瓜爾膠-丙烯酰胺接枝共聚物

時(shí)間：2023-03-24 16:59:19來源：food欄目：食品快速檢測(cè) 閱讀：

瓜爾膠-丙烯酰胺接枝共聚物

[db:作者] / 2022-12-29 00:00

瓜爾膠-丙烯酰胺接枝共聚物

[制備方法]根據(jù)引發(fā)方式的不同，瓜爾膠-丙烯酰胺接枝共聚物的制備有輻射引發(fā)和化學(xué)引發(fā)兩種方式。其中，輻射引發(fā)包括γ射線和微波輻射等；化學(xué)引發(fā)劑主要包括Ce4+、KMnO4/(COOH)2、KBrO4/FeSO2、H2O2以及K2S2O8/抗壞血酸等。

Singh等采用三種方式制備瓜爾膠丙烯酰胺共聚物：①有氧化還原引發(fā)劑和催化劑存在下的微波輻射引發(fā)；②單純的微波輻射引發(fā)；③常規(guī)的化學(xué)引發(fā)。

(1)制備方法1

往150mL燒瓶中加入25mL含0.1g瓜爾膠以及濃度分別為1.6×10-1 mol/L丙烯酰胺單體、8.0×10-5 mol/L硝酸銀、1.0×10-3 mol/L過硫酸鉀和2.2×10-3 mol/L抗壞血酸的混合溶液，并放入家用微波爐中，用不同的功率進(jìn)行輻射引發(fā)。共聚物產(chǎn)品通過體積比為7：3的甲醇水溶液沉析除去聚丙烯酰胺均聚物，接枝共聚產(chǎn)品重復(fù)用體積比為7：3的甲醇水溶液洗滌，干燥即得瓜爾膠-丙烯酰胺共聚物。上述工藝的最佳條件為：微波功率為80%，輻射時(shí)間0.22min，反應(yīng)溫度60℃。

(2)制備方法2

往150mL燒瓶中加入25mL含0.1g瓜爾膠和濃度為1.6×10-1 mol/L的丙烯酰胺單體混合溶液，并放入家用微波爐中，用不同的功率進(jìn)行輻射引發(fā)。共聚物產(chǎn)品通過體積比為7：3的甲醇水溶液沉析除去聚丙烯酰胺均聚物，接枝共聚產(chǎn)品重復(fù)用體積比為7：3的甲醇水溶液洗滌，干燥即得瓜爾膠丙烯酰胺共聚物。上述工藝的最佳條件為：微波功率為70%，輻射時(shí)間0.33min，反應(yīng)溫度63℃。

(3)制備方法3

往150mL燒瓶中加入25mL含0.1g瓜爾膠以及濃度分別為1.6×10-1 mol/L丙烯酰胺單體、8.0×10-5 mol/L硝酸銀和22×10-3 mol/L抗壞血酸的混合溶液，并恒溫至(35±0.2)℃。反應(yīng)30min后，加入1.0×10-3 mol/L過硫酸鉀溶液，在60℃下聚合反應(yīng)1.0h。共聚物產(chǎn)品通過體積比為7：3的甲醇水溶液沉析除去聚丙烯酰胺均聚物，接枝共聚產(chǎn)品重復(fù)用體積比為7：3的甲醇水溶液洗滌，干燥即得瓜爾膠丙烯酰胺共聚物。

上述3種制備方法的對(duì)比試驗(yàn)結(jié)果見表3-40。從表中數(shù)據(jù)可知：在氧化還原引發(fā)劑和催化劑存在的情況下，接枝效率最高，而且反應(yīng)時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于常規(guī)化學(xué)引發(fā)法。

表3-40 方法比較

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