項目介紹 加盟優(yōu)勢 加盟條件 企業(yè)簡介

2012年，彭氏嫡系曾孫彭立均先生在翻新祖宅時，偶獲半張殘缺破損的羊皮“石鍋魚”宮廷配方，一段塵封百年的凄美愛情佳話再次傳開，為紀(jì)念太爺爺、太奶奶堅貞不渝的愛情故事、傳承中華營養(yǎng)美食，彭立均先生厚積薄發(fā)，集十年烹飪經(jīng)驗苦磨一劍，采用宮廷秘方與現(xiàn)代營養(yǎng)美食相結(jié)合，改良創(chuàng)建的憨石匠營養(yǎng)土火鍋享益大江南北。短短一年間，便在重慶、云南、河南、寧夏、貴州、四川、北京、上海、深圳等地開設(shè)直營店、加盟店達200余家，被餐飲界譽為“最不上火、最營養(yǎng)、最巴適、最地道的重慶美食之一”。

石鍋源于古代石器時代，即以石頭為盛器，放在小火上燃燒，再盛菜上桌，保溫達30分鐘以上。石鍋菜上桌，湯汁沸騰，熱氣滾滾，鮮香四溢，石鍋菜會客，追求的是一種返璞歸真、回歸自然的健康飲食新境界；石鍋在煮熟菜肴的過程中把菜肴中不純正的氣味吸附，從而達到去除異味的效果。石鍋含天然的礦物質(zhì)，微量元素，經(jīng)長期使用，可以促進人體血液循環(huán)，降低血液粘稠度，對肥胖癥、心腦血管、高血壓，胃病，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等都有較好的作用。憨人憨福傳承宮廷秘制，營養(yǎng)保健喜迎八方來客！

     據(jù)國家商務(wù)部權(quán)威統(tǒng)計，中國餐飲業(yè)年零售額連續(xù)20年以兩位數(shù)的速度遞增，已從幾十億元直線躍（火鍋加盟）升至上萬億元，增幅達幾百倍，餐飲消費繼續(xù)成為拉動內(nèi)需增長的重要力量，找不出第二個行業(yè)能如此（火鍋加盟）穩(wěn)定、連續(xù)、高速增長！2010年，中國餐飲業(yè)收入高達2萬億元，增長18.1%，占社會消費品零售總額的11.24%，其發(fā)展在（火鍋加盟）國民經(jīng)濟各行業(yè)中處于絕對領(lǐng)先地位。根據(jù)國家有關(guān)部門預(yù)測，2015年，中國餐飲業(yè)收入有望突破3萬億元。火鍋業(yè)在整個餐飲行業(yè)中發(fā)展（火鍋加盟）速度最快，其年營業(yè)額增長率較其他餐飲類要高出10個百分點，成為中國餐飲業(yè)最具市場前景高速（火鍋加盟）增長的朝陽行業(yè)。

1、品牌護航，品牌格局時代，有人氣才有財氣

擁有統(tǒng)一的店面形象以及裝修設(shè)計風(fēng)格，有效推動終端視覺風(fēng)格統(tǒng)一化建設(shè)，給消費者帶來規(guī)范的認(rèn)知，使其產(chǎn)生消費信心。奉行品牌制勝法則，致力于品牌文化建設(shè)與完善，成功推出品牌文化系統(tǒng)、品牌戰(zhàn)略規(guī)劃等系統(tǒng)性品牌建設(shè)。

2、國際規(guī)格產(chǎn)品檢測與審核，有品質(zhì)才有保障

對于物料，本店對店內(nèi)所售賣產(chǎn)品物料有著嚴(yán)格管控與要求，物料均與業(yè)內(nèi)知名廠商，企業(yè)對店內(nèi)技術(shù)人員的操作要求也有嚴(yán)格的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)，保證了售賣到客人口中每一種產(chǎn)品的安全，確保每一道產(chǎn)品都是100%健康。

3、五大傳播渠道，強力品牌傳播

利用各種媒體渠道，全面提升品牌知名度、品牌影響力！網(wǎng)絡(luò)、電視、報刊、雜志、行業(yè)展會五大傳播渠道，強力品牌傳播，助力合作商

4、靈活合作機制及項目選擇，凈化合作風(fēng)險

嚴(yán)格的商圈保護政策、安全的退出機制，讓每一位加盟者無后顧之憂，安心奔錢程.

5、最系統(tǒng)培訓(xùn)方案，無保留培訓(xùn)合作商

總部打造專業(yè)的培訓(xùn)中心，將復(fù)雜的營銷理論分解到日常細(xì)節(jié)上。用最短的時間成為經(jīng)營高手。

明朝后期，重慶九龍坡金鳳村的彭氏家道沒落，為討得生計，便因地制宜、就地取材，長年以打鑄石頭為生且代代相傳，隨著時光的流失，技藝的精湛，由純天然的優(yōu)質(zhì)耐火石材精心打磨雕刻的彭氏石鍋因造型美觀多樣，質(zhì)硬、遇熱快、使用時不粘鍋、烹飪的食品美觀且美味而遠近聞明。清乾隆時期，一石性御廚偶經(jīng)重慶攜彭氏石鍋入宮結(jié)合宮廷秘方而創(chuàng)建“石鍋魚”深得王公大臣喜愛，成為清乾時期的一道御廚名菜而流至今。相傳御廚長女石氏因石鍋烹制出來的美味而見鍋思人、心生愛慕，于是歷經(jīng)千辛萬苦攜宮廷秘方逃離京城終與金鳳村的彭二石匠結(jié)為夫婦。有好事者羨慕彭二石匠的憨人憨福，變戲稱彭二石匠為憨石匠，憨石匠由此得名而來。

2012年，彭氏嫡系曾孫彭立均先生在翻新祖宅時，偶獲半張殘缺破損的羊皮“石鍋魚”宮廷配方，一段塵封百年的凄美愛情佳話再次傳開，為紀(jì)念太爺爺、太奶奶堅貞不渝的愛情故事、傳承中華營養(yǎng)美食，彭立均先生厚積薄發(fā)，集十年烹飪經(jīng)驗苦磨一劍，采用宮廷秘方與現(xiàn)代營養(yǎng)美食相結(jié)合，改良創(chuàng)建的憨石匠營養(yǎng)土火鍋享益大江南北。短短一年間，便在重慶、云南、河南、寧夏、貴州、四川、北京、上海、深圳等地開設(shè)直營店、加盟店達200余家，被餐飲界譽為“最不上火、最營養(yǎng)、最巴適、最地道的重慶美食之一”。

該項目暫無動態(tài)！

企業(yè)資質(zhì):企業(yè)上傳資質(zhì)證書。

申請人:申請人上傳身份證。

項目實力:該項目目前擁有加盟店總數(shù)100家。

審核專員：楊若柳

2016-11-02

備案檔案

收起

營業(yè)執(zhí)照&運營授權(quán)書

收起

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：韓瘋味

下一篇：韓式二人鍋