老舒家老大院老火鍋品牌介紹

老舒家老大院老火鍋隸屬于重慶盛聞杰餐飲管理有限公司是一家以餐飲為龍頭，集火鍋技術研發、火鍋原材料配送、火鍋專業人才培訓為一體的連鎖餐飲企業。公司下設連鎖加盟中心、營運管理中心、行政管理中心、企劃管理中心、財務管理中心、直營管理中心、廚政管理中心。本公司旗下“老舒家老大院”火鍋品牌創始于2012年，是自幼潛心研究火鍋絕密配方的火鍋神童—曹亮傾力打造。

自2012年創辦第一家火鍋直營店以來，“老舒家老大院”火鍋品牌得到了社會各界的廣泛關注，成為了重慶火鍋協會“常務理事單位”，先后獲得了“舒味精致品位老火鍋銀獎”、“十大原汁原味火鍋品牌”、“重慶龍頭寺商圈火鍋十強”、“2017年最美女神掌柜火鍋店”、“重慶火鍋五十強”等殊榮。同時，“老舒家老大院”直營店超高的人氣指數及爆棚的上座率更是吸引了眾多投資者關注，主動要求加盟的投資者絡繹不絕、不計其數。但為保證加盟店的成活率，更為實現合作雙贏的最終目標，本公司堅持以身示范強練內功，充分整合企業內外部資源，在萬事俱備的前提下，于2017年3月才真正實施品牌擴張之路，現已在北京、山西、河南、山東、陜西、貴州、四川、重慶等地發展連鎖加盟店數十家。同時本公司還在重慶主城續開直營店，努力打造“老舒家老大院”的品牌形象及樹立企業標桿，以此帶動加盟店同步發展，共創雙贏！

老舒家老大院老火鍋的出現，在餐飲市場掀起了消費熱潮。老舒家老大院老火鍋以卓爾不群的品牌優勢，詮釋一種全新的現代養生火鍋形式，讓對美食一向挑剔的都市人為之傾倒，打造出不朽的美食神話。在老舒家老大院老火鍋，大家可以根據自己的口味選擇更多的美食，消費市場廣闊。為弘揚中華餐飲文化推廣健康飲食理念我們將全力打造一個傳統與時尚、美食與健康、田園與都市風情交融的火鍋品牌讓“老舒家老大院老火鍋”紅遍全國讓名副其實的中華養生火鍋走向世界。如今的重慶盛聞杰餐飲管理有限公司，已積蓄了更大的能量整裝出發，向著更廣闊的空間、更廣泛的領域拓展“老舒家老大院”火鍋品牌。

老舒家老大院老火鍋加盟優勢

品牌優勢

“老舒家老大院”商標已在國家商標總局成功注冊，享有專用權，受法律保護。加盟商在合同約定期限內享有“老舒家老大院”的全方位支持。

“老舒家老大院”擁有駕輕就熟的實體店經營成功模式，復制型強成功率高。“老舒家老大院”直營店經營良好，人氣爆棚，受眾率高，品牌美譽度良好。

“老舒家老大院”的核心產品-紅湯底料是品牌創始人親自研發秘制，技術含量高難以模仿，原料品質有保障。

管理優勢

“老舒家老大院”的專業技術團隊和營運管理團隊具有十年以上的連鎖運營實戰經驗，是加盟店永續經營的堅強后盾。

“老舒家老大院”擁有完整的管理體系，有《開店指南手冊》《前廳管理手冊》《后廚管理手冊》為加盟店指導護航。管理標準統一，管理職能完善。

產品優勢

“老舒家老大院”的產品豐富，特色凸顯。親手研發秘制的特色火鍋底料，度夏經營的最佳產品特色清湯鍋底，傳統工藝秘制特色糊辣蘸碟，各種特色菜品

區域保護優勢

“老舒家老大院”品牌堅持在穩健中求發展，絕不單方面追求發展速度及市場占有率，而更重視加盟店的區域保護和成活率。

老舒家老大院老火鍋加盟支持

人員培訓支持

提供管理人員及技術人員的專業培訓，以專業、全面的理論和實踐支持。這一支持能使連鎖店達到高水平營業標準。總部免費對加盟商進行人員專業培訓。

成功營銷支持

擁有專業高效的營銷團隊。他們洞悉餐飲行業的發展規律，熟練掌握營銷技巧，其手段新穎有效，成本控制嚴謹。這一支持能使加盟者的客源源源不斷，建立老舒家老大院老火鍋會員俱樂部大大提高顧客忠誠度及口碑傳播力度。總部營銷策劃部門將不定期根據市場策劃出各種營銷方案提供給加盟商。

