本來生活也要開線下店了。

近日，本來生活透露今年6月初將在成都天府新區(qū)鐵像寺水街開設(shè)首家線下旗艦店。        這比原定計(jì)劃晚了半年。2016年本來生活董事長(zhǎng)喻華峰接受新浪科技采訪時(shí)說，“未來要做深做寬食品領(lǐng)域，定位是中高端。今年年底將上線一個(gè)新的生鮮模式，預(yù)計(jì)今年將開線下店?！?        本來生活透露，店內(nèi)商品超過5000種，覆蓋本來生活B2C電商平臺(tái)的大部分SKU，面積在2000m2以上。線上和線下環(huán)節(jié)相通，消費(fèi)者將可通過本來生活A(yù)pp下單購(gòu)買旗艦店中的商品，也可以在旗艦店中品嘗后網(wǎng)上下單。旗艦店有廚師現(xiàn)場(chǎng)加工食材，可現(xiàn)買現(xiàn)吃；并且也將設(shè)立專門的活動(dòng)休閑區(qū)。        這種店鋪形式和盒馬鮮生、永輝“超級(jí)物種”相似。        盒馬鮮生在2016年1月15日開設(shè)首家支付寶會(huì)員店，4500平方米的門店主營(yíng)食品，采用線上線下全渠道經(jīng)營(yíng)，提供店內(nèi)購(gòu)買和線上下單5公里內(nèi)30分鐘送達(dá)服務(wù)。目前盒馬鮮生已在北京、寧波、上海三地開設(shè)9家門店。        今年年初，永輝也在大本營(yíng)福州推出第五種消費(fèi)品業(yè)態(tài)“超級(jí)物種”，并提出2017年開店50家的目標(biāo)。據(jù)媒體報(bào)道，二代超級(jí)物種計(jì)劃于4月中下旬面世。        和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比，本來生活開店太晚，不過它在2015年就已開始試水線下業(yè)務(wù)，推出“本來集市”和“本來果坊”，分別為社區(qū)便利店和小型水果店供貨，還與便利店合作，成立主打1小時(shí)配送生鮮食品及其他生活用品的“本來便利”，不過10個(gè)月后，它就停止服務(wù)，整合進(jìn)“本來生活”的B2C業(yè)務(wù)中。今年年初，本來生活和保利旗下比鄰超市合作，探索線上＋線下的新場(chǎng)景。        生鮮電商開設(shè)實(shí)體店風(fēng)險(xiǎn)很大，2016年天天果園在上海CBD開設(shè)的生鮮O2O體驗(yàn)店悉數(shù)倒閉。所以本來生活這次很謹(jǐn)慎，開店計(jì)劃準(zhǔn)備了8個(gè)月，而且在選址上考量了一番。        國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示2016年成都城鎮(zhèn)居民人均可支配收入達(dá)到35902元，素有“天府之國(guó)”“吃喝玩樂天堂”美名的成都房?jī)r(jià)遠(yuǎn)低于北上廣，市民消費(fèi)力強(qiáng)，講究品質(zhì)，中高端服務(wù)需求量大。        另外，鐵像寺水街靠近城南核心居住區(qū)大源，擁有阿里巴巴，騰訊，華為，工行，建行等公司，是成都較高端的就業(yè)區(qū)域。這里人口眾多，呈三高特點(diǎn)：高收入，高格調(diào)，高素質(zhì)，而且以年輕人為主。本來生活據(jù)此引入了歐美大型商超常用的“結(jié)賬神器”——自助收銀系統(tǒng)，用戶可以用支付寶、微信、銀行卡等方式支付，減少顧客等待時(shí)間和員工工作量。        好地段自然價(jià)格不菲。本來生活沒有透露開店成本，但根據(jù)安居客數(shù)據(jù)，該商圈附近2000m2以上的店鋪售價(jià)在6000萬以上，租賃價(jià)格每月三十多萬。不過去年本來生活已完成C、C+輪融資，共計(jì)1.17億美金，資金暫時(shí)充足。        無論是線上還是線下，供應(yīng)鏈?zhǔn)潜緛砩畋刈龅?，也是做好的關(guān)鍵。        本來生活之前在華北、華東、華南、西南等地直接與基地合作，積累了買手資源。據(jù)2016年5月品途商業(yè)評(píng)論報(bào)道，本來生活有6成的商品已做到產(chǎn)地直供，冷庫總面積已擴(kuò)展到12000平方米，基本建好北上廣深的物流網(wǎng)絡(luò)。        在國(guó)內(nèi)，本來生活與洛川蘋果戰(zhàn)略合作經(jīng)銷合作打造“塬頭印象”蘋果品牌。擁有褚時(shí)健的褚橙、云南野蘋果、梅州柚子、俞三男的狀元蟹、五常李玉雙大米等原產(chǎn)地食材。        在海外，韓國(guó)水產(chǎn)協(xié)會(huì)、韓國(guó)海洋水產(chǎn)局、韓國(guó)貿(mào)工部下大韓振興公社KOTRA，日本全國(guó)中國(guó)小超市聯(lián)盟(CGC集團(tuán))、臺(tái)灣農(nóng)會(huì)、新加坡國(guó)際企業(yè)發(fā)展局下食尚新加坡食品中心等海外政府商貿(mào)機(jī)構(gòu)以及多個(gè)海外超市，如意大利最大的食品綜合超市SIGMA都與本來生活達(dá)成戰(zhàn)略合作。它還和新西蘭佳沛公司、美國(guó)農(nóng)業(yè)局、智利車?yán)遄拥绕放平⒖缇持辈蓸I(yè)務(wù)。        從當(dāng)下局勢(shì)來看，生鮮電商更傾向于和傳統(tǒng)商超合作：天天果園入股上海城超，運(yùn)營(yíng)上海城超旗下13家超市的生鮮消費(fèi)區(qū)，以上海城超為社區(qū)生鮮消費(fèi)中心，實(shí)現(xiàn)周圍5公里范圍內(nèi)的閃電送，最快可實(shí)現(xiàn)29分鐘內(nèi)送達(dá)。易果生鮮接盤聯(lián)華超市股份，拓展線下渠道。多點(diǎn)也與物美展開技術(shù)、營(yíng)銷、會(huì)員、倉儲(chǔ)、商品和物流六方面的深度合作，在2017年1月已實(shí)現(xiàn)了正毛利。而本來生活選擇了一條迥異的道路。        本來生活似乎掌握到了這條路的奧義：“線上線下融合及現(xiàn)場(chǎng)加工餐飲都為表象，差異化在于供應(yīng)鏈管理、購(gòu)物體驗(yàn)的營(yíng)造、衍生服務(wù)的提供乃至于對(duì)周邊社區(qū)的融入”。然而具體怎么做，它不愿意透露更多。對(duì)于要在2018年實(shí)現(xiàn)盈利的本來生活而言，可能就押寶在這條路上了。

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