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參會(huì)嘉賓專訪：劉曦澤

中冷聯(lián)盟理事

亞冷控股董事長(zhǎng)兼總裁

人物簡(jiǎn)介：

劉曦澤先生的家族從事冷鏈三十年，是連續(xù)創(chuàng)業(yè)者、亞冷創(chuàng)始人兼CEO。劉曦澤先生首創(chuàng)國(guó)內(nèi)冷鏈共同城配商業(yè)模式、國(guó)內(nèi)冷鏈快遞商業(yè)模式、國(guó)內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)方式冷鏈零擔(dān)集貨平臺(tái)、國(guó)內(nèi)輕資產(chǎn)冷庫(kù)商業(yè)模式、首創(chuàng)高低溫可調(diào)冷庫(kù)以及遠(yuǎn)程控制中央機(jī)房 ，獲得軟件著作權(quán)及實(shí)用新型專利十二項(xiàng)

破局·立勢(shì) / 韌 性 生 長(zhǎng)

“十四五”以來(lái)，冷鏈物流行業(yè)在政策加持下進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展新階段，創(chuàng)新理念與創(chuàng)新模式釋放更大發(fā)展?jié)摿Α?/p>

中冷聯(lián)盟官微本期采訪對(duì)象為業(yè)內(nèi)知名企業(yè)家——亞冷控股董事長(zhǎng)兼總裁劉曦澤先生，分享面向未來(lái)的新發(fā)展理念。

一、順應(yīng)政策導(dǎo)向，理清發(fā)展思路

《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》自2021年發(fā)布以來(lái)，對(duì)行業(yè)影響深遠(yuǎn)。劉總認(rèn)為，“規(guī)劃”對(duì)于亞冷而言也起到了綱領(lǐng)性的引領(lǐng)作用，亞冷未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃結(jié)合“十四五”規(guī)劃進(jìn)行印證，在一定程度使得自身的發(fā)展路徑更加清晰、明確。

中國(guó)冷鏈物流在十四五期間將實(shí)現(xiàn)較大程度的發(fā)展，亞冷也將乘發(fā)展的東風(fēng)扶搖直上。但是，草莽發(fā)展的階段已經(jīng)過(guò)去，亞冷根據(jù)企業(yè)自身和行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的需要制定了一系列的發(fā)展戰(zhàn)略：

1）網(wǎng)絡(luò)化戰(zhàn)略。

亞冷圍繞著中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)與產(chǎn)地市場(chǎng)進(jìn)行有效布局，積極參與國(guó)家骨干冷鏈物流基地網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行推進(jìn)，截止到現(xiàn)在已經(jīng)在全國(guó)十四個(gè)城市建設(shè)、規(guī)劃二十一個(gè)冷鏈物流園區(qū)，倉(cāng)儲(chǔ)容積將近500萬(wàn)m3；未來(lái)，預(yù)計(jì)再增加30個(gè)冷鏈物流園，總?cè)莘e將達(dá)1500萬(wàn)m3。

2）一體化戰(zhàn)略。

亞冷當(dāng)前是以冷鏈物流地產(chǎn)出租為主的經(jīng)營(yíng)模式，未來(lái)會(huì)陸續(xù)推出冷鏈物流運(yùn)營(yíng)、冷鏈運(yùn)營(yíng)平臺(tái)、商貿(mào)供應(yīng)鏈、供應(yīng)鏈金融等經(jīng)營(yíng)性產(chǎn)品，逐漸從一家資產(chǎn)租賃公司向運(yùn)營(yíng)公司轉(zhuǎn)變，真正將其打造成為全球領(lǐng)先的冷鏈產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)商；

3）數(shù)字化戰(zhàn)略。

亞能將企業(yè)日常管理與冷庫(kù)資產(chǎn)管理、運(yùn)營(yíng)管理進(jìn)行有效結(jié)合，在新一代管理平臺(tái)上逐步發(fā)力，形成從前到后、從里到外的數(shù)字化提升，甚至在市場(chǎng)營(yíng)銷等方面也逐漸實(shí)現(xiàn)數(shù)字化分析模式的建立。通過(guò)數(shù)字化戰(zhàn)略的實(shí)施，實(shí)現(xiàn)效率的提升、精細(xì)化管控；

4）智能化戰(zhàn)略。

亞冷一直堅(jiān)信，隨著未來(lái)人力成本的逐步走高，雖然冷鏈運(yùn)營(yíng)環(huán)境大幅改善，但是真正有更多意愿從事冷鏈服務(wù)的人員是呈現(xiàn)降低的趨勢(shì)；而隨著自動(dòng)化技術(shù)、智能化裝備的普及化，智能裝備的成本逐漸降低，因此智能化的應(yīng)用會(huì)較為普遍，所以亞冷一直都在深度研究冷鏈運(yùn)營(yíng)智能化裝備，預(yù)計(jì)在十四五期間，亞冷會(huì)通過(guò)智能裝備實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)的躍升；

