莊河市委書記吳瀾督查冷鏈食品企業疫情防控工作

時間：2023-01-19 17:02:16來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

11月30日，市委書記吳瀾率相關部門主要領導，深入我市部分冷鏈食品企業，對疫情防控工作進行實地督導檢查。吳瀾指出，要時刻緊繃疫情防控這根弦，切實加強冷鏈食品全鏈條全流程疫情防控，嚴防冷鏈食品疫情傳播風險。市委常委于景濤參加督查。

吳瀾一行先后來到大連恒泰正達冷鏈食品有限公司、黑島鎮山南頭村冷鏈食品包裝銷毀點及大連宏業海產品有限公司，詳細了解了企業貨物的采樣、核酸檢測、環境消殺，以及隔離管理、行業監管、屬地管控等工作落實情況。

吳瀾指出

冷鏈食品是當前疫情防控工作的重中之重，屬地、行業部門和企業要高度重視冷鏈食品各環節的疫情防控工作，進一步壓實“四方責任”，嚴格落實疫情防控各項措施，嚴防疫情輸入風險。

吳瀾強調

要對冷鏈食品進口、運輸、儲存、加工等各環節工作進行全鏈條管控，整個流程環節做到無縫銜接，每個環節要按照上級要求形成流程規范，落細落實責任。要嚴格按要求落實好人、物、環境三方面的疫情防控措施，做到全方位、無死角管控，堅決斬斷病毒輸入鏈條。要通過監督檢查發現問題，不能走過場。要舉一反三，堅持問題導向，補齊疫情防控的短板，堵住疫情反彈的漏洞。要充分認識冷鏈食品外包裝處置的重要性，嚴格按照上級的流程要求對外包裝進行處置，做到嚴而又嚴，細而又細。

吳瀾要求

要進一步壓實責任，各部門和屬地要扛起責任，明確分工，嚴防死守，加大監管檢查力度，全力抓好對關鍵環節、要害部位的風險管控，督促相關企業嚴格落實食品進貨提前報備制度。要加強對派駐企業監管人員的培訓，切實肩負監管職責。要壓實冷鏈食品企業防控責任，堅決將疫情防控各項措施落細落實落到位。

文字丨喬羽

圖片丨王琪

編輯丨溫曉穎

編審丨王樹家

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