齊魯網濟南7月4日訊 民以食為天，食以安為先，作為老百姓，我們都希望吃得安全放心。而在守護食品安全方面，商務部門承擔著一項非常重要的工作，那就是建立完善肉菜追溯體系。在2010年到2015年間，山東有7個城市成為商務部的首批試點。但是記者采訪發現，這里面有的城市，追溯體系形同虛設。7月4日，山東廣播電視臺融媒體問政節目《問政山東》曝光了肉菜追溯體系試點城市落地操作不完善的問題。

　　2013年6月25日，青島市開通了肉類蔬菜流通追溯碼查詢網站，市民可將肉菜類商品上的20位追溯碼輸入到查詢網站，實現肉菜可追溯。但在青島李滄區的利客來超市李村購物中心店，記者卻發現，這里的蔬菜標簽上的追溯碼，全都是21位。

　　由于青島市肉類蔬菜流通追溯碼查詢系統內只允許輸入20位，因此這家超市提供的追溯碼無法完整地輸入到系統內。

　　青島市肉類蔬菜流通追溯運行指揮中心工作人員告訴記者：“它就是多了個0，中間那一串0，你給刪一個。可能操作失誤，所有的追溯碼都多了一位。”

　　而在煙臺市芝罘區的家家悅超市大悅城店，記者發現，農產品標簽上的可追溯二維碼經常出現掃不出信息的情況。

　　芝罘區家家悅超市大悅城店工作人員表示，這個是秤的原因，價格全都是秤打出來的，其他原因“不太清楚”。

　　而在幾百米開外的大潤發芝罘店，所有的可追溯信息都通過收銀臺附近的三臺查詢機實現。但這三臺查詢機只有一臺可以使用，當記者試圖用機器掃描購買的土豆時，查詢機卻顯示“該商品無需備案”。

　　記者將情況反映到負責農產品追溯體系建設的煙臺市商務局執法大隊，執法大隊的工作人員卻解釋說：“追溯系統最主要的支撐點在企業。不是說我們政府，我們政府就是一個平臺。”

　　煙臺幸福蔬菜批發市場是芝罘區重要的蔬菜集散基地，根據相關報道，蔬菜日成交量多達500噸，煙臺市很多蔬菜銷售點的貨源都來自這里。2015年，幸福蔬菜市場成為第一批肉菜追溯體系的使用方。這套可追溯系統的終端是商務局為商販配備的追溯秤，交易過程中通過追溯秤打印的條碼，可以實現食品來源安全信息的傳遞與查詢。但記者采訪時發現，商務部門配發的追溯秤早已布滿灰塵，閑置在角落里。

　　批發市場商販告訴記者，“給扯上網線，但沒給開通，光扯了線，沒正式用上。”

　　還有商販說：我們這秤沒用過，“不好使，本身就是破爛東西”。

　　而靠商戶企業們自己建立的追溯系統，因為沒有了監管，真實性、可靠性、透明性往往大打折扣。在壽光農產品物流園的一家果蔬經銷商哪里，記者發現了一種人工輸入信息生成二維碼的系統，生成的可追溯的二維碼掃描出來的信息甚至可以隨意更改。記者隨即提出要求將產地改為聊城。經銷商經過簡單修改，果然生成了一個產地為聊城的二維碼。

　　看到肉菜追溯體系目前的狀況，在《問政山東》節目直播現場，省商務廳廳長張德平直言“坐不住”，他坦言，全省商務部門對這項工作推動不平衡，沒有深入基層，感覺“很受震動，也很慚愧，工作沒有做好”。

　　對于記者在調查中發現的問題，節目現場，煙臺商務局的負責人表示，對于類似問題，煙臺曾經搞過督查，也將發現的問題反饋給相關的基礎部門。目前來看設備的支持和維護都沒有跟上，接下來商務部門將從信息技術的互通上、對試點商家的要求上、相關方面的執法上進行努力，多部門齊抓共管，共同抓好這項工作。

　　省商務廳廳長張德平指出，接下來要按照問題導向，會同出現問題地區的商務部門查找問題。聚焦七個試點城市，進行全面的排查。目前全省還有泰安、聊城、濱州、日照四個城市沒有進行追溯系統，接下來要納入追溯系統全覆蓋。另外，縱向上要真正深入基層，深入到菜市場去了解、檢查、督促。結合“不忘初心，牢記使命”主題教育活動，真正從思想上解決這個問題，即時即改，立刻行動。到2020年，通過開展重要產品追溯體系建設工作，建立完整的“來源可查、去向可追、責任可究”的全鏈條信息追溯體系與跨部門跨區域跨行業的信息共享機制。