5）綠色化戰(zhàn)略。

冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)本身是能耗的管控，亞冷從冷庫(kù)建設(shè)到日常管理都非常關(guān)注綠色、環(huán)保等技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用。從冷庫(kù)庫(kù)頂?shù)奶?yáng)能、墻體保溫材料，到庫(kù)門、傳輸設(shè)備的選擇等都高度重視能耗的管控，同時(shí)也在研究?jī)?chǔ)能技術(shù)、無(wú)人值守智能設(shè)備等，這些都在不同程度上貫徹國(guó)家綠色、低碳的方針。

劉總表示，亞冷作為一家有社會(huì)責(zé)任感的冷鏈物流地產(chǎn)企業(yè)，積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召和十四五規(guī)劃，不斷踐行綠色環(huán)保理念，也是對(duì)市場(chǎng)和客戶的有效支持。

二、“小步走，不停步”，模式創(chuàng)新尋出路

為了保證戰(zhàn)略有效落地、創(chuàng)新順利實(shí)施，亞冷在業(yè)務(wù)探索上主要圍繞著運(yùn)營(yíng)模式、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)平臺(tái)、小客戶長(zhǎng)尾模式不斷地進(jìn)行探索，采取小步走不停步的策略不斷地推進(jìn)，同時(shí)加大對(duì)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和推廣。

劉總指出，與戰(zhàn)略規(guī)劃相匹配的模式創(chuàng)新主要體現(xiàn)在：

1）網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)平臺(tái)建設(shè)。

亞冷基于早期的搜冷網(wǎng)運(yùn)營(yíng)平臺(tái)進(jìn)行升級(jí)，實(shí)現(xiàn)社會(huì)2B、2C訂單的自動(dòng)倉(cāng)運(yùn)配匹配，將自身資源和社會(huì)資源進(jìn)行有效整合，實(shí)現(xiàn)社會(huì)需求社會(huì)供應(yīng)的冷鏈全鏈路運(yùn)營(yíng)平臺(tái)；

2）自動(dòng)化運(yùn)營(yíng)。

從冷庫(kù)的存儲(chǔ)、輸送、分揀等多個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行自動(dòng)化裝備的測(cè)試，不斷地積累運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)，為實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)無(wú)人化做準(zhǔn)備；

3）輕重資產(chǎn)的變化。

亞冷早期是一家以干改冷為主的冷鏈物流地產(chǎn)商，隨著對(duì)行業(yè)理解的不斷深入，隨著社會(huì)知名度的不斷提高以及客戶需求的不斷增加，尤其是在資本的助力下，開始向重資產(chǎn)轉(zhuǎn)移，在國(guó)家骨干冷鏈物流基地的百余個(gè)城市中不斷遴選適合的屬地進(jìn)行有效投資，深化服務(wù)內(nèi)涵；

4）定性管理向定量管理的轉(zhuǎn)變。

中國(guó)式管理最大的問(wèn)題就是更看重人情，許多都是采取定性管理。亞冷重視精細(xì)化管理、重視數(shù)字化管理，即使是定性的項(xiàng)目性質(zhì)也分成階段按照定量屬性考核，并且這種管理將運(yùn)營(yíng)崗位與服務(wù)崗位都進(jìn)行定量分析，使得數(shù)字管理意識(shí)深深的植入亞冷的管理血液中；

5）無(wú)人值守運(yùn)維模式。

結(jié)合行業(yè)屬性，無(wú)論是進(jìn)行減少人為干預(yù)還是在節(jié)能減排等方面不斷加大技術(shù)的研發(fā)和投入，可以自動(dòng)進(jìn)行電力、能耗的有效干預(yù)，同時(shí)對(duì)于冰、霜、水、霧、火等各種現(xiàn)象進(jìn)行提前判斷并啟動(dòng)防控措施；

6）細(xì)分市場(chǎng)模式創(chuàng)新，從大客戶向小客戶普遍服務(wù)

在三年的疫情防控中，冷鏈行業(yè)的許多從業(yè)者都出現(xiàn)了或多或少的問(wèn)題，更有甚者是一個(gè)行業(yè)一個(gè)行業(yè)的全軍覆沒(méi)，傳統(tǒng)的大客戶逐漸在萎縮、消亡，因此在市場(chǎng)開拓上，轉(zhuǎn)變過(guò)去以大客戶為主的理念，快速轉(zhuǎn)向中小散戶。

三、四大調(diào)整推動(dòng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)足發(fā)展

十四五開局之年受疫情影響很大，甚至在十四五的上半程都可能會(huì)繼續(xù)受到疫情的持續(xù)影響。劉總認(rèn)為，在這種情況下要想取得長(zhǎng)足發(fā)展，必須要在市場(chǎng)、產(chǎn)品、服務(wù)、技術(shù)等方面進(jìn)行有效調(diào)整：

