來自SeafoodMedia消息，東京都政府已選定NTT East日本株式會社進行新的“東京陸基水產養殖項目”。

該項目為期五年，旨在開發可持續且盈利的水產養殖模式。該項目將持續至2025財年，直至2029財年，旨在創建一個獨特的系統，以抵御氣候變化，并促進多摩地區的區域振興。

正式簽約儀式將于9月中旬舉行。

項目核心是采用先進循環水養殖系統(RAS)，在鹽水中培育淡水鮭魚(yamame trout)，使其轉化為體長約1公斤的櫻鱒。

通過全封閉循環系統，項目團隊將研發可全年穩定供應的高效益養殖技術。

NTT East日本計劃聯合多摩地區企業開發特色產品、完善加工流程、拓展銷售渠道，助力打造區域標志性水產品牌。