“快進快出，冷鏈倉儲，全程檢測，網上交易，東北的大米、新疆的干果都能在這里見到……”日前，長沙江城農產品股份有限公司董事長葉鋒在接受記者采訪時描述了大河西農產品物流中心未來的藍圖。到明年項目全竣工后，預計各項農產品年總成交量300萬噸，年交易額100億元，這里將會成為未來大河西150萬居民的“菜籃子”、“果盤子”和“米袋子”。

    大河西的“菜籃子”初見雛形

站在大河西農產品物流中心項目辦公樓上向下望去，壯觀的建設場面躍然眼前：四百多畝土地已被平整，馳騁著轟隆隆作業的挖土機，卡車將一車車用料運來。近處，佇立在一角12中國方米的項目一期工程即將竣工。

“市場內采用了大循環的交通道路模式，單向循環、道路寬敞，既能保障交易順暢又能確保裝卸方便快捷?！痹谟魧W6年的葉鋒對項目的特色有著自己的一番規劃。

此外，市場還擁有30000噸配套高、低溫冷庫，分為地下和地上兩部分，貨物裝卸可從南北雙向平臺，直達上下兩層冷庫的裝卸碼頭，同時，還可根據貨品需要，改變冷庫溫度，配套有多種型號的冷藏運輸車，形成一站式冷鏈物流管理體系。

先進的檢測中心將對市場進出的所有貨物實行全程檢測；引入物聯網信息技術，建立食品安全追溯體系，對市場的農產品統一標簽代碼，發現任何問題都可追溯，嚴格對產品進行檢驗、檢測，確保老百姓餐桌上的安全。

 

    線上平臺讓農產品買賣更輕松

大河西農產品物流中心處于湘中東北部，湖南“五區一廊”金三角地帶，是長株潭一體化經濟圈通往湖南五分之三以上地區的第一站，距離長益高速僅2.6公里，距離長益高速復線僅5公里，兩條線路聯通湘中西地區，解決了市場農產品西向的流通，符合市場輻射湘中西的戰略。

“大湘西，甚至貴州的特色農副產品都能在這里集散，可達到輻射中部的效果。”葉鋒介紹道，項目選址城鄉結合部，近農村，為市場提供了配套生產基地和加工產地。項目所在地有著一批大規模農業產業群，包括國家級寧鄉現代農業示范區、朱良橋鄉五星級水果公園、市農業局20萬畝蔬菜走廊等。

    記者采訪時，恰好碰到臺商一行來此考察，在考察中，臺商多次提到“交易拍賣”系統。

“所謂的‘交易拍賣’系統，就是蔬菜通過拍賣的形式來售賣，而且提貨方便。”葉鋒說，以往的蔬菜交易都是面對面交易，場面混亂嘈雜，采取拍賣之后，能降低交易成本，實現優質優價。同時，交易拍賣是以先拍賣再生產的方式來交易的，供需能良好對接。

“交易拍賣”只是項目計劃的一部分，目前，線上平臺的打造也在計劃之中。“通過線上平臺，經銷商不用凌晨3時跑過來訂貨，只需要前一天動動手機，第二天貨就直接送到店門口。”

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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