冷鏈一直是倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的薄弱環(huán)節(jié)，日前，記者采訪“3341”項(xiàng)目工程時(shí)，采訪車沿著榆中縣定遠(yuǎn)鎮(zhèn)　柳高速路出口駛出，312國(guó)道西南側(cè)即是一派熱火朝天的建設(shè)場(chǎng)面，在高聳的塔吊和攪拌機(jī)的轟隆聲中，一期工程倉(cāng)儲(chǔ)物流園區(qū)的22棟6層獨(dú)立倉(cāng)庫(kù)已經(jīng)完成主體工程，正在進(jìn)行內(nèi)部裝修。二期冷鏈物流園兩個(gè)10萬噸的冷庫(kù)已建設(shè)至地上二層，預(yù)計(jì)6月封頂，11月正式啟用。“蘭州商業(yè)中心東移”的戰(zhàn)略將邁開實(shí)質(zhì)性步伐。

　批發(fā)市場(chǎng)外遷緩解蘭州行路難說到商貿(mào)物流業(yè)，人們習(xí)慣用“車水馬龍”來形容其繁榮，但這種人車平行的布局，也讓商貿(mào)物流業(yè)在呈現(xiàn)繁華的同時(shí)擺脫不了凌亂的陰影，交通堵塞、車位難找成為難以突破的瓶頸。加之每天有數(shù)以萬計(jì)的大型運(yùn)輸車輛涌進(jìn)城區(qū)，更讓東西狹長(zhǎng)的蘭州交通不堪重負(fù)。為此，我市早在2008年就提出“生產(chǎn)資料西移，生活資料東移”的發(fā)展思路。并在今年初的商貿(mào)工作會(huì)上，再次明確今年開始實(shí)施城區(qū)批發(fā)市場(chǎng)外遷工程，對(duì)56家蔬菜、建材、汽車等八大類批發(fā)市場(chǎng)，分近、中、遠(yuǎn)三批實(shí)施外遷。今年重點(diǎn)完成張?zhí)K灘蔬菜瓜果批發(fā)市場(chǎng)一部、二部、三部，雁灘建材市場(chǎng)一部、二部，蘭州綠色市場(chǎng)水產(chǎn)部，東部副食品加工批發(fā)市場(chǎng)，東湖副食品市場(chǎng)共8家市場(chǎng)的搬遷，加快走出一條空間集中、規(guī)模集群、經(jīng)營(yíng)集約的科學(xué)發(fā)展路子。 　　讓城內(nèi)的批發(fā)市場(chǎng)外遷，城外先得有承載外遷的平臺(tái)。正是為了響應(yīng)政府“大型批發(fā)市場(chǎng)外遷”的號(hào)召，甘肅瑞鑫集團(tuán)選址蘭州的東大門榆中定遠(yuǎn)鎮(zhèn)，建設(shè)瑞鑫國(guó)際商業(yè)城。總投資60億元的瑞鑫國(guó)際商業(yè)城是蘭州市2011年重點(diǎn)招商引資項(xiàng)目，分五期建設(shè)倉(cāng)儲(chǔ)物流園區(qū)、冷鏈物流中心、總部基地大賣場(chǎng)、服務(wù)配套區(qū)以及集散中心五大部分。 　　“投資60億的項(xiàng)目，必須堅(jiān)持走自主創(chuàng)新的路子，走出簡(jiǎn)單模仿、照搬的誤區(qū)，以超前的理念和創(chuàng)新精神，克服傳統(tǒng)產(chǎn)品的弊端和現(xiàn)代產(chǎn)品的同質(zhì)化，提升產(chǎn)品檔次和競(jìng)爭(zhēng)力。”甘肅瑞鑫集團(tuán)董事長(zhǎng)江福明是這么想的，也是這么做的。正在進(jìn)行內(nèi)部裝修的倉(cāng)儲(chǔ)物流園區(qū)采用現(xiàn)代化的科學(xué)設(shè)計(jì)理念，建成蘭州最大的綜合現(xiàn)代化地下停車場(chǎng)，建筑面積達(dá)4中國(guó)方米，層高5.9米，一次性可停靠4000輛車，5噸以下貨運(yùn)車輛全部進(jìn)入地下停車場(chǎng)，所有貨物都在地下停車場(chǎng)通過每棟倉(cāng)庫(kù)的專屬電梯直達(dá)倉(cāng)庫(kù)。 　　“一期倉(cāng)儲(chǔ)物流園6月全面投入使用后，不同于蘭州目前的任何一個(gè)市場(chǎng)、商場(chǎng)和物流園區(qū)，所有車輛下行到地下停車場(chǎng)送貨、配貨，地面看不見車輛，是真正意義上的步行街。”江福明告訴記者，為了實(shí)現(xiàn)地面無車，每棟倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)了兩部電梯，目前44部電梯已安裝調(diào)試完畢。