今年以來(lái)重慶查處進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)違法違規(guī)案件29件秦媽、巴倒?fàn)C火鍋被罰

時(shí)間：2022-12-26 08:21:50來(lái)源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。受訪者供圖

華龍網(wǎng)-新重慶客戶(hù)端訊（記者余志斌實(shí)習(xí)生林紅）今（10）日，重慶市市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)重慶市進(jìn)口冷鏈食品監(jiān)督管理工作新聞發(fā)布會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了2022年進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返湫桶咐?/p>

2021年11月4日，璧山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)璧山區(qū)陸派巴倒?fàn)C火鍋進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人凍庫(kù)內(nèi)存有進(jìn)口冷凍豬腰、鳳爪、牛肉等食品共約103.48kg，當(dāng)事人現(xiàn)場(chǎng)不能提供上述進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返娜C一碼資料，也未嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。

上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四、三十五條的規(guī)定。2022年 1月18日，璧山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰，責(zé)令當(dāng)事人改正未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的違法行為，并處罰款20000元。

2022年1月10日，渝北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)渝北區(qū)秦媽洛磧火鍋店進(jìn)行進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?zhuān)項(xiàng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人廚房?jī)?nèi)有4包進(jìn)口巴西冷凍去骨牛肉已超過(guò)保質(zhì)期93天，該批超期食品被當(dāng)事人制作成“嫩牛肉”菜品進(jìn)行銷(xiāo)售。

當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期的冷鏈?zhǔn)称沸袨椋`反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條十項(xiàng)的規(guī)定。渝北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰，沒(méi)收超過(guò)保質(zhì)期的冷凍去骨牛肉14kg，并處罰款2000元。

重慶市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員介紹，今年以來(lái)，重慶全市共排查流入進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?0319批、總重量87665噸，均已落實(shí)了預(yù)防性全面消毒和常態(tài)化核酸檢測(cè)。1-5月累計(jì)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称犯鳝h(huán)節(jié)環(huán)境開(kāi)展核酸檢測(cè) 94337次；對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管和從業(yè)人員開(kāi)展核酸檢測(cè)140738次；對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛屯獍b開(kāi)展核酸檢測(cè)489889次。全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)共監(jiān)督檢查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)經(jīng)營(yíng)主體34449戶(hù)次，查處進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)違法違規(guī)案件29件，其中移交公安偵辦案件5起。

下一步，重慶市市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步強(qiáng)化預(yù)警監(jiān)測(cè)和智慧監(jiān)管，進(jìn)一步加強(qiáng)日常監(jiān)管和案件查辦，嚴(yán)厲查處進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤`法違規(guī)行為。

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