湖南省市場監(jiān)管局發(fā)布冷鏈食品安全專項執(zhí)法行動典型案例（第一批+第二批）

時間：2023-01-15 15:10:31來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

『第一批』

湖南省市場監(jiān)管局發(fā)布第一批冷鏈食品安全專項執(zhí)法行動典型案例

發(fā)布時間：2021-02-01 15:29

為認真貫徹執(zhí)行國務院新冠肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機制的工作部署，嚴格落實冷鏈食品疫情防控要求，堅決阻斷疫情通過冷鏈食品傳播風險，全省各級市場監(jiān)管部門加強冷鏈食品尤其是城鄉(xiāng)結(jié)合部及農(nóng)村來源不明的冷鏈食品監(jiān)管執(zhí)法稽查工作，不斷加大經(jīng)營冷鏈食品違法行為案件查辦力度，切實保障廣大人民群眾生命健康安全。現(xiàn)公布一批典型案例。

1.婁底市漣源市七星街鎮(zhèn)某購物中心銷售無中文標簽的進口冷鏈食品案

2020年7月23日，婁底市漣源市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對漣源市七星街鎮(zhèn)某購物中心經(jīng)營場所進行食品安全現(xiàn)場檢查時發(fā)現(xiàn)，該購物中心正在銷售進口的預包裝食品“冷凍雞爪”內(nèi)外包裝上均無任何中文標簽和中文說明書。經(jīng)調(diào)查，該購物中心共購進“冷凍雞爪”3件（10公斤/件，進價24.5元/公斤），貨值金額735元；至2020年7月23日，以30.5元/公斤的價格銷售20公斤，獲利120元。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第九十七條規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第（二）項規(guī)定，婁底市漣源市市場監(jiān)管局依法責令改正，對當事人作出如下行政處罰：1、沒收違法所得120元和違法生產(chǎn)經(jīng)營的進口預包裝食品“冷凍雞爪”10公斤；2、處罰款20000元。

2.株洲市攸縣某海鮮經(jīng)營部經(jīng)營標簽不符合法律規(guī)定的冷鏈食品及未建立進貨查驗記錄制度案

2020年3月17日，株洲市攸縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)，某海鮮冷凍經(jīng)營部從事預包裝食品經(jīng)營進貨時未查驗供貨商的資質(zhì)及相關證明文件、未健全進貨臺賬的行為，執(zhí)法人員當場向當事人下達了責令改正通知書。2020年5月11日，執(zhí)法人員再次檢查時發(fā)現(xiàn)，當事人仍未改正違法行為，同時發(fā)現(xiàn)當事人銷售無中文標簽標識進口預包裝冷凍食品，現(xiàn)場查獲無中文標識“8088豬肚”20件共200公斤；無中文標識預“牛百葉”1件20公斤。經(jīng)調(diào)查，上述無中文標簽標識預包裝食品貨值金額合計9690元，已銷售?“8088豬肚”2件、“牛百葉”1件，獲利30元。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第九十七條規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第（二）項規(guī)定，株洲市攸縣市場監(jiān)管局依法對當事人作出如下行政處罰：1、責令當事人立即停止違法行為；2、沒收封存的標簽不符合法律規(guī)定的預包裝食品；3、處罰款30000元，沒收當事人違法所得30元。合計罰沒款30030元。

3.長沙市雨花區(qū)某食品經(jīng)營部經(jīng)營國家為防病需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品案

2020年11月21日，長沙市雨花區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)線索反饋，對長沙市雨花區(qū)某食品經(jīng)營部的經(jīng)營場所和運輸車輛進行現(xiàn)場檢查時發(fā)現(xiàn)，該經(jīng)營部運輸車輛上分別存放有標識為“92TRIMMING碎肉”（規(guī)格：20公斤/件）的冷凍牛肉320件、標識為“frozen boneless buffalo halal meat”（規(guī)格：20公斤/件）的冷凍牛肉196件，該經(jīng)營部不能提供海關報關單、檢驗檢疫證明、有效核酸檢測證明等材料。執(zhí)法人員當場對存在安全隱患的冷凍牛肉予以查封。經(jīng)調(diào)查，當事人共購進上述冷凍牛肉分別為816件和196件，已售出“92TRIMMING碎肉”496件，銷售金額297600元，違法所得24800元；“frozen boneless buffalo halal meat”冷凍牛肉尚未售出，貨值金額656200元。經(jīng)翻譯機構(gòu)鑒定，“92TRIMMING碎肉”的標簽顯示該肉品來源于印度。為保護我國畜牧業(yè)和人身健康安全，防止印度牛結(jié)節(jié)性皮膚病疫情傳入我國，海關總署和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于2019年12月6日發(fā)布聯(lián)合公告（2019年第192號），禁止直接或間接從印度輸入牛及其相關產(chǎn)品。當事人經(jīng)營上述冷凍牛肉的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十二）項和《最高人民法院、最高人民檢察院關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》（法釋〔2013〕12號）第一條第（三）項之規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營國家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品的行為，已涉嫌刑事犯罪。2020年12月4日，長沙市雨花區(qū)市場監(jiān)管局依法將該案移送長沙市公安局雨花分局。目前長沙市公安局雨花分局已立案，案件正在進一步偵辦中。（供稿：稽查局）

