隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，城鄉(xiāng)居民對(duì)生活品質(zhì)的要求不斷提高，對(duì)果蔬、肉類(lèi)、乳制品、水產(chǎn)品等生鮮農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)需求顯著增長(zhǎng)。日前，《鄉(xiāng)村建設(shè)行動(dòng)實(shí)施方案》發(fā)布，把實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)工程作為重點(diǎn)任務(wù)之一，提出建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮設(shè)施、完善國(guó)家骨干冷鏈物流基地布局建設(shè)、健全縣鄉(xiāng)村三級(jí)物流配送體系等多項(xiàng)要求。圍繞這一話題，我們特邀專家進(jìn)行解讀闡釋。

1優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通體系的切實(shí)之舉

記者：中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的《鄉(xiāng)村建設(shè)行動(dòng)實(shí)施方案》對(duì)加快農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)作出了部署。如何理解農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施這一概念？加快推進(jìn)這項(xiàng)設(shè)施建設(shè)，對(duì)促進(jìn)“三農(nóng)”發(fā)展、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興有什么深遠(yuǎn)意義？

于曉勝：冷鏈（ColdChain，GB／T18354-2021物流術(shù)語(yǔ)），是指根據(jù)物品特性，從生產(chǎn)到消費(fèi)的過(guò)程中使物品始終處于保持其品質(zhì)所需溫度環(huán)境的物流技術(shù)與組織系統(tǒng)。對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品而言，從田頭到餐桌的每一個(gè)環(huán)節(jié)，均需要溫度護(hù)航。其溫度從果蔬、花卉、乳制品等的冷藏區(qū)間（0°C—10°C），到肉類(lèi)、冷飲等的冰溫保鮮區(qū)間（-2°C—0°C），再到速凍食品、低溫水產(chǎn)品的冷凍區(qū)間（-18°C以下），全程保證質(zhì)量安全，減少腐爛損耗。

農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施是實(shí)現(xiàn)全程冷鏈的重要載體，主要通過(guò)通風(fēng)貯藏庫(kù)、機(jī)械冷庫(kù)、氣調(diào)貯藏庫(kù)、預(yù)冷及配套設(shè)施設(shè)備建設(shè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品在采收預(yù)冷、產(chǎn)后貯藏、加工、集散等環(huán)節(jié)始終處于適宜溫度控制環(huán)境，能夠有效降低農(nóng)產(chǎn)品損耗，保持農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。

農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施銜接農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，服務(wù)居民消費(fèi)，既是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重大牽引性工程，也是保障民生、促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)的重要法寶，加快這項(xiàng)設(shè)施建設(shè)的意義重大而深遠(yuǎn)。

補(bǔ)齊城鄉(xiāng)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施短板，助力鄉(xiāng)村振興。打造產(chǎn)地預(yù)冷、田頭市場(chǎng)、貯藏保鮮設(shè)施體系，能夠提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后商品化處理水平，補(bǔ)齊“最初一公里”短板。健全銷(xiāo)地冷鏈分撥配送設(shè)施體系，能夠優(yōu)化城鄉(xiāng)冷鏈物流存量設(shè)施布局，完善縣鄉(xiāng)村三級(jí)物流網(wǎng)絡(luò)，打通“最后一公里”堵點(diǎn)。

優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通體系，增加農(nóng)民收入。農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施形成農(nóng)產(chǎn)品流通的“蓄水池”，能夠延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品保鮮期，降低農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損耗。依托田頭市場(chǎng)，拓展電子商務(wù)、農(nóng)超對(duì)接、新鮮直供等銷(xiāo)售渠道，能夠?qū)崿F(xiàn)擇期、錯(cuò)峰、跨季銷(xiāo)售，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值。

推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)升級(jí)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效。高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品上行，能夠滿足消費(fèi)者對(duì)質(zhì)優(yōu)物美農(nóng)產(chǎn)品的需求，拓展農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施功能，培育田頭市場(chǎng)、田頭工廠、集散基地建設(shè)，提升農(nóng)業(yè)組織化、標(biāo)準(zhǔn)化和信息化水平，放大產(chǎn)業(yè)規(guī)模和外溢效應(yīng)。

2 我省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施不斷完善

記者：完善冷鏈物流服務(wù)體系是“十四五”時(shí)期我省物流業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容，請(qǐng)您介紹一下我省農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮和冷鏈物流設(shè)施建設(shè)的情況。

于曉勝：加快農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)是推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作，河南立足省情，科學(xué)謀劃、積極探索、開(kāi)拓創(chuàng)新、服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，初步形成了集中連片、多點(diǎn)開(kāi)花的農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施網(wǎng)絡(luò)。

