為牟利，開火鍋店竟用“地溝油”。經陜西省漢中市漢臺區檢察院提起刑事附帶民事公益訴訟的蘇某、李某等3人生產、銷售有毒、有害食品罪一案，漢臺區法院已于近日公開作出一審判決，以生產、銷售有毒、有害食品罪，判處被告人蘇某（火鍋店廚師）有期徒刑十個月，并處罰金5000元；以生產、銷售有毒、有害食品罪，判處被告人李某（實際經營者）有期徒刑八個月，并處罰金5000元；責令被告人蘇某、李某、刑事附帶民事公益訴訟被告人侯某（工商注冊個體經營戶）在漢中市級新聞媒體上公開賠禮道歉；同時由蘇某、李某、侯某三人賠償公益損害賠償金2.1萬元。近日，三人已按判決登報道歉。

　　2018年，蘇某、李某在漢臺區經營侯某注冊的串串香店期間，將顧客食用后的廢油進行加工熬制，制作成“地溝油”后摻入火鍋底油料并銷售給顧客食用。8月，漢臺區檢察院在對蘇某、李某生產、銷售有毒、有害食品案審查起訴過程中，發現可能涉及公益訴訟，隨即向民行部門移送案件線索。

　　該院民行部門經過審查相關案卷事實證據后，決定對該案提起刑事附帶民事公益訴訟，并在案件辦理過程中發布訴前公告，督促有權提起訴訟的機關和組織向法院提起訴訟，同時委托漢中市食品藥品監督管理局關于“地溝油”食用是否會對人體產生危害等問題作出專家論證意見書。

　　公告期滿后，沒有其他適格主體對本案提起民事公益訴訟。漢臺區檢察院認為，被告人為謀取利益，將顧客食用后的餐廚垃圾進行回收過濾，制作成“地溝油”后添加在火鍋底料中重新銷售給顧客食用，可能對食用者身體健康造成危害，足以引起嚴重食源性疾病的發生，侵犯了眾多消費者的合法權益，損害了社會公共利益，遂依法提起刑事附帶民事公益訴訟。

　　法院經審理，認為檢察機關指控的罪名成立，并支持檢察機關提起的刑事附帶民事公益訴訟請求，依法作出上述判決。

　　今年8月28日，被告人蘇某、李某、侯某已登報道歉，表示認罪認罰，真誠悔過，向社會各界公開道歉。