2021第六屆中國長沙國際烘焙展覽會

　　時間：2021年9月10-12日

　　地點：長沙國際會展中心

　　一、指導思想

　　以習新時代中國特色社會主義思想為指導，深入貫徹落實黨的十九屆三中、四中、五中全會精神，扎實做好“六穩”工作，全面落實“六保”任務，牢固樹立新發展理念，精心培育具有商務特色、文化底蘊、國際標準、創新發展的國級國際性食品餐飲行業一流展會，集中展示國內外食品餐飲行業發展成果，推動新技術、新產品、新模式的交流與合作，探索食品餐飲產業轉型升級、創新發展的新路徑，助力構建以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局，推動展會專業化、市場化、國際化、品牌化發展。

　　二、基本原則

　　以“政府引導、市場運作、整合資源、打造品牌”為原則，倡導綠色、節儉、創新、安全辦展理念，推動食餐會專業化、市場化、國際化、品牌化發展。

　　三、展會名稱

　　中文：2021(第六屆)中國國際食品餐飲博覽會(以下簡稱食餐會)

　　四、時間、地點

　　(一)時間：2021年9月10-12日

　　(二)地點：長沙國際會展中心

　　五、展會主題(擬定)

　　促進消費，創新發展

　　六、主辦、承辦、執行單位

　　(一)主辦單位：商務部、湖南省人民政府

　　(二)承辦單位：商務部流通產業促進中心、湖南省商務廳、湖南省工業和信息化廳、湖南省糧食和物資儲備局、長沙市人民政府

　　(三)執行單位：湖南省商務展覽中心有限責任公司

　　七、展覽展示

　　2021年食餐會規劃展覽面積10萬平方米，設國際標準展位約4500個，共7個展館及2個連接廳，由專業板塊、綜合板塊及活動板塊3大板塊組成(專業板塊W1、E2-E4、E1-E2連接廳、E3-E4連接廳，綜合板塊W2-W4館)。

　　八、參展范圍

　　食品、糕點(月餅)、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工(OEM);

　　專用油脂、奶油、專用面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、土豆制品;

　　餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點輔料;

　　焙烤設備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產品與制成品;

　　食品餡料炒鍋、夾層鍋;(餡料)自動計量包裝機械;

　　餅干生產設備、原輔料及包裝等;

　　月餅包裝、餡料及生產設備;

　　展示柜、儲藏與冷藏柜、店面裝飾 ;

　　面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關食品添加劑 ;

　　食品(月餅、餅干、冷食、面食、巧克力等)包裝機械;

　　餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產設備、原輔料及用品等;

　　肉松、巧克力制品，糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料;

　　咖啡、咖啡制品、咖啡機、咖啡加工設備;

　　焙烤技術、書刊、焙訓機構與其相關的食品設備、器具、工具及金屬探測設備等。

　　聯系方式

　　湖南省商務展覽中心有限責任公司

　　聯系人：陳先生18620712559(同微信)

　　QQ：444064679

　　郵 箱：chenjin666@163.com

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

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