冷鏈規(guī)模穩(wěn)定增長(zhǎng)。2021年，全省蔬菜、肉類(lèi)、乳制品、水果等主要冷鏈產(chǎn)品產(chǎn)量為9742.27萬(wàn)噸，重點(diǎn)行業(yè)冷鏈物流總額達(dá)到2266億元，增長(zhǎng)10%，冷鏈物流貨運(yùn)量達(dá)到7056萬(wàn)噸，增長(zhǎng)12%。速凍食品、鮮肉及肉制品分別占全國(guó)產(chǎn)量的七成和一成左右，向省外輸出比例分別在60%和50%左右，冷鏈流通規(guī)模位居中西部前列。

冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)初步形成。鄭州國(guó)家骨干冷鏈物流基地和一批冷鏈物流專業(yè)園區(qū)加速發(fā)展，標(biāo)準(zhǔn)化、智能化冷庫(kù)建設(shè)應(yīng)用水平穩(wěn)步提升，建成投用肉類(lèi)、水果、冰鮮水產(chǎn)品、食用水生動(dòng)物等冷鏈產(chǎn)品指定口岸，“一中心、多節(jié)點(diǎn)、全覆蓋”的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)初步形成。初步估算，截至2021年底，全省冷庫(kù)總?cè)萘砍^(guò)1100萬(wàn)立方米，同比增長(zhǎng)15%，冷藏車(chē)保有量突破2.3萬(wàn)輛，增長(zhǎng)12%。累計(jì)建成121個(gè)縣級(jí)電商公共服務(wù)中心、2.3萬(wàn)多個(gè)農(nóng)村電商服務(wù)站點(diǎn)，物流服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)覆蓋全部鄉(xiāng)鎮(zhèn)，行政村快遞服務(wù)覆蓋率達(dá)到90%。

設(shè)施建設(shè)持續(xù)推進(jìn)。按照“產(chǎn)地初加工、產(chǎn)地冷庫(kù)、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施”循序漸進(jìn)推動(dòng)設(shè)施建設(shè)，取得一系列成效。積極推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工補(bǔ)助政策規(guī)范有效實(shí)施，截至2019年，累計(jì)投資20多億元，相繼在79個(gè)縣（市）實(shí)施冷鏈物流建設(shè)，共建設(shè)產(chǎn)地初加工冷鏈設(shè)施6627個(gè)，烘干能力41.89萬(wàn)噸。2020年省財(cái)政共安排近6000萬(wàn)元、市縣級(jí)財(cái)政投入近5億元資金支持全省農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)，撬動(dòng)社會(huì)資本投入10億元以上，在大型水果批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)展冷鏈物流設(shè)施建設(shè)。2021年高質(zhì)量建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施，截至2021年底，全省立項(xiàng)項(xiàng)目1765個(gè)，中央財(cái)政投入3.9798億元，帶動(dòng)社會(huì)資本投入約15億元，完工1692個(gè)，建成庫(kù)容約86萬(wàn)立方米。

3 冷鏈流通率和設(shè)施質(zhì)量仍有待提升

記者：在冷鏈設(shè)施和冷鏈物流方面，我省存在哪些短板和不足？

于曉勝：長(zhǎng)期以來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品流通呈現(xiàn)跨地域、反季節(jié)的特征，“賣(mài)難買(mǎi)貴”“腐損浪費(fèi)”等問(wèn)題干擾著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，損害了消費(fèi)者和農(nóng)民的利益。我省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈設(shè)施總量明顯不足，“斷鏈”“缺鏈”現(xiàn)象普遍存在，農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)面臨諸多困境。

設(shè)施結(jié)構(gòu)性矛盾突出。城鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)不均衡，部分地區(qū)存在同質(zhì)化低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)、低水平重復(fù)建設(shè)現(xiàn)象，不同品類(lèi)間冷鏈水平差異明顯。肉類(lèi)倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施多，果蔬類(lèi)設(shè)施少；城市經(jīng)營(yíng)性設(shè)施多，產(chǎn)地加工型設(shè)施少；大中型設(shè)施多，批發(fā)零售終端設(shè)施少；自建自用設(shè)施多，專業(yè)第三方社會(huì)化設(shè)施少。

