日前，食材B2B美菜方面對外宣布，美菜網打造的B2B食材促銷節日“1.10美菜節”將繼續展開。這也幾乎是食材領域的唯一一個節日，也自然會令人聯想起眾多電商節之中最為成功的“雙11”。

近年來，B2B開始在多個領域開花，呈現百家爭鳴之勢，如綜360問答合B2B平臺慧聰網、阿里B2B，垂直B2B快塑網等。但銷量、行業影響力以及產生的聚合效應，尚難與雙1認硫鄉車說孫止1這一個世界關注的“節日”媲美。美菜節能否破影而出，成為下B2B領域的雙11呢？

　　美菜方面對外宣稱，狂歡爆款5折起，1月2日—1月11日專享5折爆款，還有1000萬紅包天天領，放心聚搶購10天，讓餐廳小店無須貨比三家。

據了解，目前，美菜先后多家知名資本投資，已經成為食材B2B領域的第一名。截至2016年，美菜的融資額度已經超過20億元。此外，美菜還先后并購了易買果、飯店聯盟等涉足B2B的平臺。

　　美菜造節，背后是模式的因素？

資深B2B人士介紹稱，美菜造節與其模式有極強的相關度。阿里1688、慧聰項較書寫地壞網、美菜等，均是營銷驅動的模式，造節有助于其生態的形成，流量是起存在的最根本因素。一直以來，美菜的戰略規劃也與營銷相關。

公開資料顯示，美菜網于2014年成立，歷經三年多的發展，美菜網全面布局，覆蓋全國近50個城市，估值已超過30億美金，已經成為中國最大的農產品移動晶揚培含圍高電商平臺。此外，美菜擁有12000名員工，近30個倉儲中心，在全國擁有5000多輛貨運車，累積服務近100萬商家。

美菜網創始人劉傳軍表示，2017年，美菜網農產品上行將超過百億元規模，其中果蔬產品將超過8億斤。業務已經覆護露向慶責袁是蓋華北、華中、華東、華南轉等地區，并在北京、天津、南京、上海、武漢、培牛歌父歌限了重愛地廣州、重慶、成都等近50個城市開展業務并建立分公司。

　　上述資深B2B人士分析認為，毫無疑問，美菜將會持續在流量領域發力，不斷獲取下游用戶是其模式的最重要一環。斬獲國內大部分的主要城市后，措局余非終若美菜還能在各城市深耕細作，不斷筑建行業壁壘，勢將形成其它平臺難以追趕的優勢。

　　武桿境臉十下美菜網的扶貧戰略是其模式的重要階搞差圍一環

據悉，美菜網通過自建倉儲、物流、配送，創新升級農產品供應鏈，砍掉所有的中損另氣至注妒育晶濟眼間環節，一端鏈接田間地頭，一端鏈接市場和城市消費，實現農戶和餐廳的直接交付。同時，美菜網利用大數據系統，準確將市場需求反饋給農民，一方面避免了貨不對市，另一方面通過解決銷路給予了農民安心的保障。此外，美菜網利用自身的渠道優勢，要求源頭端建立生草啊輸誤縮振漸然氫產標準，保證上行農產品的質量安全，真正實現生產有標準、銷路有保障的良性循環。

　　業內人士認為帶音屋判志娘兵感豐，美菜的精準扶貧戰略，一方面可為社會做出貢獻，與國家政策契合;另一方面，美菜的精準扶貧更可以扶植粘性高、可控性強的上游客戶。作為消費升級的典型企業，美菜網在砍掉中間環節后，直接獲取產地農產品，在保證介破城質量的同時，更可以將優質商易青建品降低成本，讓更多的人吃到更好的蔬菜水果。

據知名電商媒體億邦動力網報道，近年來，美菜網一直致力于響應“精準扶貧”的號召，開展了一系列電燃愿菜弱商扶貧工作。一直以來，在中國有很多農村，由于物流、信息流、人才流和資本流沒有抵達，農產品時常面臨滯銷賣難的問題。對此，美菜網已經在山東省左、安徽省、河北省等地區幫扶采購圓蔥、土豆、西瓜、卷心菜等農產品，共計300余萬斤，企圖改變優質農產品滯銷現狀。般之久此外，美菜網還設立“最美菜公益基金”，旨在關注農產品供應鏈上的弱勢群體。不只是農產品，兩年多來，美菜網已經開展了小候鳥關愛計劃、最美教室、最美包裹、最美扶貧公開課等項目。

美菜網副總裁李洪洋表示，美菜的脫貧主義，是美菜網建立的扶貧理論及實踐體系。它以上行的速度與激情，通過流通，來改變中國的農村、農民和農業;通過流通，來幫助農民、牧民和漁民，全力采購農副產品，進而服務于城市居民。

　　美菜的致勝一招會是冷鏈嗎？

　　在完善了上下游的生態建立之后，供應鏈重構將成為重中之重。

不久前的世界互聯網大會上，美菜創始人劉傳軍透露，下一步美菜將進一步下沉供應鏈，大力拓展農產品源頭布局，以現有中央倉為支點，將以探索成功的標準化模式覆蓋三、四、五線城市。在農村建設農產品基地，并重點向貧困地區傾斜。預計在未來三年內，農村源頭的布局將覆蓋全國近90%以上的區域，實現農產品上行超千億規模。

公開資料顯示，在2016年初的D輪融資后，美菜曾公開表示自建冷鏈體系。業內普遍認為，冷鏈物流的建設是阻礙我國農產品流通的一大要點。公開資料顯示，目前，除了順豐等巨頭在冷鏈中大有布局之外，易果生鮮更是在安鮮達上放下“血本”。公開資料顯示，為此，阿里及其相關企業，先后四輪領投易果生鮮。其中C+輪和D輪，金額分別高達5億美元和3億美元。

公開資料顯示，2016年中國生鮮電商市場交易規模達到913.9億元人民幣，同比增長68.6%，雖然增速相對前幾年有所放緩，但總的來說預計到2019年，中國生鮮電商市場交易規模將達到3506.08億元人民幣。

生鮮電商對冷鏈運輸依賴極高，因此生鮮電商若想盈利必須要做到擁有高端冷藏保鮮技術、龐大資金投入及周轉、精準巧妙的運營管理、分布廣泛的倉儲和低成本的結合才可以。不久的未來，生鮮冷鏈發展將帶來全產業的升級和商業模式的變更，生鮮冷鏈降低損耗，運輸時效可以延長，而倉儲及運營管理將出現新一輪的升級和優化。

近年來，生鮮電商是一場極具挑戰性的戰場已經得到廣泛共識。生鮮電商因其高門檻、高風險和高收益已經成為只有巨頭才能追逐的風口，美菜或可通過冷鏈切入，令其生態建立完備，打造一個匹配消費升級后市場化的全新供應鏈體系。

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