近期，全球狹鱈原料市場持續(xù)走強(qiáng)。俄羅斯鄂霍次克海與美國阿拉斯加兩大主要供應(yīng)來源價(jià)格均明顯上漲，市場供應(yīng)趨緊，推動(dòng)H&G原料價(jià)格維持高位。

俄羅斯鄂霍次克海狹鱈價(jià)格近期再次刷新歷史高位，目前美元報(bào)價(jià)約1925美元/噸，較去年4月約1400美元/噸的水平上漲超過500美元/噸。

行業(yè)人士表示，當(dāng)前市場整體供應(yīng)仍然偏緊，中國加工企業(yè)采購需求保持旺盛。數(shù)據(jù)顯示，截至2月底，俄羅斯狹鱈產(chǎn)量同比下降13%，供應(yīng)減少成為推動(dòng)價(jià)格上漲的重要因素之一。

與此同時(shí)，歐洲對俄羅斯?jié)O業(yè)企業(yè)Norebo實(shí)施制裁，以及部分新建或改裝船只缺乏歐盟運(yùn)營許可，也對俄羅斯狹鱈出口形成一定限制。此外，來自中國市場的需求依然強(qiáng)勁，繼續(xù)支撐原料價(jià)格。

俄羅斯國內(nèi)市場價(jià)格同樣保持堅(jiān)挺。在遠(yuǎn)東地區(qū)，受中國需求推動(dòng)，狹鱈批發(fā)價(jià)格上漲至約148盧布/公斤，環(huán)比上漲約2.1%。

當(dāng)前美國阿拉斯加狹鱈原料價(jià)格也出現(xiàn)明顯上漲。目前阿拉斯加去頭去臟（H&G）狹鱈CFR價(jià)格已升至2200–2300美元/噸，較去年B季度約1800美元/噸上漲400–500美元/噸。

美國供應(yīng)商表示，目前多個(gè)傳統(tǒng)市場庫存基本消耗殆盡，而需求仍在持續(xù)增長。與此同時(shí)，由于大西洋真鱈和黑線鱈價(jià)格處于高位，部分市場需求轉(zhuǎn)向狹鱈產(chǎn)品，進(jìn)一步支撐了價(jià)格。

供應(yīng)方面，2026年美國阿拉斯加灣狹鱈配額削減26%至129,749噸。截至2月21日，H&G產(chǎn)品產(chǎn)量同比增長150%至4,188噸，但整體規(guī)模仍然有限。

貿(mào)易數(shù)據(jù)顯示，2025年美國阿拉斯加狹鱈H&G出口量約4.6萬噸，平均價(jià)格為1990美元/噸，高于上一年的1872美元/噸。中國仍是美國狹鱈最大的買家，占出口總量約65%，進(jìn)口量約3萬噸。

中國采購的美國狹鱈原料主要來自阿拉斯加灣。今年該區(qū)域供應(yīng)明顯減少，截至2月21日累計(jì)產(chǎn)量為6860噸，同比下降45%。相比之下，白令海及阿留申群島捕撈進(jìn)度在2月下旬開始加快，本季度累計(jì)產(chǎn)量接近6萬噸。

產(chǎn)季初期，阿拉斯加狹鱈捕撈一度受到惡劣天氣影響，同時(shí)為避免誤捕野生三文魚，捕撈效率有所下降。隨著白令海捕撈量逐步恢復(fù)，去刺去骨（PBO）魚片和魚糜產(chǎn)量開始回升，H&G產(chǎn)量同比增長150%，但整體占比仍然較低。

業(yè)內(nèi)人士表示，在A產(chǎn)季推進(jìn)過程中，原料價(jià)格上漲及下游產(chǎn)品定價(jià)問題正成為市場關(guān)注的焦點(diǎn)，相關(guān)討論預(yù)計(jì)將在波士頓舉行的北美海鮮展期間展開。