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通率低。生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后預(yù)冷技術(shù)和低溫環(huán)境下的分等分級(jí)、包裝加工等商品化處理手段普及率較低。運(yùn)輸環(huán)節(jié)溫度控制手段原始粗放，初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品流通大多仍以常溫物流或自然物流形式為主，70%以上果蔬未進(jìn)行預(yù)冷就進(jìn)入流通環(huán)節(jié)，冷鏈運(yùn)輸過(guò)程中斷鏈情況時(shí)有發(fā)生，產(chǎn)品質(zhì)量安全還存在隱患。果蔬等農(nóng)副產(chǎn)品在采摘、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)的損失率在25%—30%，損腐浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重。

設(shè)施建設(shè)質(zhì)量不高。農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施實(shí)施主體實(shí)力較弱，融資能力不強(qiáng)，項(xiàng)目建設(shè)緩慢。大部分沒(méi)有設(shè)施項(xiàng)目建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，缺乏政府或者第三方監(jiān)理的頂層設(shè)計(jì)，不重視設(shè)施及配套設(shè)備質(zhì)量。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后分揀、加工、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、預(yù)冷等商品化處理設(shè)備購(gòu)置率不高，尚未建立統(tǒng)一的運(yùn)營(yíng)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，數(shù)字化裝備配備不足，信息化發(fā)展水平較低，運(yùn)營(yíng)效率、利用率不高。設(shè)施周邊產(chǎn)地市場(chǎng)發(fā)展滯后，農(nóng)產(chǎn)品供求信息不對(duì)稱，產(chǎn)銷(xiāo)銜接還不夠緊密。

4 以高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)確保全省冷鏈物流全程不斷鏈

記者:按照《鄉(xiāng)村建設(shè)行動(dòng)實(shí)施方案》的要求，推進(jìn)我省農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)，保證居民吃到新鮮可口的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)著力做好哪些方面的工作？

于曉勝：確保全省冷鏈物流全程不斷鏈，高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)科學(xué)布局、順利實(shí)施，必須堅(jiān)持惠及民生、注重實(shí)效、協(xié)同推進(jìn)、集群發(fā)展的原則，著力做好八個(gè)方面的工作：

著力推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)。大力發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，聚焦優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，突出集群成鏈。聚焦鮮活農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)、區(qū)域公用品牌覆蓋區(qū)、脫貧地區(qū)以及“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城試點(diǎn)縣，持續(xù)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施集中連片建設(shè)。在產(chǎn)業(yè)規(guī)模大、附加值高、冷鏈物流需求集中、冷鏈設(shè)施利用率高的特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地，鼓勵(lì)龍頭企業(yè)、產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)民專業(yè)合作組織改造、擴(kuò)建或新建具有分揀、加工、包裝等功能的農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施。緊密銜接周邊設(shè)施網(wǎng)絡(luò)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施集群集聚建設(shè)，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施共享共用，協(xié)同推進(jìn)田頭市場(chǎng)建設(shè)，發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)，促進(jìn)區(qū)域內(nèi)分散的冷藏保鮮設(shè)施資源合理配置。

著力拓展設(shè)施綜合服務(wù)功能。拓展一體化服務(wù)，積極發(fā)展“新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體+田頭市場(chǎng)+批發(fā)市場(chǎng)”等模式，推動(dòng)形成集中倉(cāng)儲(chǔ)、共同配送、倉(cāng)配一體等新機(jī)制，滿足城鄉(xiāng)居民個(gè)性化、高品質(zhì)生活需要。拓展新鮮直供服務(wù)，大力發(fā)展生鮮電商、蔬果宅配、前置倉(cāng)、產(chǎn)地倉(cāng)等新型流通業(yè)態(tài)，推行直銷(xiāo)配送、共同配送，提升農(nóng)產(chǎn)品短鏈流通能力。拓展農(nóng)商互聯(lián)服務(wù)，鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)企業(yè)到集散地區(qū)域設(shè)立交易配送專區(qū)，支持銷(xiāo)地和集散地企業(yè)到產(chǎn)地建立集配中心，推廣“移動(dòng)冷庫(kù)+集配中心（物流園區(qū)）”“互聯(lián)網(wǎng)+移動(dòng)冷庫(kù)租賃”“生產(chǎn)+倉(cāng)儲(chǔ)+保鮮+銷(xiāo)售”等新模式。拓展線上線下融合功能，就近建設(shè)改造產(chǎn)地預(yù)冷倉(cāng)，對(duì)接批發(fā)市場(chǎng)、加工企業(yè)和電商平臺(tái)等，發(fā)展流通加工、電子商務(wù)等功能，培育品牌連接農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈設(shè)施和消費(fèi)大市場(chǎng)，線上線下結(jié)合做好產(chǎn)地與銷(xiāo)地冷鏈銜接。

