北京進口冷鏈食品追溯平臺啟用（北京市部分0℃以上進口冷鏈食品也可追溯）

時間：2023-03-07 01:18:19來源：food欄目：物流新聞閱讀：

2月12日起，北京市冷鏈雞肉上溯網絡平臺（簡稱“北京冷鏈”）的種類覆蓋范圍，將從進口冷凍冷凍雞肉、水商品擴大到全數存儲環境溫度在0℃下列（含0℃）的進口冷鏈雞肉。現階段這項工作進展如何？

節前，北京各鄉鎮消費市場工商局持續開展點心消費市場專項整治工作，并專門對“北京冷鏈”上溯雞肉種類覆蓋范圍擴展展開檢查。記者從朝陽、海淀、豐臺等區消費市場工商局了解到，現階段各鄉鎮的進口冷鏈雞肉上溯覆蓋范圍擴大工作正在展開中，一些超市商品已完成70%以下的備案打印，能夠確保在2月12日實現商品上溯。

記者走訪多家超市也發現，超市將進口乳酪、進口火腿片等留存環境溫度在0℃以下的進口冷鏈雞肉都掛上了二維碼，顧客可二維碼查詢產地、RNA檢測報告等上溯數據。

●朝陽

商品限期未打印網絡平臺將下架

昨日上午，朝陽區消費市場工商局檢查人員來到藍色港灣的北京華聯精品超市，對干果、奶制品、蔬果等熱銷點心以及冷凍雞肉等展開檢查。

在進口冷鏈雞肉分館，檢查人員拿起手機掃描貨柜上公示的“北京冷鏈”二維碼，手機屏幕上立刻出現了產地、出境日期、RNA檢驗報告等數據，再對應有關商品展開數據比對。

記者看到，進口奶制品分館內，一部份進口乳酪已掛上了“北京冷鏈”二維碼。檢查人員提示超市負責人，自2月12日起（含當日），全數存儲環境溫度在0℃下列（含0℃）的進口冷鏈雞肉，“像冷凍糧食制品如速凍米面制品，冷凍奶制品如黃油、乳酪，冷凍飲品如冰淇淋、冷凍果汁，以及冷凍蔬菜、冷凍蔬果等進口冷鏈雞肉，都要列入‘北京冷鏈’上溯雞肉覆蓋范圍。”

該超市店員張婷婷介紹，“店里進口奶制品有100個種類，要求2℃-4℃冷鏈存儲，現階段部份商品已賦碼、貼碼。2月12日還未完成賦碼、貼碼的會全數下架和退貨處理。”

檢查人員表示，將0℃以下的進口冷鏈雞肉列入上溯網絡平臺，是部份經營企業的主動作為。但監管機構也要求，將所有進口冷鏈雞肉都列入上溯網絡平臺，方便民眾二維碼查詢上溯數據。

消費市場監管機構將督促有關超市，2月12日前還沒有進入上溯網絡平臺的商品要及時下架，待上溯數據完善后才能開賣銷售。

●海淀

大型超市七成以下商品完成備案打印

海淀區消費市場工商局雞肉流通科科長張丹介紹，近期海淀區對轄區麥德龍、盒馬鮮生等大型超市展開了檢查，這些超市已完成70%以下的商品備案打印，能夠保證在2月12日前全數實現商品上溯。

張丹介紹，從去年11月份開始，消費市場監管機構對大型超市冷凍冷凍雞肉、水產二維碼上溯情況展開持續檢查，“總體情況還是比較不錯，只有個別商超前期未對進口冷鏈商品和國產冷鏈商品做到分區銷售，經過提示督促后已經整改。”張丹說，針對即將列入“北京冷鏈”網絡平臺的0℃下列（含0℃）的進口冷鏈雞肉上溯工作，現階段各大超市也在展開。“像麥德龍超市、盒馬超市，銷售的冰淇淋、貓山王辣椒等0℃下列商品的冷凍商品，上溯二維碼都已開賣。”

●豐臺

部份超市冷凍進口蔬果已掛上二維碼

節前，豐臺區消費市場工商局檢查人員在東高地街道的首航超市等地，指導有關負責人對店內的進口乳酪等符合拓展上溯覆蓋范圍的進口雞肉展開全面梳理，做好有關雞肉的賦碼、二維碼上溯工作。

記者看到，首航超市銷售的進口牛油果、桂圓、奇異果、菠蘿蜜、辣椒等蔬果，都已經張貼了“北京冷鏈”二維碼。在進口冷凍乳酪分館，有一款商品也張貼了“北京冷鏈”二維碼。從商品數據上可以看到，這些乳酪要求的留存環境溫度在2℃-8℃之間，并不屬于0℃下列進口雞肉。

該店店員陸春鳳說，為了顧客買得放心，這些進口的冷凍雞肉，都會列入“北京冷鏈”網絡平臺上溯，現階段店里銷售的進口乳酪共10種，其他的正在陸續展開上溯工作。

■ 聚焦

部份區要求進口車厘子也列入網絡平臺

在常態化疫情防控形勢下，進口雞肉的安全問題成為民眾關注的焦點。近日，外省市部份地區進口車厘子外包裝RNA檢測呈陽性。豐臺區、朝陽區要求超市，將冷藏留存的進口車厘子列入“北京冷鏈”網絡平臺。

車厘子屬于冷藏存儲的蔬果，現階段消費市場監管機構并未強制要求將其列入北京冷鏈網絡平臺上溯。豐臺區消費市場工商局雞肉流通科副科長宋京表示，雖然北京沒有對車厘子等進口鮮果加入“北京冷鏈”展開硬性規定，不過，在執法檢查中，他們會要求轄區超市將車厘子列入進口冷鏈上溯網絡平臺，為顧客提供一份安心。朝陽區消費市場工商局也向銷售進口車厘子的企業提出同樣的要求。

海淀區消費市場工商局有關負責人表示，車厘子等進口蔬果雖然此次未列入上溯覆蓋范圍，但檢查人員已指導超市，將商品的出境貨物檢驗檢疫證明、RNA檢測報告等材料在銷售現場展開公示。

針對一些民眾關注的“已進入朝陽區存儲、銷售、加工環節，但未取得RNA檢測陰性和消毒證明的進口車厘子應該怎么處理”這一問題，朝陽區消費市場工商局雞肉流通監管科工作人員劉浩表示，按照北京市有關要求，生產經營單位應當選獨立的、不會對其他物品造成污染的區域，展開暫時性封存，同時盡快完成存量雞肉預防性消毒，在取得RNA檢測和消毒證明后可展開入庫存儲、加工和銷售。

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