為進(jìn)一步做好全市進(jìn)口冷鏈食品的監(jiān)管工作，10月以來(lái)，林芝市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)全市餐飲、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、冷庫(kù)等冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)企業(yè)的新冠肺炎疫情防控工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、惠好超市、冷庫(kù)等企業(yè)，林芝市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員認(rèn)真查看了冷鏈?zhǔn)称蜂N(xiāo)售的進(jìn)貨來(lái)源、進(jìn)貨票據(jù)、產(chǎn)品批次，檢驗(yàn)檢疫、出庫(kù)臺(tái)賬、核酸檢測(cè)情況等，要求進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，查驗(yàn)新冠病毒核酸檢測(cè)合格報(bào)告和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称坟浳飿I(yè)經(jīng)消毒的證明，對(duì)不能提供相關(guān)證明材料的一律封存，不得上市銷(xiāo)售。

記者從林芝市市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到，為確保冷藏冷凍食品排查工作有序開(kāi)展、取得實(shí)效，市場(chǎng)監(jiān)管局及時(shí)制定《林芝市市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于做好秋冬季疫情防控工作實(shí)施方案》，并組成四個(gè)小組，對(duì)全市所有冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)戶(hù)逐一進(jìn)行拉網(wǎng)式排查檢查，及時(shí)建立冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)臺(tái)賬，確保底數(shù)清、情況明。

市縣兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)以進(jìn)口冷凍冷藏肉類(lèi)和水產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等末端銷(xiāo)售環(huán)節(jié)為重點(diǎn)部位，著力做好“三個(gè)緊盯”：一是緊盯追溯管理。督促農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦者、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，做好冷凍冷藏食品的入庫(kù)票證工作，建立臺(tái)賬，做到所有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穪?lái)源可查、去向可追、落地檢測(cè)、每批必檢、每周報(bào)告，對(duì)來(lái)源不明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬婪ㄟM(jìn)行查處。二是緊盯環(huán)境監(jiān)測(cè)。會(huì)同衛(wèi)生健康部門(mén)對(duì)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返拇笮娃r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、冷庫(kù)、海鮮專(zhuān)營(yíng)店、超市等場(chǎng)所，包括附設(shè)冷庫(kù)，每周進(jìn)行一次環(huán)境監(jiān)測(cè)，定期對(duì)冷鏈?zhǔn)称贰⒃O(shè)施設(shè)備和從業(yè)人員進(jìn)行核酸檢測(cè)，做好公共區(qū)域物體表面消殺、日常保潔、環(huán)境衛(wèi)生等工作。三是緊盯風(fēng)險(xiǎn)排查。

在檢查過(guò)程中，主要對(duì)冷庫(kù)溫控監(jiān)測(cè)記錄、貯藏是否符合要求等進(jìn)行檢查，并認(rèn)真查驗(yàn)進(jìn)貨信息，仔細(xì)檢查核對(duì)各批次進(jìn)口冷凍食品的報(bào)關(guān)單及核酸檢測(cè)檢疫證明。截至目前，共檢查冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)戶(hù)共計(jì)354戶(hù)次，檢查冷庫(kù)58戶(hù)，其中有進(jìn)口冷藏冷凍產(chǎn)品冷庫(kù)56戶(hù)，檢查冷鏈?zhǔn)称?62批次，出動(dòng)執(zhí)法人員262人次，清查進(jìn)口冷藏冷凍產(chǎn)品43991.65公斤。聯(lián)合林芝市疾控中心采集食品、包裝、環(huán)境樣品和從業(yè)人員鼻咽拭子共計(jì)1413批次，經(jīng)市疾控部門(mén)核酸檢測(cè)均為陰性。

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