倉儲保鮮冷鏈物流行業已成為保障農產品新鮮度與品質的重要物流方式，也是實現農業現代化的重要支撐。近年來，老河口市引進建設冷鏈倉儲項目，配齊冷鏈保鮮設備等措施，補齊基礎設施短板，推動農產品現代流通體系建設，實現“一季產、四季銷”，助力鄉村振興。

在老河口市綠沃投資有限公司的冷庫里，綜合部長周延濤介紹，這里庫存的梨子已經儲存了6個月之久，全部歸功于這里的-2度恒溫保鮮技術，而通過這樣的保鮮，梨子可以反季節銷售，價格可以翻一倍以上。

老河口市綠沃投資有限公司位于老河口市光化辦事處雷祖殿村，旗下的湖北千果派生態農業有限公司主要以林果種植業為主助農增收。

為了不斷推進產業轉型升級，去年，綠沃公司與京東物流開展了“京東農場老河口黃桃合作基地”項目，并建立了京東農場冷鏈倉儲物流中心。目前，綠沃公司的黃桃一年的產量是800萬斤，其中用于錯峰銷售的黃桃就有300萬斤。黃桃的保鮮儲存期為2到3個月，雖然沒有梨子的儲存時間長，但是公司一年通過錯峰銷售黃桃就可多增收80萬元。

目前，“京東農場老河口黃桃合作基地”項目一期合作面積500畝，合作基地利用京東集團在物流、營銷、技術、數據、供應鏈等方面的資源，搭建起全程可視化溯源體系，推動農場生產前端標準化、規范化、智能化體系建設。

老河口市綠沃投資有限公司目前共有22個庫房，其中有13個保鮮庫、2個凍庫和7個氣調庫。保鮮庫主要用于儲存水果，而凍庫是用于儲存肉類 ，氣調庫是通過抽空庫內氧氣以此來抑制植物的呼吸代謝，延緩其新陳代謝過程，例如可以防止大蒜、土豆類型產品的發芽，最終延長它們的保鮮期。

京東農場冷鏈倉儲物流中心建設是以促進農業產業發展為目標，通過完善農產品冷鏈物流基礎配套設施，穩步推進老河口市農產品冷鏈物流業的發展，全面提升鄂北區域農產品冷鏈物流的服務能力。目前，一期項目為生鮮冷庫區，占地面積22.89畝，總投資5732.28萬元，現已建成投入使用，目前，可儲存果蔬3000噸、凍品1500噸，根據季節因素及市場需求，也可調整設備運轉狀態，變為果蔬儲存1500噸，凍品3000噸。

老河口農產品冷鏈物流已初步形成了以特色、優質農產品生產基地為基礎，以區域性、綜合性、專業性冷鏈物流市場為依托，以企業為載體的多元發展格局。

下一步，老河口市將優化冷鏈物流業發展布局，建立以竹林橋等鄉鎮為基地的畜禽類冷鏈物流體系，以薛集等鄉鎮為基地的水產品冷鏈物流體系，以洪山嘴、李樓等鄉鎮為基地的果蔬冷鏈物流體系，以合作社、家庭農場等為主體的鄉鎮田頭倉儲冷鏈物流體系，以老河口牧原肉食品、潤通食品等屠宰企業為依托的肉類冷鏈物流龍頭企業，以綠沃、豐園食品為依托的特色農產品冷鏈物流配送企業，形成以市區為中心的農產品冷鏈物流核心基地網絡。

除此之外，老河口還將繼續加大招商引資力度，大力發展第三方冷鏈物流。著力引進一批核心競爭力強的第三方冷鏈物流企業，鼓勵引進知名度高的大型冷鏈物流企業。推動冷鏈物流信息平臺建設，促進生產、冷藏、運輸、批發、零售各環節的冷鏈物流資源共享，提高冷鏈資源利用率。

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來源：襄陽廣播電視臺經濟生活頻道

記者：陳潔

編發：劉鵬 | 編輯：楊豪雨

責編：何雯 | 審核：程鈺

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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