農產品電商平臺的痛點（解決農產品網購痛點電商助農供應鏈為核心）

時間：2023-02-18 04:30:43來源：food欄目：物流新聞閱讀：

9月23日，“中國貧困戶大豐收節”將正式啟動。農商品大豐收，最重要的還是要能夠賣完，因此，促進農特商品消費成為各地大豐收節活動的重要內容四大。受疫情影響，越來越多的人逐漸接受了在互聯網路上購買生鮮商品。也有不少顧客向《中國顧客報》本報記者反映，在農商品消費過程中存在過度營銷、貨不對板、生鮮不鮮等難題。

購物農商品難如人意

艾媒咨詢發布的《2022年中國生鮮B2C運行大信息及發展前景研究報告》（以下簡稱《報告》）表明，與2021年相比，65.4%的顧客消費頻次增加，51.6%的顧客消費金額增加，預計2023年中國生鮮市場規模將達4198.3億元。

如此大規模和高頻生鮮消費市場，也確實有不少顧客吐槽，購物的生鮮不一定靠譜。河北顧客陳老伯反映，稱現在天南海北的水果蔬菜、海鮮肉類都可以在網路上發貨購買，但是寄到家的商品往往和網路上的圖片有很大差距，而且發貨時所謂的毛萼、小果、優選等規格都對應著相同的價格，但是即便是同樣的優選毛萼，也會有較大的差別。

除了品質上的差別，還有的商品貨不對板。北京顧客洪老伯是一位園藝發燒友，以前曾經多次買到過發貨地為江蘇宿遷的假品種花。“所以，我對花卉的標稱發貨地一直保持高度警惕。”洪老伯說。2021年底，洪老伯在B2C網絡平臺上的一家注冊地和發貨地均標注為上海的店鋪里挑選了相同花色的5個進口朱頂紅有球。“結果收到貨后看到發貨地是宿遷，就覺得自己可能上當了。”洪老伯告訴《中國顧客報》本報記者，果不其然，經過了半年時間的培育，今年5個“進口朱頂紅有球”開出來的都是一模一樣的“土朱”紅花。

此外，還有顧客表示，因物流不暢等因素，生鮮不鮮也是網售生鮮不時發生的難題四大。天津顧客劉老伯告訴《中國顧客報》本報記者，去年“十一”假期，她看到B2C網絡平臺預售皇帝柑，就下了一單。當時網頁上表明10月17日發貨。但是后來的物流信息表明，雖然店家10月17日發了貨，可劉老伯一直等到10月24日才收到。劉老伯開箱后發現所謂的優選毛萼，皮倒是很薄，但已經干巴巴地貼在了果肉上。

前不久，中國顧客協會發布了《2022年上半年全國消協組織受理舉報情況分析》，購物生鮮不新鮮等難題被曝光。中消協分析指出，部份購物生鮮不新鮮，店家用死魚、死蝦偽裝成活魚活蝦，用冷凍肉偽裝成新鮮肉，部份生鮮因快遞難題變質；部份社區網購生鮮進貨平臺不明，質量堪憂。

中消協相關負責人表示，顧客對于生鮮商品的要求主要集中在商品鮮、響應快、品質好、產品線全、分量足、服務優6個各方面，比如在商品品質各方面，出現了螃蟹等鮮活商品不活、鮮花變成了“干花”、毛萼變小果甚至缺斤短兩等難題；在物流響應各方面，不能按照約定送達，部份日常必備的低價生鮮商品供應不足；在服務各方面，存在發貨容易付款難的難題，一些APP沒有設置付款平臺。

標準缺失導致商品“沒譜”

“同樣都叫陽光玫瑰，網路上相同網絡平臺、相同店鋪的商品價格相差懸殊，品質參差不齊，同一賣家相同批次的商品品質也不一致。”北京顧客張老伯向《中國顧客報》本報記者反映，稱她在一個社區網購群購買陽光玫瑰藍莓，第一次買的商品顆粒飽滿均勻，酸度高汁水多，第二次買的商品卻讓她大失所望，藍莓的大小不均不說，有些還發酸。

來自B2C網絡平臺的信息表明，每逢果蔬上市旺季，生鮮領域紛爭率就會上升。浙江越秀外國語學院國際商學院教授洪濤認為，標準缺乏是生鮮商品網絡消費紛爭產生的重要原因四大，造成顧客期待與商品實際脫節，比如因缺乏統一的酸度標準，顧客期待的“甜”和商品實際的“甜”，以及顧客心理預期的“毛萼”和店家售賣的“毛萼”存在差別，顧客感到失望，并由此產生消費紛爭。