開業政策支持

根據加盟方提供的市場調研資料，結合自身豐富的經驗，為加盟者量身定做開業慶典方案和開業營銷方案。這一支持能使加盟商迅速搶占當地市場，成為當地餐飲界舉足輕重的角色。

產品更新支持

擁有一支國際高水平的技術研發隊伍。他們是行業中的尖兵，不斷提供經營建議，使您的經營水平不斷提升。(總部技術研發部門將推出新品及時提供給加盟商)

裝飾方案支持

老舒家老大院老火鍋憑借多年積累的豐富經驗，結合裝飾設計師的專業能力，為加盟者提供合理實用具特色的裝飾方案。不僅整體規范，更為連鎖店精心設計。這一支持將使加盟者手中簡單的平面圖成為利用價值的裝飾方案。

成本優化管理

提供老舒家老大院老火鍋經營所需的固定資產、低值易耗品的品牌、質量標準、所需數量、低進價以及進貨渠道。開業前總部還將專業培訓加盟商關于采購、定價、成本核算、毛利控制等餐飲專業知識。這一支持能使加盟者做到精打細算，省去很多不必要的財力、物力、人力，使加盟者迅速成為餐飲業行家里手。

危機公關支持

擁有一批有才能有經驗的儲備團隊，既為了滿足老舒家老大院老火鍋加盟事業的拓展，同時也能為連鎖店出現人才短缺等經營危機時提供堅強的儲備力量，使連鎖店的發展始終在可控制的、穩固的狀態下進行。

老舒家老大院老火鍋加盟條件

1、具備一定的商業背景和經商經驗，熟悉當地市場。

2、有一定的經濟實體和投資實力，有良好的信譽。

3、具有致力于事業的創業熱情，專心專注、敬業上進。

4、了解、信任品牌，在經營理念和發展思路上能達成共識。

5、對投資風險和收益的兩面性有正確的認知和充分的心理準備。

6、具有法人資格或合法經營資格。

老舒家老大院老火鍋加盟流程

1、前期咨詢與考察

通過老舒家老大院老火鍋品牌詳情網站或官方微信公眾號了解老舒家老大院老火鍋品牌文化及主體，之后您可在“加盟聯系”填寫相關信息聯系總部或直接致電加盟熱線了解老舒家老大院老火鍋項目詳細情況，同時您也可直接到總部考察。

2、老舒家老大院老火鍋加盟資格審核

為保證雙方長久愉快的合作，公司也會了解投資人的基本信息、投資能力、開店城市、有無店面、店面情況等事項。

3、有/無店面

如果有店面且通過公司審核，可當場簽訂合同，繳納相關費用。如無店面且通過公司審核，可當場簽訂意向協議，繳納意向保證金，總部會給予選址支持與評估，最后確定合適店面，簽訂正式合同。

4、確定產品組合與定價

公司會根據投資人的意向及市場調研情況，制定出符合當地市場的店面模型或城市合作伙伴商業模型。

5、制定裝修設計方案

簽訂正式合同后，公司會派遣專業設計團隊赴現場實測，制定設計方案。

6、老舒家老大院老火鍋店面裝修及前期準備

（1）設計方案經雙方審核通過后便可進入施工階段；

（2）施工期間總部會協助店內人員招聘并負責店內人員的管理培訓工作；

（3）投資人可利用裝修期間辦理營業執照等開業相關手續，老舒家老大院老火鍋總部會給予必要的支持；

（4）裝修期間訂購相關的硬件、設備、物料等，保證老舒家老大院老火鍋店面開業時所有硬件和物料處于正常運作狀態。

7、開業前準備工作確認

確認店內硬件設備、人員、物料全部到位，技術設備調試完成，最后進行模擬經營演練，及時發現問題或不足進行改正，確保開業萬無一失。

8、老舒家老大院老火鍋開業

（1）根據所選模型，總部派駐拓荒駐店人員參與前期店面運營，保證生意迅速步入正軌，減輕加盟商前期運營壓力。

（2）投資人向總部提交開業所需的營業證照副本及有關文件（批文）副本，用以備檔；

（3）剪彩開業。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

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