根據中國物流與采購聯合會公布的今年1一8月份冷鏈物流運行數據，在國家政策的大力支持下，我國冷鏈物流運行總體情況持續向好，保持企穩回升態勢。

冷鏈物流，主要跟食品、藥品的流通相關。從市場需求來看，今年以來，消費的逐步回暖，拉動冷鏈物流的快速發展，也體現了消費升級的發展需求。

今年1一8月份，餐飲收入達到32818億元，同比增長19.4%。其中，8月份餐飲收入為4212億元，同比增長12.4%。從季節因素來看，7一8月份是冷鏈物流的傳統旺季，冰品、低溫飲品等冷鏈需求旺盛。另外，暑期旅游、餐飲、住宿等消費需求回升明顯，帶動快消品和生鮮食品等品類的電商物流需求快速增長。

另外，進口冷鏈食品也在持續回暖。今年1一8月份，我國農產品進口額為1614.9億美元，同比增長4.0%。我國水產品進口132.4億美元，同比增長8.8%。進口冷鏈食品整體需求仍保持旺盛。

中國物流與采購聯合會副會長 崔忠付：冷鏈是加持和支撐消費升級的一個非常重要的措施。在冷鏈的支撐下，我們的農產品、水產品才能在更廣泛的一個范圍內去流通，內陸的地區才能吃到新鮮的海鮮，我們有些不產水果的一些地方在第一時間能夠吃到新鮮的水果。實際上冷鏈支撐了這種消費升級。

在政策的推動和市場需求的支持下，冷鏈基建投資也保持一定的增長力度。今年前八個月，冷鏈物流基礎設施投建總額接近300億元。

今年1一8月份，冷鏈物流基礎設施投建總額超過299.5億元，同比增長9.1%。1一8月份，我國公共型冷庫庫容新增1209.5萬立方，同比增長4.3%。

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中國物流與采購聯合會副會長 崔忠付：冷鏈的這種企穩向好的態勢，現在逐步逐步在穩定，由于這種行業的穩定性，所以也帶來了我們冷鏈投資的這種增長的速度。從現在冷鏈市場的建設來看，進入到冷鏈市場的投資主體非常多，所以也帶來了我們冷鏈行業的投資的一種快速增長。

具體來看，冷鏈物流行業呈現穩定發展態勢，吸引資本、基金以及地產等多元主體進入冷鏈物流市場。同時，在政策的加持下，甲方企業開始自建冷庫，由需求方轉變成供應方，帶動冷鏈物流行業投資的快速增長。

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近期，自然資源部印發的《關于開展低效用地再開發試點工作的通知》，決定在北京等15個省市的43個城市開展為期四年的低效用地再開發試點，以提高土地利用效率。

專家表示，這對冷鏈物流發展也是一個利好的消息，未來可以充分利用低效用地資源，將其轉化為具有經濟價值和社會效益的冷鏈物流設施，為行業發展提供支撐。

（總臺央視記者 王善濤）

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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