對話參與南極科考的江漢大學老師潘鈺：經過西風帶時有點頭暈，船上冷庫保險程度高，回來后欲望減少，“像做了一場夢”周迅半裸人體模特畫曝光，一幅賣184萬！

時間：2023-04-27 23:03:48來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

脫下南極科考隊服的潘鈺一身休閑打扮，走路速度很快。打招呼時，她一喊出對方的名字，同時把右手放在額頭上，做個敬禮的姿勢。

作為中國第39次南極科學考察隊隊員，在江漢大學環境與健康學院任教的她經歷了163天的海上漂泊，帶回了采集的58份大氣以及53份富集海水等樣品。

她這次的任務是沿南極航線，采集南大洋、南極洲周邊海域的大氣、海水、沉積物等樣品，待解析其分子機制后，系統追蹤持久性有機污染物及典型新污染物的全球遷移行為。

回想起這5個月的船上生活，潘鈺已經想不起很多細節，“這趟南極旅程，像做了一場夢一樣。”

潘鈺在碼頭展示江漢大學隊旗。　圖/長江日報

以下是與潘鈺的對話。

九派新聞：“雪龍2”號科考船上的配置怎么樣？

潘鈺：船上設備等各方面都非常完備。我們吃得也很好，中餐和西餐都有，出門的時候帶的蘋果，因為冷庫的保鮮程度高，直到回家都還是好的。蔬菜有娃娃菜，廚房還有個發豆芽的箱子，我們的廚師會用來發豆芽。船上還有桑拿房、小浴池和健身房等等，我剛上船的時候還在保持健身，后來就沒有那么自律了。

九派新聞：你是怎么工作的？

潘鈺：由于項目需要，從啟程開始，我每兩三天就要采一次水。我一般中午一兩點采水。會有水手幫忙操作纜車，我只要跟相關的人溝通好，比如拉力是多大，現在這個方向是不是對的，就行了。

也會有熬夜的時候，我經常會在別人睡覺的時候工作，因為我需要的過濾時間比較長，要三四個小時，有時可能五六個小時。我不用在那盯著，但是時不時得過去，比如凌晨一點過濾，我三四點就得下去一趟，看看情況，換一次鋁膜，但是也還好。我室友做的項目比我要辛苦，到南極以后，她經常要么就在作業，要么就在床上睡覺，飯都不吃了。

九派新聞：在到達南極洲之前，科考船必須經過被稱為“咆哮海域”的南大洋西風帶，你原來對這片海域的預期是怎樣的？實際情況如何？

潘鈺：之前王璞老師跟我說過，經過西風帶的時候，可能三五天都起不了床。結果我去了之后，沒什么感覺，可能晃了一下，會覺得有點頭暈，但沒有到起不來的程度。我也有看和南極有關的紀錄片，以前的科考隊員經過西風帶的時候特別晃，但是這次發現其實并沒有，我們的氣象保障很好。

但我們也會提前把設備固定好。負責氣象方面的是個女生，我們經常一起吃飯，如果當天船會比較晃，她會跟我們說，讓我們把物資和設備固定一下，提前把東西都從桌子上拿下來，放在沙發上或者抽屜里，畢竟倒了之后噼里啪啦的，聲音比較大，還會在地上到處滾。

潘鈺采集樣本。　圖/長江日報

九派新聞：你在南極看到了哪些動物？

潘鈺：主要就是鯨魚、企鵝、海豹。我第一次看到企鵝是12月，在跟“雪龍”號會和前不久。老遠地能看到一群，它們當時在走路，如果船靠它們近了，它們就會從邊上跳下去。海豹只看到一兩次。有一回停船，我們的船正好扎到海豹窩里去了，全是海豹，但是它們離得很遠，我拿長焦鏡頭拍出來都是糊的。

九派新聞：有印象深刻的畫面嗎？

潘鈺：應該是剛開始破冰的時候，挺好看的，我每天都看，有時候會看日出、日落，還有流星雨，也會看極光，但是看到的極光跟手機拍出來的不一樣，拍出來是綠色，但看到的是灰色。眼睛的寬容度沒有相機那么高，除非極光特別強烈，不然我們大部分時候看到的都是灰色的。

九派新聞：除了作業之外，你在船上還會做些什么？

潘鈺：之前天氣好的時候，我會跟其他隊員一起去甲板上觀鳥。后來天氣越來越糟糕，下雪、下雨，而且有時候風特別大，根本就沒法出去，我只能在房間里待著，要么睡覺，要么看書。船上有很多書，各種各樣的小說，虛構的、非虛構的，還有關于南北極地區的。有時我會到處逛逛，打打乒乓球。我之前會跟大家一起打游戲、看電影，但后期大家作業忙，就沒（一起）了。

其實隊員們的年齡挺集中的，基本上都是90后的年輕人。最年輕的是1999年的，可能剛剛上碩士。大家比較閑的時候會去幫廚，拆包裝、擇菜、削皮之類的，廚師有時候會教我們做油條和肉夾饃。我們的關系還是挺好的，有些在同一個城市的隊員，因為這次航程認識了，下船回到自己單位之后，會約出來一起聚餐。

九派新聞：你和在武漢的隊友們有約聚餐嗎？

潘鈺：有的，但是還沒有去成。本來想著去我的一個小伙伴的店里，對方開了一間冰店，結果我一回來，就聽說店被轉出去了（笑）。我們打算再約一次，但現在大家剛回來，還有一些學校的和自己的事情要處理，等過段時間吧。

在純粹的環境里久了，欲望會減少

九派新聞：怎么接觸到去南極的機會的？

潘鈺：純粹是項目原因。要出發之前，大家如果有（和南極相關的）項目，可以往上報，極地辦和極地中心審批通過之后，可以上船。本來我們團隊里有個男老師可能更適合一些，但他出于個人原因，沒有選擇過去，就輪到我了，我之前確實也比較想去。

九派新聞：被選上之后，需要做什么訓練和準備嗎？

潘鈺：其實我還好，可能會稍微做一下體能訓練，平常也會去健身房。

九派新聞：啟程去南極的那一天，你的心情怎樣？

潘鈺：有點激動，還挺開心、挺興奮的。我從小在武漢長大，看海的機會不太多，之前去過菲律賓潛水，還去過福建東山島。

我感覺自己有一些變化，比如我現在沒什么欲望。可能在那個比較純粹的環境里待久了，不太會被一些社交媒體影響。以前我刷手機刷得比較多，今天想干這個，明天想干那個，但現在沒有太多的想法，覺得把自己手上的每件事情做好就行了。

九派新聞記者　彭茸雯