近期，全球金槍魚捕撈業(yè)正承受明顯的成本沖擊。海運(yùn)燃油價(jià)格快速上漲、紅海航運(yùn)安全風(fēng)險(xiǎn)加劇，以及多個(gè)海域漁獲表現(xiàn)偏弱等因素共同作用，使全球鰹魚（Skipjack tuna）原料價(jià)格出現(xiàn)持續(xù)走強(qiáng)趨勢，印度洋與東南亞市場的上漲預(yù)期尤為明顯。

亞洲市場交易趨緩，曼谷價(jià)格上行

第11周（3月9日—15日），泰國曼谷與厄瓜多爾曼塔港的鰹魚價(jià)格總體仍維持在上一周的區(qū)間范圍內(nèi)，但成交逐漸向價(jià)格區(qū)間上沿集中。部分最新合同價(jià)格已高出該區(qū)間上限約50美元/噸。

受船用燃油價(jià)格大幅上漲影響，亞洲部分捕撈船只對銷售談判持觀望態(tài)度，本周市場交易活躍度有所下降。一些船東選擇延遲報(bào)價(jià)，希望在成本壓力緩解或魚價(jià)進(jìn)一步上升后再出售漁獲。

西太平洋近期捕撈表現(xiàn)較弱，原料供應(yīng)趨緊，為泰國及菲律賓等主要加工中心提供了價(jià)格支撐。若漁獲狀況沒有明顯改善，曼谷市場價(jià)格仍存在繼續(xù)上升的可能。

燃油成本翻倍，捕撈經(jīng)濟(jì)性承壓

自美國、以色列與伊朗沖突爆發(fā)以來，全球金槍魚產(chǎn)業(yè)的成本結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化。消息顯示，非洲和中東地區(qū)的船用柴油（Marine Gas Oil）價(jià)格已接近此前水平的兩倍。

燃油通常占圍網(wǎng)漁船運(yùn)營成本的20%至30%。在當(dāng)前燃油價(jià)格水平下，為維持原有成本結(jié)構(gòu)，漁船銷售魚價(jià)需要提高約400歐元/噸。

一位在非洲附近海域運(yùn)營的捕撈企業(yè)人士表示，當(dāng)前燃油價(jià)格已使大部分船隊(duì)處于虧損狀態(tài)。如果預(yù)期出海必然虧損，船東自然會(huì)重新考慮是否繼續(xù)作業(yè)。

成本壓力已經(jīng)開始影響市場行為。部分亞洲船隊(duì)暫緩銷售或減少報(bào)價(jià)，以等待更高價(jià)格出現(xiàn)。

印度洋價(jià)格抬升，塞舌爾或形成新基準(zhǔn)

太平洋供應(yīng)趨緊的預(yù)期正在向其他海域傳導(dǎo)，印度洋鰹魚價(jià)格也開始上揚(yáng)。近期塞舌爾部分交易價(jià)格達(dá)到1300歐元/噸，仍有部分成交在1200—1250歐元/噸之間，但整體趨勢正向高位靠攏。

市場消息顯示，若當(dāng)?shù)丶庸て髽I(yè)未接受1300歐元/噸水平，捕撈企業(yè)可能將原料轉(zhuǎn)向曼谷或厄瓜多爾出口。

不少市場參與者認(rèn)為，1300歐元/噸很可能在短期內(nèi)成為塞舌爾新的價(jià)格基準(zhǔn)。

大西洋地區(qū)的船邊價(jià)目前已達(dá)到1300—1350歐元/噸。隨著3月17日至4月30日為期45天的集魚裝置（FAD）禁捕期即將開始，當(dāng)?shù)毓?yīng)預(yù)計(jì)進(jìn)一步減少，從而推動(dòng)價(jià)格繼續(xù)上漲。

紅海局勢擾亂物流體系

物流問題也在加劇原料市場的不確定性。紅海地區(qū)安全風(fēng)險(xiǎn)上升，使經(jīng)由蘇伊士運(yùn)河的運(yùn)輸面臨更高風(fēng)險(xiǎn)，一些船只被迫繞行好望角航線，運(yùn)輸時(shí)間明顯延長，成本同步上升。

亞洲至中東的冷藏集裝箱運(yùn)費(fèi)已明顯提高。部分船公司提高附加費(fèi)并收緊艙位安排，導(dǎo)致貨主在預(yù)訂艙位時(shí)面臨更多不確定性。

一名貿(mào)易商表示，即使成功預(yù)訂艙位，船公司也難以保證具體的啟運(yùn)時(shí)間或到港時(shí)間。

作為重要轉(zhuǎn)運(yùn)節(jié)點(diǎn)的阿曼薩拉拉港（Salalah）也受到地區(qū)局勢影響，運(yùn)營穩(wěn)定性下降，進(jìn)一步擾動(dòng)集裝箱運(yùn)輸體系。一些船東開始租用運(yùn)輸船只以應(yīng)對物流不確定性。

多重因素推動(dòng)原料市場走強(qiáng)

燃油成本高企、漁獲表現(xiàn)偏弱以及航運(yùn)不穩(wěn)定三方面因素疊加，正為全球鰹魚原料市場帶來明顯上漲動(dòng)力。部分企業(yè)已經(jīng)開始提前采購，以應(yīng)對可能出現(xiàn)的供應(yīng)緊張。

如果燃油價(jià)格持續(xù)維持高位、捕撈情況沒有顯著改善，全球鰹魚原料價(jià)格仍可能延續(xù)上行走勢。不過，若通脹壓力進(jìn)一步擴(kuò)大，未來金槍魚消費(fèi)需求也可能受到一定影響。