頤海國際控股有限公司是中國領(lǐng)先的復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)商，同時也是海底撈集團火鍋底料的核心供應(yīng)商。公司以“讓顧客輕松享有美味人生”為使命，依托強大的研發(fā)與生產(chǎn)能力，業(yè)務(wù)橫跨火鍋調(diào)味料、中式復(fù)合調(diào)味料及方便速食三大板塊，并通過“海底撈”與“筷手小廚”兩大核心品牌，成功構(gòu)建了服務(wù)于餐飲客戶與家庭消費者的雙重市場體系。

公司概況

• 企業(yè)全稱：頤海國際控股有限公司

• 企業(yè)定位：中國領(lǐng)先的復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)商，海底撈集團核心關(guān)聯(lián)方與供應(yīng)商。

• 商業(yè)模式：獨特的“B2B+B2C”雙輪驅(qū)動模式。一方面作為海底撈的專屬供應(yīng)商，另一方面面向大眾消費者運營自有品牌。

• 核心品牌：“海底撈”（關(guān)聯(lián)品牌，主打火鍋及中高端調(diào)味）、“筷手小廚”（自有品牌，主打高性價比及家常菜式）。

• 企業(yè)使命：讓顧客輕松享有美味人生。

發(fā)展沿革與市場地位

公司的成長與海底撈的擴張緊密相連，并成功實現(xiàn)了從供應(yīng)鏈企業(yè)向獨立品牌運營商的轉(zhuǎn)型。

• 起源與依托：公司最初作為海底撈的火鍋底料獨家內(nèi)部供應(yīng)商成立，伴隨海底撈的全國化與國際化而迅速發(fā)展。

• 獨立上市：2016年在香港聯(lián)合交易所主板獨立上市，標志著其公司化、市場化運營進入新階段。

• 雙軌發(fā)展：在穩(wěn)固供應(yīng)海底撈的同時，大力拓展第三方銷售，發(fā)展面向家庭消費的“筷手小廚”等自有品牌，降低對單一關(guān)聯(lián)客戶的依賴。

• 行業(yè)地位：長期穩(wěn)居中國中高端火鍋底料市場龍頭地位，是復(fù)合調(diào)味品行業(yè)最具代表性的上市公司之一。

主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品體系

公司產(chǎn)品矩陣豐富，致力于提供從火鍋到家常菜的全套調(diào)味解決方案。截至2024年12月，三大核心產(chǎn)品線構(gòu)成如下：

1. 火鍋調(diào)味料：共 64款 產(chǎn)品。包括各類牛油、清油、菌湯、番茄等口味的火鍋底料，以及配套的蘸料。

2. 中式復(fù)合調(diào)味料：共 54款 產(chǎn)品。涵蓋小龍蝦調(diào)味料、酸菜魚調(diào)味料、麻辣香鍋調(diào)料等“菜譜式”調(diào)料，以及雞精、料酒等基礎(chǔ)調(diào)味品。

3. 方便速食產(chǎn)品：共 38款 產(chǎn)品。包括“自熱系列”（自熱火鍋、自熱米飯）、“沖泡系列”（沖泡粉絲、酸辣粉）、“回家煮系列”（火鍋湯面、地方風(fēng)味面）等。

研發(fā)創(chuàng)新與生產(chǎn)保障

公司以研發(fā)為核心驅(qū)動力，確保產(chǎn)品持續(xù)推陳出新與品質(zhì)穩(wěn)定。

• 研發(fā)機制：設(shè)有專業(yè)的研發(fā)中心，采用“產(chǎn)品項目制”激發(fā)創(chuàng)新，緊密跟蹤餐飲潮流與消費者口味變化，快速將市場需求轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品。

• 生產(chǎn)能力：在中國多個地區(qū)建有現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，擁有高度自動化的生產(chǎn)線，具備大規(guī)模、標準化的生產(chǎn)能力，保障產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定與供應(yīng)安全。

• 品質(zhì)管控：執(zhí)行嚴格的全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理體系，從原料溯源到生產(chǎn)加工均實施高標準控制。

銷售網(wǎng)絡(luò)與渠道建設(shè)

公司建立了覆蓋廣泛、線上線下融合的立體渠道網(wǎng)絡(luò)。

• B2B渠道：作為海底撈的基石業(yè)務(wù)，保障其全球門店的調(diào)味料供應(yīng)。同時拓展其他餐飲及食品加工客戶。

• B2C渠道：

  • 線下：產(chǎn)品已入駐全國各大商超、連鎖便利店、生鮮超市等數(shù)十萬個零售終端。

  • 線上：在天貓、京東等主流電商平臺設(shè)立官方旗艦店，并積極布局社區(qū)團購、直播電商等新零售渠道。

未來展望

頤海國際將繼續(xù)深化在復(fù)合調(diào)味料領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)地位，通過持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌建設(shè)和渠道下沉，鞏固和擴大市場份額。公司致力于成為全球領(lǐng)先的調(diào)味品及方便速食產(chǎn)品制造商，讓更廣泛的消費者輕松享受便捷美味。