著力增強(qiáng)商品化處理能力。鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施配備清洗、分揀、烘干、分級(jí)、包裝等設(shè)備，提高農(nóng)產(chǎn)品商品化率，提升產(chǎn)地商品化處理能力。鼓勵(lì)在產(chǎn)地就近建設(shè)改造集配中心、產(chǎn)地倉(cāng)等設(shè)施，建立銜接農(nóng)村與城市、城市與城市間流通的跨地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品物流中心，探索引入產(chǎn)地移動(dòng)型、共享型商品化處理設(shè)施，增強(qiáng)錯(cuò)峰銷(xiāo)售能力，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，把產(chǎn)業(yè)鏈增值收益留給農(nóng)民。

著力優(yōu)化基礎(chǔ)設(shè)施結(jié)構(gòu)。加快建設(shè)產(chǎn)地預(yù)冷設(shè)施，鼓勵(lì)果蔬種植、畜禽屠宰企業(yè)選購(gòu)適用型的冷水預(yù)冷、冷風(fēng)預(yù)冷、真空預(yù)冷或混合預(yù)冷設(shè)備，解決產(chǎn)地源頭預(yù)冷普遍缺失問(wèn)題。優(yōu)化設(shè)施建設(shè)方向和服務(wù)品類(lèi)，探索支持建設(shè)一批生豬、水產(chǎn)等儲(chǔ)存需求較大的冷鏈設(shè)施。完善末端設(shè)施建設(shè)，充分發(fā)揮供銷(xiāo)合作社系統(tǒng)網(wǎng)點(diǎn)密集、渠道下沉的優(yōu)勢(shì)，依托供銷(xiāo)社基層網(wǎng)點(diǎn)、電商服務(wù)站、農(nóng)民合作社等資源，大力推廣智能化移動(dòng)式預(yù)冷庫(kù)的應(yīng)用，打通冷鏈“最初一公里”。探索建設(shè)具有集中采購(gòu)和跨區(qū)域配送能力的冷鏈中轉(zhuǎn)基地，支持農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售專柜、專區(qū)、專檔，拓寬和穩(wěn)定營(yíng)銷(xiāo)渠道。探索“一點(diǎn)多能、一網(wǎng)多用、深度融合”的農(nóng)村客貨郵融合發(fā)展新模式，健全三級(jí)農(nóng)村物流網(wǎng)絡(luò)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城。

著力完善冷鏈物流設(shè)施網(wǎng)絡(luò)。建設(shè)鄭州國(guó)際冷鏈物流中心。依托鄭州新鄭國(guó)際機(jī)場(chǎng)、鄭州國(guó)際陸港，開(kāi)通加密?chē)?guó)際冷鏈航線，拓展中歐班列（鄭州）冷藏集裝箱鐵路線網(wǎng)和腹地范圍，提升進(jìn)口肉類(lèi)、水果、冰鮮水產(chǎn)品等口岸功能，完善多功能、標(biāo)準(zhǔn)化、國(guó)際化的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施，建設(shè)國(guó)際航空和鐵路冷鏈物流樞紐。拓展提升鄭州國(guó)家骨干冷鏈物流基地功能，加強(qiáng)與產(chǎn)銷(xiāo)冷鏈集配中心功能對(duì)接和業(yè)務(wù)聯(lián)通。建設(shè)區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基地。支持國(guó)家物流樞紐、區(qū)域物流樞紐承載城市依托交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)、食品加工生產(chǎn)龍頭企業(yè)、特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和大型批發(fā)市場(chǎng)，規(guī)劃建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流園區(qū)，打造全國(guó)重要的特色農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基地，形成一批跨區(qū)域、廣輻射的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流集散分撥中心。健全城鄉(xiāng)冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)。推動(dòng)各地建設(shè)城市智慧冷鏈物流系統(tǒng)，改造建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈自提柜、儲(chǔ)藏柜等終端配送設(shè)施。開(kāi)展冷鏈下鄉(xiāng)，加強(qiáng)縣鄉(xiāng)冷鏈設(shè)施供給，在重點(diǎn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)化冷鏈集配中心。結(jié)合產(chǎn)業(yè)扶貧，集中建設(shè)一批果蔬茶、肉蛋奶等特色產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)存儲(chǔ)、中轉(zhuǎn)冷藏保鮮設(shè)施，助力貧困戶增產(chǎn)增收。

