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河豚魚、鰻魚中土霉素、四環素、金霉素、強力霉素殘留測定線性范圍和檢測低限

時間:2023-03-25 00:58:16來源:food欄目:食品快速檢測 閱讀:

 

河豚魚、鰻魚中土霉素、四環素、金霉素、強力霉素殘留測定線性范圍和檢測低限

[db:作者] / 2022-12-20 00:00

12.2.4.8 線性范圍和檢測低限

分別配制含土霉素、四環素、金霉素、強力霉素質量濃度為10.0 ng/mL、20.0 ng/mL、50.0 ng/mL、100.0 ng/mL、200.0 ng/mL、500.0 ng/mL的混合標準溶液。進樣量為10 μL,在選定的色譜條件下進行測定,用峰高對混合標準溶液中各組分的絕對量作圖。土霉素、四環素、金霉素、強力霉素分別在0.1~50 ng范圍內呈線性關系,因此,添加水平在10.0~100.0 μg/kg范圍時,響應值在儀器的線性范圍之內。其線性方程和線性相關系數見表12-24。

表12-24 四環素族抗生 素的線性范圍和線性方程

當這4種四環素族抗生素的添加濃度均為10.0 μg/kg時,所測譜圖的信噪比分別為17、17、12、17倍。因此,確定土霉素、四環素、金霉素、強力霉素檢出限均為10.0 μg/kg,完全能滿足各國對河豚魚、鰻魚中四環素族抗生素限量測定的要求。

12.2.4.9 方法回收率和精密度

用不含四環素族抗生素的河豚魚、鰻魚樣品進行10.0 ug/kg、20.0 μg/kg、50.0 ug/kg和100.0 μg/kg四個添加水平回收率和精密度實驗,結果列于表12-25 和表12-26。從表12-25和表12-26 可以看出,在10.0~ 100.0 μg/kg添加范圍內,河豚魚、鰻魚的回收率在65.01%~ 89.03%之間,相對標準偏差在2.88%~6.19%之間;說明本方法的重現性和適用性是好的。

表12-25 河豚魚中四環素族抗生素添加回收率(%)及精密度實驗數據(n=10)

表12-26 鰻魚中四環素族抗生素添加回收率(%)及精密度實驗數據(n=10)

12.2.4.10 重復性和再現性

在重復性試驗條件下,獲得的兩次獨立測試結果的絕對差值不超過重復性限(r),如果差值超過重復性限(r),應舍棄試驗結果并重新完成兩次單個試驗的測定。在再現性試驗條件下,獲得的兩次獨立測試結果的絕對差值不超過再現性限(R)。被測物的含量范圍、重復性和再現性方程見表12-27。

表12-27 含量范圍及重復性和再現性方程

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