“我公司主要經營冷鏈物流，目前，共有66個庫門，一個庫門每天可出蔬菜30噸。”在麒麟區古禾農業有限公司董事長李應江的帶領下記者來到了該公司冷庫區域，只見數百名工人正在將各種蔬菜進行分揀、包裝、裝運、入庫......有出有進，進入冷庫的是來自越州、三寶、陸良等地的新鮮蔬菜，運出的蔬菜將發往北京、上海、廣州等全國各地。

冷鏈物流航拍（4月13日攝）

據了解，冷鏈物流是指以冷凍工藝為基礎、以制冷技術為手段，使冷鏈物品在從生產、流通、銷售到消費的各個環節始終處于規定的溫度環境下，以保證冷鏈物品質量、減少冷鏈物品損耗的系統工程，也是保障食品安全的重要環節。

冷鏈物流航拍（4月13日攝）

麒麟區越州鎮老吳冷鏈物流園，引進麒麟區古禾農業有限公司、曲靖市匯潮農業有限公司、素禾農業有限公司等冷鏈物流企業，建設大型果蔬冷庫97座，共150000余立方米，主要開展時鮮蔬菜產后處理、源頭保鮮、產地儲藏、市場交易、物流配送等服務，月運營量15000余噸，帶動周邊蔬菜種植7500余畝，成為集物流倉儲配送、信息交流、服務平臺等功能于一體的大型現代冷鏈物流基地，有效的打破了農產品時間、空間限制，實現了從“賣一季”到“賣四季”的轉變。

冷鏈物流航拍（4月13日攝）

下一步，麒麟區還將投資建設“大數據”平臺、發展蔬菜種植示范基地、建立農產品質量安全追溯體系等，逐步形成“基地規模化、種植專業化、生產標準化、管理規范化、棄物處理無害化”的新型農業發展模式，構建“基地—冷庫—市場”全產業鏈體系，實現“產供銷”一條龍服務，打造全區乃至全市蔬菜產業的集散地、核心區、調節閥、助推器，助力建設商貿服務業聚集區。

圖文：張紅仙 段瓊會 劉武俊 王華芳

編審：竇俊偉

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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