著力構(gòu)建智慧設(shè)施平臺(tái)。建設(shè)“河南省農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施公共服務(wù)信息平臺(tái)”，引導(dǎo)扶持平臺(tái)社會(huì)化公益性運(yùn)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)資源發(fā)布、交易撮合、在線交易、車(chē)聯(lián)網(wǎng)、保險(xiǎn)金融等服務(wù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施資源整合。鼓勵(lì)運(yùn)營(yíng)企業(yè)推進(jìn)信息化建設(shè)或信息系統(tǒng)的升級(jí)再造，并規(guī)范統(tǒng)一各信息系統(tǒng)之間標(biāo)準(zhǔn)接口，鼓勵(lì)運(yùn)營(yíng)企業(yè)間信息資源共享，實(shí)現(xiàn)信息資源對(duì)稱。提升農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施資源利用率，提高冷鏈物流運(yùn)營(yíng)效率。

著力完善設(shè)施項(xiàng)目推進(jìn)機(jī)制。盡快出臺(tái)項(xiàng)目建設(shè)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)方案，進(jìn)一步完善和規(guī)范施工單位備案管理制度，明確施工單位的基本資質(zhì)、材料采購(gòu)、設(shè)備購(gòu)置等最低要求，設(shè)置科學(xué)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。成立由政府主管部門(mén)、監(jiān)理機(jī)構(gòu)、行業(yè)專家等組成的項(xiàng)目監(jiān)管小組，全過(guò)程監(jiān)管項(xiàng)目材料質(zhì)量、工程設(shè)計(jì)、設(shè)備查驗(yàn)等，加大項(xiàng)目監(jiān)管力度。嚴(yán)把項(xiàng)目補(bǔ)助核定關(guān)，依據(jù)實(shí)施方案確定的分類(lèi)分級(jí)補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)核定庫(kù)型庫(kù)容。制定激勵(lì)機(jī)制，調(diào)動(dòng)新型經(jīng)營(yíng)主體建設(shè)的自覺(jué)性、主動(dòng)性和積極性，使財(cái)政資金流向主體較強(qiáng)、市場(chǎng)急需的地方，打造樣板工程。健全項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)評(píng)價(jià)機(jī)制，建立投產(chǎn)后定期跟蹤考核制度，確保農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施功能先進(jìn)、運(yùn)轉(zhuǎn)安全、效益良好，實(shí)現(xiàn)全程可監(jiān)管、可追溯、可視化。

著力強(qiáng)化設(shè)施統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)。建立農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)制度，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施日常運(yùn)行監(jiān)測(cè)和分析研判。依托互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等先進(jìn)技術(shù)，開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)全省農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施資源分布、貨量流向、物流效率、物流價(jià)格等數(shù)據(jù)，確保統(tǒng)計(jì)時(shí)效性和準(zhǔn)確性。推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施運(yùn)營(yíng)企業(yè)監(jiān)測(cè)全覆蓋，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品冷鏈運(yùn)輸全過(guò)程跟蹤監(jiān)測(cè)。推進(jìn)與行業(yè)協(xié)會(huì)、第三方機(jī)構(gòu)等的合作，加強(qiáng)行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)和研究分析。建立政府協(xié)調(diào)指導(dǎo)、行業(yè)落實(shí)推動(dòng)、企業(yè)廣泛參與的工作機(jī)制，加強(qiáng)對(duì)統(tǒng)計(jì)分析工作的組織協(xié)調(diào)。

嘉 賓 于曉勝 河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院物流與電商學(xué)院黨委書(shū)記

2020年中央一號(hào)文件提出

●啟動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)工程

2021年中央一號(hào)文件提出

●加快實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)工程，推進(jìn)田頭小型倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈設(shè)施、產(chǎn)地低溫直銷(xiāo)配送中心、國(guó)家骨干冷鏈物流基地建設(shè)

2022年中央一號(hào)文件提出

●推動(dòng)冷鏈物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò)向農(nóng)村延伸，整縣推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)，促進(jìn)合作聯(lián)營(yíng)、成網(wǎng)配套

《河南省“十四五”現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展規(guī)劃》提出

●推進(jìn)鄭州國(guó)家骨干冷鏈物流基地建設(shè)，支持洛陽(yáng)、新鄉(xiāng)、商丘、漯河等省轄市爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家骨干冷鏈物流基地，培育10個(gè)左右省級(jí)骨干冷鏈物流基地

●依托縣級(jí)以上示范家庭農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)民專業(yè)合作社，創(chuàng)建10個(gè)左右國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈設(shè)施建設(shè)試點(diǎn)縣

●加快標(biāo)準(zhǔn)化通風(fēng)貯藏庫(kù)、機(jī)械冷庫(kù)、氣調(diào)貯藏庫(kù)等建設(shè)，力爭(zhēng)到2025年全省冷庫(kù)庫(kù)容達(dá)到2000萬(wàn)立方米（新華社）

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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