行主動報告義務(wù)

進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返慕?jīng)營主體、冷庫場所、冷庫容量、經(jīng)營品種、一線從業(yè)人員等信息發(fā)生變化，或存在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬伤迫疽咔樾蔚模瑧?yīng)及時報告屬地疫情防控指揮部冷鏈組。

黃石市市級進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩揽亟M電話：0714—6216229

黃石港區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩揽亟M電話：0714—3281596

西塞山區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩揽亟M電話：0714—6220216

下陸區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩揽亟M電話：0714—6577526

開鐵區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩揽亟M電話：0714—6393610

大冶市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩揽亟M電話：0714—8717852

陽新縣進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩揽亟M電話：13872139838

黃石市市場監(jiān)管局再次提醒各進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位：

各相關(guān)經(jīng)營主體務(wù)必履行好疫情防控主體責(zé)任，千萬不要耍小聰明、動歪腦筋！市場監(jiān)管部門將持續(xù)加大執(zhí)法力度，強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰吧湘溔雮}賦碼”管理，嚴(yán)把進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚|(zhì)量安全關(guān)，嚴(yán)格落實(shí)“人物同防”、“動態(tài)清零”，對相關(guān)違法行為從嚴(yán)從快查處。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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