蘇報(bào)訊(記者 趙晨民)進(jìn)口冷鏈食品疫情防控事關(guān)群眾切身利益，為做好全市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽睾捅O(jiān)管工作，5月19日，蘇州市新冠肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控指揮部進(jìn)口物品疫情防控組發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)“江蘇冷鏈”追溯管理的通告》。

為了解進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)“江蘇冷鏈”追溯管理情況，昨天，記者來(lái)到部分企業(yè)實(shí)地了解情況。在蘇州工業(yè)園區(qū)金雞湖大道山姆會(huì)員店，工作人員從卸貨區(qū)對(duì)車(chē)輛貨物實(shí)施消毒，在卸貨區(qū)辦公室，工作人員仔細(xì)落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票主體責(zé)任，使用“江蘇冷鏈”追溯系統(tǒng)掃碼進(jìn)行入出庫(kù)在線登記，確保貨物信息與掃碼交易信息一致。在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称反娣挪僮鲄^(qū)域，工作人員對(duì)相關(guān)食品內(nèi)包裝實(shí)施消毒，包裝拆到哪一層，消毒就消到哪一層。出庫(kù)后，工作人員在貨架醒目位置張貼相應(yīng)批次的出庫(kù)憑證，同時(shí)附有二維碼，并標(biāo)明“進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?rdquo;。該店鮮食負(fù)責(zé)人金劍介紹，目前企業(yè)已經(jīng)將進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称匪菰吹姆秶瑥倪M(jìn)口冷藏冷凍畜禽類(lèi)，水產(chǎn)品擴(kuò)大到了進(jìn)口冷凍冷藏類(lèi)的所有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚邢M(fèi)者可以使用“江蘇冷鏈”掃描二維碼，查看該批次的追溯信息。

記者從市市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到，為有效防范新冠病毒通過(guò)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穫鞑ィ?020年11月起，我市對(duì)首次進(jìn)入本地未經(jīng)處理的進(jìn)口凍品開(kāi)展集中監(jiān)管，實(shí)施外包裝六面預(yù)防性消毒，并按批次抽樣進(jìn)行核酸檢測(cè)。依托“江蘇冷鏈”系統(tǒng)不斷加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称匪菰垂芾恚瑥?qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚A存場(chǎng)所入庫(kù)貨物管理和疫情防控要求落實(shí)。目前已完成“江蘇冷鏈”系統(tǒng)注冊(cè)4595家，首站賦碼55168批。

在強(qiáng)化管理的同時(shí)，我市著力預(yù)防備戰(zhàn)。5月19日，我市舉行進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貞?yīng)急演練。此次演練是對(duì)我市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽厮胶蛻?yīng)急處置能力的綜合檢驗(yàn)，旨在提升應(yīng)急處置能力，進(jìn)一步織密筑牢疫情防控網(wǎng)。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話(huà)：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍?zhuān)注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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食品安全網(wǎng)

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