『第二批』

湖南省市場監(jiān)管局公布第二批冷鏈食品安全執(zhí)法典型案例

發(fā)布時間：2021-04-08 09:32

為認真貫徹執(zhí)行國務院新冠肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機制的工作部署，嚴格落實冷鏈食品疫情防控要求，堅決阻斷疫情通過冷鏈食品傳播風險，全省各級市場監(jiān)管部門加強了冷鏈食品尤其是城鄉(xiāng)結(jié)合部及農(nóng)村來源不明的冷鏈食品監(jiān)管執(zhí)法稽查工作，不斷加大經(jīng)營冷鏈食品違法行為案件查辦力度，切實保障廣大人民群眾生命健康安全?，F(xiàn)公布第二批典型案例。

一、湘潭市韶山市某食品有限公司非法銷售進口凍豬肉案

2020年9月14日，湘潭市韶山市市場監(jiān)督管理局對韶山市某食品有限公司非法銷售進口凍豬肉的行為進行執(zhí)法檢查。經(jīng)核查，該公司有外包裝全為外文標識、無中文標簽、無中文說明書、無檢驗檢疫合格證明的進口冷凍豬大腸200件(15公斤/件)，共計3000公斤，貨值金額24000元。該公司經(jīng)營未按規(guī)定進行檢驗檢疫進口冷凍食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第九十二條、第三十四條第（八）項的規(guī)定。2020年11月9日，湘潭市韶山市市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款第（四）項作出如下處罰：1、沒收進口冷凍豬大腸3000公斤（200件）；2、罰款288000元。

二、郴州市周某、雷某某涉嫌銷售未經(jīng)檢驗檢疫的進口食用農(nóng)產(chǎn)品和無照經(jīng)營案

2020年12月10日，郴州市市場監(jiān)督管理局對北湖區(qū)湘南大市場內(nèi)周某、雷某經(jīng)營進口冷凍雞爪無法提供入境貨物檢驗檢疫證明和營業(yè)執(zhí)照的行為進行執(zhí)法檢查。經(jīng)核查，當事人冷庫內(nèi)存放上述進口冷凍雞爪18件共計270公斤，其行為違反了《無證無照經(jīng)營查處辦法》第二條；違反了《食品用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第十五條、二十五條、第二十六條、第三十五條；違反了《食品安全法》第二條、第三十四條、第五十三條、第六十五條的規(guī)定。2021年2月4日，郴州市市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款第（四）項和第一百二十六條第（三）項及《無證無照經(jīng)營查處辦法》第十三條作出如下處罰：1.警告；2.沒收未經(jīng)檢驗檢疫的進口冷凍雞爪18件（270公斤）；3.罰款128000元。

三、長沙市岳麓區(qū)李某凍貨經(jīng)營部經(jīng)營未經(jīng)檢疫的進口豬肚案

2020年12月24日，長沙市岳麓區(qū)市場監(jiān)管局對岳麓區(qū)李某凍貨經(jīng)營部經(jīng)營無中文標識進口豬肚的行為進行執(zhí)法檢查。經(jīng)核查，當事人經(jīng)營原產(chǎn)國為荷蘭的進口冷凍預包裝豬肚37件，重量共計444公斤，無進貨票據(jù)、檢疫證明、核酸檢測報告及消毒證明，已銷售120kg，違法所得730元，當事人的行為違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條等相關規(guī)定。2021年1月18日，長沙市岳麓區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款第（四）項、第（五）項作出如下處罰：1.沒收違法所得730元；2.沒收豬肚37件444公斤；3.處罰款290000元；共計罰沒款290730元。

四、永州市某超市有限公司東安分公司經(jīng)營超過保質(zhì)期和感官性狀異常冷凍食品案

2021年1月21日，永州市東安縣市場監(jiān)督管理局對某超市有限公司東安分公司經(jīng)營超過保質(zhì)期和感官性狀異常冷凍食品的行為進行執(zhí)法檢查。經(jīng)核查，當事人經(jīng)營的感官性狀異常的凍豬板油重量為15Kg，超過保質(zhì)期“昊明”牌鮮雞3包，以上兩項貨值金額共計942元，尚未售出，無違法所得。當事人的上述行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（六）項及第（十）項。2021年2月8日，永州市東安縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（四）、第（五）項作出如下處罰:1、責令改正；2、沒收上述感官性狀異常的冷凍豬板油15公斤及超過保質(zhì)期的“昊明”牌鮮雞3包；2、罰款人民幣10000元。

五、長沙市開福區(qū)陽某經(jīng)營未按規(guī)定進行檢疫的肉類案

2021年2月1日，長沙市開福區(qū)市場監(jiān)督管理局對長沙市四方坪商貿(mào)城商販陽某經(jīng)營無檢疫合格證、無檢疫印章的生豬肉的行為進行執(zhí)法檢查。經(jīng)核查，當事人經(jīng)營未經(jīng)檢驗檢疫的豬肉共計950.3公斤，貨值金額為51316.2元，均未按規(guī)定進行檢驗檢疫，且當事人未辦理有效的《營業(yè)執(zhí)照》，其行為涉嫌構(gòu)成《中華人民共和國刑法》第一百四十三條規(guī)定的“生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪”。依據(jù)《中華人民共和國刑法》等有關規(guī)定，2021年2月1日，長沙市開福區(qū)市場監(jiān)督管理局依法將該案件移送至長沙市公安局開福分局立案偵查。（供稿：執(zhí)法稽查局）

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