1）市場(chǎng)方面

市場(chǎng)客戶的調(diào)整，亞冷之前主要圍繞著生鮮冷鏈三方物流企業(yè)、生鮮電商、社區(qū)團(tuán)購(gòu)進(jìn)行市場(chǎng)開發(fā)。但是，到了2021年，社區(qū)團(tuán)購(gòu)基本上主流的參與者都陸陸續(xù)續(xù)地退出；生鮮電商普遍出現(xiàn)大的衰退；同時(shí)，因?yàn)樯鐣?huì)性餐飲及日常的消費(fèi)需求出現(xiàn)較大的萎縮導(dǎo)致三方冷鏈物流業(yè)務(wù)也是大幅下滑，所以市場(chǎng)遇冷。在這種情況下，亞冷迅速將之前的大客戶戰(zhàn)略進(jìn)行調(diào)整，轉(zhuǎn)變?yōu)橹行】蛻魹橹鳎?/p>

市場(chǎng)宣傳方式的調(diào)整，從單純的參加行業(yè)會(huì)議向系統(tǒng)化、立體化市場(chǎng)宣傳、品牌推廣轉(zhuǎn)變；從傳統(tǒng)的網(wǎng)頁(yè)宣傳向流媒體、自媒體、視頻等方式轉(zhuǎn)變，形成整體的矩陣營(yíng)銷模式；

加大對(duì)市場(chǎng)、客戶、競(jìng)對(duì)的精準(zhǔn)分析、數(shù)字分析。亞冷建立了一整套的數(shù)據(jù)收集、篩選、分析、報(bào)告流程和模板，為前端銷售提供最堅(jiān)實(shí)有力的武器支持。

2）產(chǎn)品方面

亞冷早期的主流產(chǎn)品就是干改冷的出租模式，后期會(huì)不斷增加運(yùn)營(yíng)、供應(yīng)鏈金融、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)平臺(tái)等服務(wù)產(chǎn)品。

3）服務(wù)方面

亞冷在服務(wù)方面一直堅(jiān)持行業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)，即使是客戶的庫(kù)內(nèi)貨物保險(xiǎn)亞冷都有支付，從而能夠真正讓客戶做到無(wú)后顧之憂；另外就是在涉及客戶服務(wù)的技改方面，亞冷都會(huì)積極配合。在這種情況下，亞冷獲得中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)與配送協(xié)會(huì)五星冷鏈集配中心的榮譽(yù)，即是行業(yè)對(duì)亞冷產(chǎn)品和服務(wù)的高度認(rèn)可。

4）技術(shù)方面

亞冷現(xiàn)在在技術(shù)方面除了在管理方面的軟件投入外，在硬件方面更是不遺余力地投入，比如太陽(yáng)能光伏技術(shù)、儲(chǔ)能技術(shù)、無(wú)人值守技術(shù)、風(fēng)幕門等等，這些技術(shù)的研發(fā)和投入都是為了有效節(jié)約能耗，響應(yīng)綠色、低碳、環(huán)保的號(hào)召，最主要的是通過(guò)自身的技術(shù)水平的提升不斷降低客戶的成本支出。

四、積極布局，追趕失去的三年

對(duì)于未來(lái)的發(fā)展，劉總表示，“十四五”進(jìn)入關(guān)鍵之年，為了追趕失去的三年，亞能在北京平谷、濟(jì)南兩地積極布局重資產(chǎn)投入，爭(zhēng)取不斷擴(kuò)容。

同時(shí)，為了加快市場(chǎng)轉(zhuǎn)型、快速調(diào)整客戶結(jié)構(gòu)，采取新的組織架構(gòu)，不斷嘗試新的市場(chǎng)拓展方式，在市場(chǎng)分析、數(shù)字分析、精準(zhǔn)營(yíng)銷等方面不斷進(jìn)行改革和嘗試，通過(guò)組織變革、績(jī)效變革等措施力保發(fā)展戰(zhàn)略的有效落地。

感謝中冷聯(lián)盟理事、亞冷控股董事長(zhǎng)兼總裁劉曦澤先生接受中冷聯(lián)盟官微專訪，并分享企業(yè)發(fā)展成功經(jīng)驗(yàn)，助力我國(guó)冷鏈行業(yè)實(shí)現(xiàn)更好的高質(zhì)量發(fā)展。

中冷聯(lián)盟始終堅(jiān)持“為冷執(zhí)著、為鏈堅(jiān)守”的行業(yè)精神，扎實(shí)做好行業(yè)研究與數(shù)據(jù)分析，夯實(shí)會(huì)員服務(wù)體系與服務(wù)能力，助力會(huì)員企業(yè)做大做強(qiáng)。

中冷聯(lián)盟官方微信公眾號(hào)打造的精品欄目“冷鏈視角”、“冷鏈力量”、“會(huì)員之星”、“溫度課堂”等，將持續(xù)加強(qiáng)行業(yè)研究可讀性，立體傳播會(huì)員企業(yè)品牌。歡迎廣大會(huì)員單位接受專訪或提供稿件，同時(shí)也歡迎各界朋友指導(dǎo)指正，共同為冷鏈物流行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

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標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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