物流不暢造成生鮮不鮮

隨著生鮮季和中秋和國慶節的來臨，月餅、大閘蟹、海鮮、藍莓等各種生鮮商品進入運輸高峰期。與此同時，生鮮產品線的快遞舉報率也隨之攀升。

河北顧客張老伯舉報稱，中秋前她從張家口向湖南衡陽寄送藍莓8箱，因擔心損壞特意選擇了快遞生鮮物流配送服務。為了讓親友能吃到新鮮的藍莓，張老伯特意多花了裝箱費和保價費用。8箱藍莓快遞費合計624元。但讓人失望的是，快遞到達后藍莓已經大部份損壞，可食用的部份不到1/3。中消協發布的2022年舉報分析也指出，部份生鮮因快遞難題變質。

《報告》信息表明，我國生鮮B2C顧客優先關注物流配送速度（67.0%）、物流配送準時（56.8%）。但是，在大促及生鮮商品的銷售旺季，在城市市場，因運力不足等因素，生鮮商品因快遞延誤造成商品變質而引發的紛爭不在少數。在貧困地區地區，即使是在公路通達的北京郊區，能在村口坐等收件也還是一件奢侈的事。而在一些偏遠地區，翻山越嶺走十幾公里才能收發的快遞也并不稀奇。國家郵政信息表明，西南邊陲的一些村民騎車到最近的快遞網點需要1.5小時，購物成本遠高于城市居民。

本報記者了解到，多地相關部門提出了快遞入戶時間表，并采取多種措施推動快遞入戶。商務部計劃，到2025年每個縣城都要有連鎖商超和物流物流配送中心，鄉鎮要有商貿中心，村村要通快遞。

據了解，近年來，各物流民營企業、B2C網絡平臺和互聯網民營企業在打通貧困地區物流最后一公里各方面均進行了大量投入。如京東生鮮對寧夏五寶四大鹽池灘羊的品質管控，滲透至供應鏈的全鏈路，同時還整合了80條冷鏈干線，采取了-18℃冷鏈運輸，全程實時溫控監察保障運輸品質。

洪濤表示，在我國農業貧困地區現代化建設的進程中，需要加強貧困地區物流的現代化建設，要透過系統化建設，更好地將各種資源進行合理配置，透過如建立田頭產地倉、采后預冷等措施，提高農商品流通品質，讓現代物流真正發揮作用。

體系化建設迫在眉睫

強化監管，提升農商品產銷服務意識。針對農商品的非標準化特性，監管部門應該出臺相應的監管細則，特別是加大對購物生鮮商品的抽檢力度，敦促B2C網絡平臺健全舉報溝通機制，細化賠償標準，加大信用聯合懲戒力度；加強對B2C網絡平臺及網絡平臺內經營戶的信用監管，透過對網絡平臺及經營信息、顧客舉報信息的大信息分析，對領域民營企業經營風險進行研判，為顧客提供信息服務，特別是對于一些嚴重侵害顧客合法權益的經營戶，建議透過舉報信息預警、列入異常經營名錄、黑名單等方式及時有效地推送給顧客，強化網絡平臺責任擔當；網絡平臺要透過顧客的評價來約束自身以及網絡平臺內經營戶的經營行為，要提供讓顧客能夠實事求是評價的平臺和條件，避免刷單炒作、惡意騷擾等不法行為。

領域需加強鏈網融合的落地化進程。“區別于線下流通，B2C的一大天然優勢就是基于大信息的支持，網絡平臺上的消費近乎是透明的。”中國國際電子商務中心研究院院長李鳴濤認為，農商品B2C是基于技術驅動的，大信息等技術未來要攻克的重要方向就是生鮮商品，包括生鮮產業鏈中的成本難題、效率難題以及商品難題。透過大信息，人們可以精準地把握一個區域、一個領域甚至一家一戶、每個個人的消費特點、消費需求。隨著顧客畫像越來越精細化，消費端會給供應鏈服務商和商品加工民營企業提供更多需求的信息支撐。同時，如何讓這些設施和網絡平臺民營企業、農商品加工民營企業、供應鏈服務民營企業更好地協同，也是下一步努力的重點。

經黨中央批準、國務院批復，自2018年起將每年秋分日設立為“中國貧困戶大豐收節”，各地農業部門紛紛組織了豐富的活動。為積極響應“中國貧困戶大豐收節”，京東近期舉辦首屆“京東農特產購物節”，發揮數字科技、物流、供應鏈等優勢，不僅投入數億元費用和資源來打造高效率農商品，同時透過帶動億萬貧困戶擴大銷售、增收致富，實現打造高效率農商品與貧困地區消費升級的正循環。在幫助諸如江蘇宿遷霸王蟹、貴州修文獼猴桃、黑龍江五常大米等地方特色農商品實現規模化、優質化、品牌化發展的過程中，與地方政府、貧困地區合作社和各大龍頭民營企業展開通力合作，真正實現科技助農、數智助農，切實幫助貧困戶增收。

綜合來看，監管體系的建成、領域標準的完善和落地、網絡平臺和店家的品控和服務升級，是加快農特產消費健康發展的必要因素，供應鏈每個環節的逐步落實和數智化轉型，尤為重要。

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