園區(qū)正在進(jìn)行裝修。填補(bǔ)蘭州大型冷鏈物流的空白據(jù)介紹，冷鏈一直是倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的薄弱環(huán)節(jié)，長(zhǎng)期以來，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失嚴(yán)重，果蔬、肉類、水產(chǎn)品流通腐損率分別達(dá)到20%至30%、12%、15%，僅果蔬一類每年損失就達(dá)到1000億元以上。目前，我國(guó)每年約有4億噸生鮮農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入流通領(lǐng)域，果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別達(dá)到5%、15%、23%，冷藏運(yùn)輸率分別達(dá)到15%、30%、40%；而發(fā)達(dá)國(guó)家肉禽冷鏈流通率已經(jīng)達(dá)到100%，蔬菜、水果冷鏈流通率也達(dá)95%以上。國(guó)家發(fā)改委2010年7月印發(fā)了《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》，加快建設(shè)"從田間到餐桌"的一體化冷鏈物流體系。 　　瑞鑫國(guó)際商業(yè)城二期（冷鏈物流園）項(xiàng)目，位于榆中高新開發(fā)區(qū)定遠(yuǎn)園區(qū)，項(xiàng)目規(guī)劃用地面積12萬余平方米，總建筑面積226656.2平方米，主要建設(shè)兩棟10萬噸級(jí)的大型食品冷（庫(kù)）凍物流中心，冷凍冷藏交易及服務(wù)配套區(qū)，將填補(bǔ)蘭州大型冷鏈物流、專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)物流需求的空白，帶動(dòng)運(yùn)輸、服務(wù)、勞務(wù)等其他產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。省內(nèi)單體容量最大的冷庫(kù)年內(nèi)啟用在施工現(xiàn)場(chǎng)，江福明指著熱火朝天的建設(shè)場(chǎng)面說，兩棟冷庫(kù)主要儲(chǔ)存水果、蔬菜、禽蛋、凍肉、水產(chǎn)品等凍結(jié)物以及牛羊肉等清真食品；綜合交易市場(chǎng)建筑面積119954.45平方米，配套建設(shè)物流公共信息平臺(tái)，地下一層為車庫(kù)，地上一層為冷凍品批發(fā)交易市場(chǎng)，地上二至四層為水果、副食品、禽蛋、干鮮、蔬菜等生活物資的集中交易。 　　據(jù)悉，瑞鑫10萬噸冷庫(kù)是全省單體容量最大的冷庫(kù)，建成后將改變蘭州市冷鏈物流水平整體不高、規(guī)模分散、輻射有限的現(xiàn)狀，成為全省乃至西北地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品交易中心的重要組成部分。預(yù)計(jì)年銷售額可達(dá)100億元，利稅5億元，提供就業(yè)崗位8000個(gè)。 　　記者日前采訪時(shí)，冷鏈物流園已建設(shè)至地上二層，預(yù)計(jì)6月封頂，11月正式啟用。屆時(shí)，將形成具備集中交易、儲(chǔ)藏保鮮、物流配送、農(nóng)殘檢測(cè)和信息服務(wù)等多種功能為一體的大型農(nóng)副產(chǎn)品交易中心，通過帶動(dòng)全省、輻射西北、通達(dá)全國(guó)、面向中亞的物流集群，完善地方“菜籃子”儲(chǔ)備體系，統(tǒng)籌產(chǎn)銷平衡，為保障市場(chǎng)供應(yīng)、食品安全發(fā)揮重要作用。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：康飛流動(dòng)售賣車 餐飲業(yè)差異化競(jìng)爭(zhēng)的營(yíng)銷新選擇

下一篇：構(gòu)建冷鏈系統(tǒng)是發(fā)展水產(chǎn)品物流的重要內(nèi)容