連鎖餐飲開新店，審批流程長、環節多曾是不少企業的“煩心事”。如今，西安市市場監管局創新推出“食品經營連鎖便利化評審”制度，以“評審前置、承諾即入”破解審批堵點，讓連鎖餐飲實現“快入準營”，不僅為企業減了負，更給市場添了活力。

　　審批流程“大瘦身”

　　連鎖企業嘗“甜頭”

　　以往，連鎖餐飲開新店，從提交材料到拿到食品經營許可證，往往要等數周。如今，通過“便利化評審”制度，管理規范、信用優良的連鎖企業新開門店，只需線上提交總部統一制度、標準流程、承諾書等核心材料，無需重復提供基礎證明——系統會自動將材料分送區縣初審，符合條件后報市局復審，最終送省局終審。依托前期對企業總部的綜合評審結果，審批部門快速完成復核，真正實現“即報即審”。這項改革帶來兩大突破：一是新開門店不再走傳統流程中的現場核查環節；二是審批時限從數周壓縮至“當日辦結”“立等可取”。企業開辦效率顯著提升，運營成本也隨之降低。

　　組合拳保障改革落地

　　全流程服務暖企心

　　好政策要落地，離不開細致周到的服務。為讓“食品經營連鎖便利化評審”制度高效運轉，西安市市場監管局打出優化審批服務“組合拳”，全方位為企業保駕護航。

　　——專員“一對一”，服務暖人心。選派業務骨干擔任試點企業“服務專員”，從政策解讀、材料預審到流程引導，提供全流程“一對一”服務，讓企業少走彎路。

　　——流程再造，審批更高效。深度梳理原有許可全鏈條，聚焦便利化核心環節優化節點、精簡步驟、壓縮時限，打造出一套高效審批新路徑。

　　——指導精準化，企業明方向。通過專題座談、政策培訓、線上答疑等方式，向企業講清適用條件、材料清單、承諾要求、操作流程及后續監管重點，讓企業“懂政策、會申報”。

　　——協同無縫隙，層級齊發力。主動理順市、區（縣）兩級審批權限與監管責任，建立“跨層級協調機制”，確保審批鏈條銜接順暢、運轉高效。

　　——跟蹤不間斷，督辦有力度。創新動態跟蹤機制，由專員全程跟進辦理進度，對臨近時限或遇阻的申請主動介入協調督辦，保障審批“不卡殼”。

　　改革成效顯著

　　激發市場活力

　　從流程繁瑣到“立等可取”，從重復跑腿到“一網通辦”，西安市市場監管局在食品餐飲領域的“便利化評審”實踐，不僅讓連鎖企業的開辦便利度與獲得感顯著提升，更有效激發了市場主體活力，也為相關領域改革提供了可復制、可推廣的有益經驗。