【產品概述】
大希地安格斯牛肉串/羊肉串產自湖北荊州，精選安格斯牛肉與優(yōu)質羊肉，提供240g/300g兩種規(guī)格，涵蓋單口味與混合燒烤組合，滿足家庭嘗鮮、聚會聚餐及商用需求。采用冷鏈包裝保障新鮮度，肉質鮮嫩多汁，開袋即烤，適配多種烹飪場景。

【核心參數】
• 凈含量：240g/300g/袋（不同組合規(guī)格詳見選項）
• 保質期：365天（冷凍存儲）
• 原料構成：安格斯牛肉/羊肉（無添加）
• 產地：湖北省荊州市洪湖市
• 包裝形式：真空密封+保溫箱
• 生產許可：SC10442108300090

【食用指南】
? 基礎處理

1. 解凍：冷藏層緩慢解凍8-10小時
2. 吸水：廚房紙輕壓去除表面血水
3. 穿簽：竹簽提前浸泡防焦，肉塊間隔穿插蔬菜（如彩椒、洋蔥）

? 經典菜譜
• 原味燒烤：
① 肉串直接上炭火，中火翻烤至表面微焦
② 撒海鹽、黑胡椒或孜然粉調味

• 蜜汁烤肉：
① 蜂蜜15g+醬油10g+蒜末5g刷面
② 烤箱200℃烤制12分鐘，中途翻面補刷醬汁

• 蔬菜混搭：
① 牛肉串與彩椒片、口蘑交替穿簽
② 刷橄欖油后烤至蔬菜微軟，撒歐芹碎

? 創(chuàng)意搭配
• 肉串卷餅：
烤制七分熟的肉串包裹薄餅，搭配酸黃瓜與酸奶醬

• 沙拉輕食：
牛肉串拆簽后與生菜、櫻桃番茄混合，淋油醋汁

【用戶見證】
"牛肉串與羊肉串口感鮮嫩，開袋即烤方便快捷，搭配自制撒料更添風味。孩子尤其喜愛，家庭聚餐5包兩天吃完，已復購多次。冷鏈包裝嚴實，肉塊大小均勻，性價比突出，推薦給喜愛燒烤的親友。"

【存儲建議】
• 短期存儲：冷藏層0-4℃保存不超過48小時
• 長期存儲：-18℃以下冷凍，避免反復解凍
• 包裝處理：開袋后剩余肉串建議真空分裝或用保鮮膜緊裹防氧化

冷鏈服務業(yè)務聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務企業(yè)，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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