味精是一種常見的調味料。化學成分為谷氨酸鈉。   一、檢測范圍：   普通味精，復合味精，營養強化味精，鮮味精，加鹽味精，強力味精，味精渣，調料包味精，高純度味精，方便面味精，分裝味精。   二、檢測項目：   含量檢測,成分檢測,透光率,谷氨酸鈉含昰,硫化鈉,溶解度,硫酸根離子檢測,粗灰分,出廠檢測, 硫酸鹽。 理化檢測：水分、ph值、氟化物、氯化物、氰化物、灰分、浸出物、干燥失重等。   微生物檢測：菌落總數、大腸菌群、霉菌和酵母菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌等。 （未列舉項目請咨詢在線工程師） 三、檢測標準：   4GB2720-2015食品安全標準味精   GB500943-2016食品安全標準味精中麩氨酸鈉(谷氨酸鈉)的測定(發布稿) 6GB/T8967-2007谷氨酸鈉味精)   14LY/T1281-1998味精用粉狀活性炭   15NY/1053-2018綠色食品味精   18SN/「3936-2014出口味精中硫化鈉含量的測定 19sNT4887-2017出口高鹽食品中鎘的測定石墨爐原子吸收光譜法   20SN48882017出口高鹽食品中鉛的測定石墨爐原子吸收光譜法   21SS61-1972(1983)調味用味精   22T/CAIASH001-2014味精硫化物測定亞甲基藍分光光度法  

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