倉庫的容量一定，東西該怎么放，怎么布局才是最合理的？沒有最佳答案，因為不同的物品可能存放的方法也不完全是一樣的。
01 倉庫六大區(qū)域結(jié)構(gòu)圖分析
一般來說倉庫里分成六個區(qū)域，
1．第一個區(qū)域叫收貨區(qū)
倉庫里有收貨區(qū)，并且要有標識，或者從天花板上掛下來一個牌寫上“收貨區(qū)”，或者在地上劃線的時候?qū)懮?ldquo;收貨區(qū)”。不能今天在這里收貨，明天在那邊收貨，也就是說格局要固定好、布局好。
2．第二個區(qū)域叫散貨區(qū)
散貨放散貨區(qū)，整箱放整箱區(qū)，這樣就會減少誤差。因為整箱放盤點很快，三兩下就看到了。
不夠的東西從散貨那邊拿，有些是圓筒的；不好包就把它捆扎起來，定量；一扎一扎都定量，零零散散放在專門的散貨區(qū)，不要動不動就去拆箱子。這樣配貨速度就加快了。
3．第三個區(qū)域叫分揀區(qū)
分揀區(qū)就像小五金倉庫，它給生產(chǎn)送料的時候，可能會像抓中藥一樣，這里拿一點，那里拿一點，分揀一般是儲存的主打區(qū)。
　4．第四個區(qū)域叫包裝區(qū)
該區(qū)域是專門用來做包裝的。
5．第五個區(qū)域叫拼裝區(qū)
發(fā)貨的時候是零散的，不是整批的發(fā)，所以零散發(fā)有專門一個區(qū)叫拼裝區(qū)。
6．第六個區(qū)域叫辦公區(qū)
倉庫管理都有一個辦公區(qū)，辦公區(qū)閑人莫進，不能隨便什么人都到倉庫里去看。辦公區(qū)里面有很多檔案資料，尤其電腦不準讓別人碰，領(lǐng)導來了，可以顯示給他看，但不要讓他動鍵盤。02 倉庫各大區(qū)域職能分析
1．收貨區(qū)也叫質(zhì)檢入庫區(qū)
收貨區(qū)的主要職能是卸貨、驗收、搬運、入庫、登錄。其中，登錄就是登賬，一票貨進來立即要記賬。不要貨進來了，等一會兒再記，這樣容易忘記，容易出差錯。當場有一個人在報數(shù)，一個人輸入進去，這樣不容易有誤差。
2．散貨區(qū)也稱存儲區(qū)
存儲區(qū)的牌子都要掛好，寫得清清楚楚，這是標識文化。談到標識文化一定要注意，倉庫的門口一定要用很醒目的字提示大家“嚴禁煙火，閑人勿進”，意思是這是個倉庫重地。嚴格要求倉庫四周10米以內(nèi)不可以抽煙，不可以有煙火，更不用說進入里面。其實最危險的倉庫常常是非危險品倉庫，因為危險品倉庫大家對火都很警惕，對非危險品倉庫大家覺得無所謂，反而將禁火要求忽略掉了，更容易出事。
3．分揀區(qū)分揀也叫訂單分揀
分揀區(qū)分揀有時候叫訂單分揀，按照訂單來。生產(chǎn)線要料也按訂單，倉庫的人也是按訂單，銷售發(fā)貨也是按訂單。所以分揀是對搬運到包裝區(qū)內(nèi)的指定的物品按照數(shù)量來分揀。4．包裝區(qū)也叫刷嘜區(qū)
包裝區(qū)的另外一種叫法是刷嘜區(qū)。在臺資企業(yè)、港資企業(yè)都叫刷嘜區(qū)，大陸稱為包裝區(qū)。也就是將訂單的物品裝入包裝箱里，并在包裝箱外標識清楚目的地。
5．拼裝區(qū)
從包裝區(qū)到裝運區(qū)有一個區(qū)域叫拼裝區(qū)，完成物品從包裝區(qū)到裝運區(qū)的移動。
6．辦公區(qū)
辦公區(qū)是跟蹤物品的接收、入庫、保管、出庫的所有管理工作。辦公區(qū)域一定要設(shè)，最好辦公區(qū)另外再加鎖，不要全面開放。所以辦公區(qū)這個門最好做成玻璃的，可以往里頭看，但一般人是不可以隨便進去的。
03倉庫有效面積分布比率
倉庫面積怎么樣分配是比較合理的？很難找出統(tǒng)一的標準，因為物品形狀不一樣，例如，鋼管很長，它的倉庫利用率就比較低，而小五金配件，它的倉庫利用率就很高。它們需要的通道都不一樣，寬度不同。有一般性的標準供參考，每個企業(yè)可以按照自己的情況來調(diào)整。
一般的儲存面積要占到有效面積的30%～60%低于30%就說明這個倉庫的利用率太低，高于60%利用率是比較高的，但超過90%就太擁擠了。檢驗商品的面積要達到15%～20%。出庫待運占用面積達10%～15%之間。
不能一概而論，還要看到產(chǎn)品的體積有多大，產(chǎn)品的特性怎么樣，這些數(shù)據(jù)只是基本的情況，不能絕對標準化。每一個企業(yè)都要按實際的需求設(shè)置相關(guān)的比例，要保證貨物進和出都很方便。大的原則就是方便。
一個容積的利用率，倉庫是越高越好，這是毫無疑問的。如果倉庫高度很高要充分把它利用起來。一般要求是貨物堆放到離天花板50cm，便于通風、淋水，所以不要全部堆滿。有些倉庫很極端，地面上放得滿滿的，上面都沒有利用，這是不對的。倉庫的利用率有兩個指標：一個是面積，另一個是容積。要合理安排。
04倉庫空間布局六大原則
倉庫布局有六大原則分別是:
1）直線移動
盡量避免迂回，最好是直線。
2）單層儲存
最好避免多層累加。
3）高效的搬運
搬運的效率一定要高，單層儲存的速度相對較快，但這需要很大的面積。從另外一個角度考慮，就是一個托盤進去，一托出來就是一托，這也可以理解成為單層。
4）儲存有計劃
采購供應(yīng)商在送貨前一定要事先通知倉庫，以便倉庫有個計劃。事先做好安排，就減少了倉庫的工作量。有些人忙得一塌糊涂，一部分原因也是因為沒有計劃性。
5）通道要盡量的小
通道夠用就行，否則就會占用倉庫的可利用面積。
6）利用高度
貨架是有效利用倉庫高度的方法，而且貨架的質(zhì)量不一定是最高的，夠用就可以了。
 

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇： 電商倉庫搬倉要注意這幾點事項

下一篇： 電商倉庫搬倉攻略，速看！