蜂蜜中40種獸藥多組分殘留測定線性范圍和測定低限

時間：2023-03-24 20:18:06來源：food欄目：食品快速檢測閱讀：

蜂蜜中40種獸藥多組分殘留測定線性范圍和測定低限

[db:作者] / 2022-12-27 00:00

22.3.2.8 線性范圍和測定低限

在蜂蜜空白樣品中添加獸藥標準溶液，在5～500μg/kg濃度范圍下建立基質匹配外標標準曲線。對于研究的40種獸藥，其線性相關系數(2)均大于0.99。但對于一些化合物，如四環素類藥物，由于在低濃度下未能獲得理想的響應。此外，對于氟甲喹，磺胺二甲氧嘧啶和泰妙菌素，由于其較低的線性動態區間，其線性范圍只能達到5～200μg/kg。40種獸藥的線性區間見表22-10。

方法篩查限(LOC)和定量限(LOQ)采用空白蜂蜜基質添加標準溶液進行計算，添加濃度分別為1μg/kg，2.5μg/kg，5ug/kg，10ug/kg，20ug/kg，50μg/kg和100μg/kg。對于篩查限，采用優化的篩查方法和定性準則進行判定，目標化合物所能檢測的最小濃度被定義為篩查限。結果表明蜂蜜中40種獸藥的方法篩查限范圍在1～50μg/kg，篩查限低于10μg/kg的獸藥占總數的82.5%，見表22-6。由于響應較低，一些獸藥不能在較低的濃度水平進行檢測(如四環素類)。篩查限水平的目標化合物的提取離子和碎片離子匹配質譜圖，見圖22-43。定量限表明方法所能定量的最低濃度，以10倍信噪比計算方法定量限，結果表明方法定量限范圍在5～50μg/kg。

圖22-43 蜂蜜空白樣品在篩查限濃度水平下提取離子圖和碎片離子圖

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