食品伙伴網訊 據江西省市場監督管理局消息，2019年上半年，江西省共完成并公布31613批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監督抽檢結果，檢驗項目合格的樣品30875批次，不合格樣品773批次，樣品總體合格率為97.67%。

　　不合格食品涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、保健食品、特殊膳食食品、餐飲食品、食用農產品、食鹽等28類食品。其中，餐飲食品、食用農產品、蔬菜制品不合格數量居多，分別有276批次、142批次、64批次。糧食加工品、食用油、肉、蛋、乳等大宗日常消費品的樣品合格率均高于平均水平（97.67%）。

　　抽檢發現的主要問題有六個方面，涉及食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題、食品中微生物污染問題、食品中農獸藥殘留指標不合格問題、食品中質量指標不符合標準問題、食品中重金屬等元素污染問題、食品中生物毒素問題，分別占不合格總數的39.41%、27.26%、16.60%、7.02%、2.97%、2.56%。

　　江西省市場監督管理局表示，各級市場監管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網站或通過其他途徑查詢。其中，省局抽檢信息可在江西省市場監督管理局官網查詢。

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