火瓢牛肉品牌介紹

“火瓢”一詞由保山火瓢餐飲有限公司創始人根據自創飲食特點中的“爐火”和“銅瓢”烹煮而得名，2012年“火瓢”已被保山市人民政府列為市級非物質文化遺產保護項目，創始人張信宗被列為火瓢牛肉制作工藝的創始及傳承人。火瓢牛肉因其獨特的味道，成為保山乃至云南一張靚麗的旅游文化名片。

直徑1.5米，高0.38米的大火瓢，同時裝了150斤牛肉，100斤洋芋，16斤白菜，600斤水，經過保山火瓢牛肉創始人張信宗的精心烹制，可供1000人同時食用。

云南人真是愛吃牛肉啊，牛肉火鍋、牛肉兩片、滾鍋牛肉、火瓢牛肉、油淋干巴、小錘牛肉干巴……我來云南不到四年，吃的牛肉比以前二十多年吃得還多!這些牛肉里， 有名的莫過于保山火瓢牛肉了!而保山火瓢牛肉里， 正宗的傳說是這家——

話說小丫到了保山，不知道該吃啥，問酒店小妹兒，妹子說你們都來保山了那必須吃保山火瓢牛肉啊!并且，還必須是某條大路邊上(路名記不得了，知道的在評論區告知一下噢!嘿嘿)的那家，那可是 正宗的火瓢牛肉了，好多人專門繞多遠的路跑來吃。

火瓢牛肉加盟品牌特色

火瓢牛肉的“火”是指煮牛肉用的炭火，一般我們吃到的火鍋都是用電或煤氣加熱，而作為云南特色的火瓢牛肉用的是果木碳加熱。開吃之前，桌上的爐膛里要先放上一爐燒好的炭火。

緊接著上瓢，“瓢”就是煮牛肉用的銅鍋，來自大理白族手工匠人精心打造，上桌時我們提前點好的牛肉和牛雜，已經煮好在這個瓢里，端上來就可以開吃。

用銅瓢代替鐵鍋烹飪，比鐵鍋傳熱更快，煮出的牛肉更美味鮮嫩，還能很好的保留食材鮮美原味和營養成分!

牛肉精選的是黃牛肉，結實而不柴，肥瘦均勻，湯底全部是用牛肉、牛骨、雞肉，外加20+種香料精心熬制的，還原云南當地的傳統味道。

火瓢牛肉加盟優勢，品牌優勢顯而易見 讓你即刻與眾不同!

1、確保經銷商相應區域內的獨家壟斷性經營權益。

2、實施經營管理支持，根據經銷商銷售情況派人員駐地指導。

3、嚴格控制價格的波動，并給予相應的政策。

4、根據經銷商的實際銷售情況提供一定比例的媒體廣告投入。

5、火瓢牛肉加盟總部提供方便、快捷、靈活、安全、高效和準確的配送物流保障。

火瓢牛肉加盟支持，親媽般貼心福利 創業良機不可失!

1、品牌形象支持：火瓢牛肉總部品牌效應加持，統一的形象識別系統，節省加盟商在營銷宣傳方面的投入，共享品牌效應帶來的利益;

2、整店輸出支持：總部全程提供經營流程支持，協助加盟商的成功開業和運營，即使是沒有經營經驗的加盟商也無須擔心，火瓢牛肉總部會即使解決分店經營過程中遇到的各種問題;

3、免費培訓支持：總部有專業的顧問團隊對加盟商進行培訓，更好的了解產品和市場，同時總部也在不斷的研發新產品和新口味，保持品牌的市場熱度和關注度;

4、媒體廣告支持：火瓢牛肉以自身的實力進行線上與線下的強勢宣傳推廣，提升品牌的美譽度和知名度，增加門店的客流量，從而進一步提升分店的盈利空間;

5、選址裝修支持：總部為加盟商新店的選址及裝修提供支持，提供專業的裝修設計圖，統一品牌形象，使其已經開業就引起市場的廣泛關注。

火瓢牛肉加盟條件

1、具有獨立民事責任行為的企業組織或中國公民個體。

2、認同公司的經營管理理念和發展目標。

3、具有一定的經濟基礎，能滿足開店所需要的最低費用。

4、在本地擁有良好的商鋪資源，滿足加盟店建店標準。

5、接受總部的管理和監督，不違反加盟合同。

6、有良好的信譽和資信水平，有一定的經營管理能力和社會資源。

7、具有長期合作的意愿，有一定的經商經驗和對市場有良好的判斷能力。

火瓢牛肉加盟流程

1、咨詢了解：通過網絡、電話、郵件、寄發資料等方式對項目進行全面了解，確定投資意向。

2、申請合作：與投資顧問電話或直面溝通，交流相關情況，申請預定區域代理加盟名額。

3、現場考察：攜帶有效身份證件前往總部現場參觀、考察、驗證，了解具體合作事宜。

4、簽訂合同：達成共識后，正式確定合作意向，隨即簽定合同并交納相關費用。

5、免費培訓：接受總部提供的統一系統培訓，學時不限，學會為止。

6、籌備階段：售后專員協助店面的選址及裝修工作，必要時可親臨現場協助指導。

7、物流配送：售后服務部，即時辦理產品及宣傳物料的物流配送，準時到達。

8、隆重開業：按照總部策劃開業方案，在開業之前投入適量的廣告宣傳(如在當地電視臺插播文字廣告、戶外宣傳、手機短信、印制宣傳單等)，選擇較適合的開業時間(周末或節假日)，舉行一定的慶典活動營造開業氛圍，正式開業。

9、后續支持：開業后，售后服務和營運指導將緊隨其后，一對一跟蹤持續服務，技術升級培訓、市場營銷培訓等不定期舉行，確保每位特許經銷商、區域代理商持續長久盈利。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

標簽:

食品安全網

上一篇：伊斯美火鍋

下一篇：樂土火鍋