疫情之下，

　　守好進口冷鏈食品防線至關重要。

　　為切實保障群眾的身體健康和生命安全，

　　近日，肇慶市新型冠狀病毒肺炎

　　疫情防控指揮部辦公室

　　發布關于進一步加強進口冷鏈食品

　　疫情防控的通告。

　　那么，我市具體是如何

落實各項疫情防控措施的呢？

　　一起來看看~

　　做好“人員、產品、環境”核酸檢測

　　我市嚴格按照“三強化三覆蓋”工作要求，

　　做好“人員、產品、環境”

　　每周一次的核酸檢測。

　　目前，我市每周必檢（即“三覆蓋”）的

場所數調整為138個，

　　直接接觸進口冷鏈食品冷庫從業人員調整為434人。

　　11月22日至12月5日，

　　對相關工作人員894人次、產品樣本335份

　　和環境樣本631份進行核酸檢測，

　　檢測結果均為陰性。

　　加強從業人員健康管理

我市嚴格落實“上崗掃碼”

　　“7天核酸”健康管理要求，

　　近七日總體掃碼率達到99.08%，

　　全市農貿市場、批發市場等重點場所

　　暫未排查到中高風險地區旅居史相關從業人員；

　　鞏固我市直接接觸進口冷鏈食品冷庫

高風險從業人員疫苗接種成果。

　　截至目前，全程接種率保持100%。

　　△資料圖。圖源 端州發布

　　加強“廣東省冷藏冷凍食品追溯系統”應用

　　同時，

　　相關部門督促全市進口冷鏈食品的進口商

　　應在“廣東省冷藏冷凍食品追溯系統”中

按規定及時、準確、規范、真實地

　　填報進口冷鏈食品基本信息及流向信息。

　　“集中監管倉”投入使用

　　位于高要區的進口冷鏈食品集中監管倉

　　于12月1日正式啟用，

　　該集中監管倉對經省內口岸入境

　　并直接流入我市的0℃以下儲存的進口冷鏈食品，

以及監管發現市內貯存、生產、加工、銷售的

　　無“一碼四證”的進口冷鏈食品，

　　實施統一集中、科學精準監管，

　　最終為實現進口冷鏈食品

　　全流程全鏈條閉環監管提供有力支撐。

　　△進口冷鏈食品集中監管倉。圖源 高要發布

強化冷鏈冷庫疫情防控監管

　　此外，

　　我市還強化冷鏈冷庫疫情防控監管，

　　每一冷庫明確1名責任人員和1名監管人員，

　　強化進口食品冷鏈冷庫日常管理，

　　督促落實核酸檢測和消殺等疫情防控措施，

　　做到進口冷鏈食品“批批檢測，件件消殺”。

最后，小編提醒大家：

　　在選購進口冷鏈食品時，

　　應全程佩戴口罩，

　　避免用手直接接觸食品表面；

　　冷鏈食品應煮熟煮透，做到科學烹飪！

　　資料來源 肇慶市場監管

　　編輯 梁錚兒

　　來源：肇慶發布

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：肇慶到天津冷鏈物流公司｜肇慶到天津冷鏈物流專線冷藏車

下一篇：進一步加強進口冷鏈食品疫情防控！肇慶發布緊急通告