“舌尖上的安全”

　　守護學子

　　自秋季學期開啟以來，

　　市市場監管局、市教育局、

　　市衛健局、市公安局等部門

　　聚焦師生飲食安全，

　　對全市學校（幼兒園）

　　展開了全面覆蓋的檢查工作，

　　嚴格落實靶向式整改，

　　推進長效化治理。

　　截至目前，累計檢查學校（幼兒園）食堂189家次、校園周邊食品經營單位116家次，發現并整改問題隱患46個，完成校園食品抽檢302批次、快檢200批次，立案查處相關食品違法行為3件。

　　PART.01

　　“全鏈條+全覆蓋”

　　織密風險排查網

　　構建“原料采購—加工制作—人員健康”全鏈條排查體系，將檢查范圍從校園食堂拓展至周邊200米內的食品經營單位，重點整治超范圍經營、環境臟亂差等問題，達成校園及周邊食品安全“無死角”監管。

　　PART.02

　　“臺賬化+閉環式”

　　擰緊問題整改閥

　　為避免“檢查一陣風、問題反復現”情況，市市場監管局建立并落實“問題臺賬+跟蹤復查”的工作機制。針對檢查過程中發現的問題，明確整改的時限、責任人以及具體要求，同時建立問題臺賬，詳細記錄問題單位的名稱、隱患類型以及整改進度，實行“銷號管理”。目前，已完成兩輪跟蹤復查，確保所有隱患均整改到位。

　　PART.03

　　“智能化+共治化”

　　激活長效治理力

　　持續深入推進“互聯網+明廚亮灶”建設工作，督促并指導學校安裝高清監控設備，達成食堂食品加工制作全流程的實時可視化監管目標；組織開展“食品安全進校園”活動，向師生普及食品安全知識，激勵學生及家長參與食品安全監督，構建“部門指導、學校落實、社會參與”的協同治理格局。