北京無人配送車首次獲準合規(guī)上路（自動配送車、無人機亮相服貿會助推北京餐飲數字化轉型）

時間：2023-02-18 05:57:50來源：food欄目：物流新聞閱讀：

2022年服貿會已經開始進行，連續(xù)三年參會的攜程打出更多信息技術新豐碩成果、新動作游戲。在餐飲賽車場，攜程面世智能化化咖啡店、智慧軟座、智能化化經營分析商品等，讓智能化延展到餐飲與物流配送各環(huán)節(jié)。在日益崛起的實時零售賽車場中，攜程面世的智能化物流配送站、無人物流配送車、智能化安全面罩等，實現零售與信息技術的有效結合。

此外，服貿會期間，攜程民營企業(yè)用餐作為首鋼園區(qū)的指定餐飲供應商，通過配餐以及攜程智慧軟座等形式提供更多餐飲服務。在業(yè)內看來，信息技術創(chuàng)新已成為攜程高質量發(fā)展新動力，助力其加速跑。

助推北京餐飲智能化化結構調整

此次，由智能化化咖啡店、無人機、攜程零售大屏等組成的攜程展臺，現身服貿會綜合展年度主題專區(qū)，展現多項餐飲智能化化的獲批豐碩成果。

其中，攜程展現的多款智能化化經營分析商品，包括能夠幫助店家“一鍵重大決策”的商圈選址機能等，幫助店家提高店鋪的運營工作效率和重大決策水平。攜程研發(fā)的“智慧店面”控制系統(tǒng)，也為傳統(tǒng)老字號提升智能化化水平提供更多了積極探索。北京川菜老字號峨嵋酒家與攜程餐飲控制系統(tǒng)開展“智慧店面”改造建設后，除掃碼點餐等機能外，還可利用會員營銷、店面庫存管理等機能更好經營。

智能化化咖啡店離不開智能化硬體設備。攜程在北京已面向全國通州區(qū)月亮河休閑小站商業(yè)老城區(qū)、海淀區(qū)海淀悅界主題老城區(qū)在內的多個特色餐飲老城區(qū)商家，免費提供更多云打印機、出餐寶等智能化硬體設備，并向店家提供更多 “送餐管家服務”。目前，超過100個餐飲店家獲得相關智能化硬體設備。數據表明，已激活出餐寶的商家出餐上報率提升20%以上。同時，攜程送餐面向全國全部新注冊餐飲送餐店家面世“新店成長計劃”，為商家提供更多智能化化運營建議。

據了解，北京餐飲行業(yè)在智能化化結構調整中效果明顯。攜程網絡平臺數據表明，去年1-6月，北京餐飲線上送餐交易額同比快速增長18%，送餐占餐飲大盤比重同比提高9.2%，網絡平臺帶動的餐飲智能化化結構調整顯著體現“增量效應”。

信息技術支撐實時物流配送創(chuàng)新服務

近兩年，“萬物到家”的實時市場需求出現井噴，在實時零售等新業(yè)態(tài)推動下，實時物流保持高速發(fā)展態(tài)勢。此次服貿會“供應鏈及商務服務專題展”中，攜程物流配送展現了9項物流行業(yè)創(chuàng)新服務商品。

其中，“智能化物流配送站”可以實現機器的智能化化調度、柜體與機器自動化轉乘、物品的無縫傳遞和機器室內高精定位、避障、梯控等自動化物流配送機能，提供更多尾端的智能化化物流配送服務方案。“智能化安全面罩”通過物聯網傳感器檢測技術、智能化語音Ciers等與面罩的結合，輔助賽手工作并可實現主動的安全防護。截至去年7月，攜程已累計投放超過8萬頂智能化安全面罩。

同時，實時零售市場需求的增加以及市場呈現出的消費多元化趨勢，讓城市低空尾端物流發(fā)展駛入快車道。以攜程參會的無人機為代表，通過飛行器、導航控制、AI算法、航線管理、通訊控制系統(tǒng)五大自研技術能力，適應社區(qū)、商場、寫字樓等多種場景，讓無人機與賽手形成人機協(xié)同的物流配送。

據攜程2022年二季度財報表明，實時物流配送訂單數快速增長至41億筆。依托本地虛擬的實時零售，也為線下虛擬經濟尤其是中小微商家拓展了新快速增長空間，去年1-7月，攜程網絡平臺上的便利店和超市的交易量同比快速增長54%。其中，夫妻小店增幅達110%。

零售業(yè)的未來屬于大膽投資于尖端技術的民營企業(yè)。攜程相關負責人表示，攜程既是一家信息技術零售民營企業(yè)，也是一家零售信息技術民營企業(yè)，既為社會提供更多零售服務，也為社會貢獻零售信息技術，尤其是信息技術的突破和應用，能夠帶動零售行業(yè)以更高工作效率滿足更多的用戶新市場需求。據了解，截至去年5月，攜程已申請和已經開始申請的專利接近600件。同時，攜程與國內外30余所知名高校及科研機構展開百余項課題合作，積極探索前沿技術解決業(yè)務市場需求，促進前沿信息技術豐碩成果轉化獲批。

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