由于倉儲涉及到供應鏈的每個環(huán)節(jié)，決定了企業(yè)的商業(yè)模式和目標，所以倉儲的設(shè)計在供應鏈中位于核心地位。倉儲布局及其管理的內(nèi)容包括三個部分;
　　1. 倉儲布局
　　倉儲布局的設(shè)計在供應鏈設(shè)計中具有核心地位。倉儲物流的研究最初是從解決“牛鞭效應”開始的，即在多個環(huán)節(jié)的流通過程中，由于每個環(huán)節(jié)對于需求的預測存在的誤差會隨著流通環(huán)節(jié)增加而增加，庫存也就越來越偏離最終的實際需求，帶來保管成本和市場風險的提高。
　所以庫存的管理牽涉到供應鏈的每一個環(huán)節(jié)，包括供應商采購、制造、裝配到分銷;同時也牽涉到物流流程的設(shè)計、配送中心的建立和生產(chǎn)方式的選擇
　　庫存優(yōu)化控制
　　庫存的優(yōu)化控制決定了倉庫的商業(yè)模式和管理目標。如傳統(tǒng)制造業(yè)中，倉儲是用來存儲和備貨;而運用JIT 模式等以高效配送為目標的企業(yè)，是以實現(xiàn)降低庫存數(shù)量、提高進出貨效率為目的;
　　倉儲作業(yè)操作
　　倉儲作業(yè)的操作是最基礎(chǔ)的部分。這個部分要根據(jù)上一層確定的控制目標和管理模式來落實為操作流程，同時還要與眾多的專用倉儲設(shè)備自動控制系統(tǒng)和管理系統(tǒng)如WMS 、ERP 等相結(jié)合，所以技術(shù)是倉儲作業(yè)操作的關(guān)鍵
    　倉儲功能的變化：由靜變動
　　倉儲按功能分類可分為靜態(tài)倉儲和動態(tài)倉儲。在買方市場的大環(huán)境下，產(chǎn)業(yè)鏈被消費市場反向拉動，消費需求驅(qū)動貿(mào)易周轉(zhuǎn)加速。相比靜態(tài)倉儲，流通型倉儲更偏重提高整個產(chǎn)業(yè)鏈的流動性，更能適應消費者對時效性的需求。
　　倉儲的功能分類
　　倉庫類型按功能分類可分為倉儲中心型(靜態(tài))和流通中心型(動態(tài))倉庫。
　　傳統(tǒng)的靜態(tài)倉儲服務(wù)商提供安全、低成本靜置倉儲服務(wù)。由于靜態(tài)倉儲的商品同質(zhì)性強且數(shù)量多，倉庫易于管理，所以靜態(tài)倉儲基本上是以大數(shù)量、長時間的存放來盈利的。同時，倉儲企業(yè)通過簡單加工、拆分、質(zhì)押監(jiān)管等附加服務(wù)，提高盈利能力。
　　而動態(tài)倉儲服務(wù)更傾向于消費市場，主要以流通為目的而并非長時間的儲存于保管，所以更注重出入庫效率。由于偏重于消費市場，動態(tài)倉儲的貨物品種多，且單種商品數(shù)量少，但是對于倉儲操作和管理的專業(yè)性要求較高，盈利性也比靜態(tài)倉儲要高消費市場拉動倉儲功能轉(zhuǎn)變
　　在供過于求的環(huán)境下，終端消費市場會轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場。隨著市場上互為代替的商品越來越多，消費者可選擇的商品種類也隨之增加，而需求變化的速度也越來越快，所以一個特定產(chǎn)品被其他同質(zhì)產(chǎn)品替代的可能性隨著時間的推移而增大。
　　在這種環(huán)境下，產(chǎn)業(yè)鏈被消費市場反向拉動，消費需求驅(qū)動貿(mào)易周轉(zhuǎn)加速。所以以流通為目的的動態(tài)倉儲更能滿足生產(chǎn)需求。相比靜態(tài)倉儲，流通型倉儲更偏重于提高整個產(chǎn)業(yè)鏈的流動性，包括從原材料生產(chǎn)到最終配送，將整個過程前置或縮短時間。而這時，動態(tài)倉儲能夠減少這個特定商品從需求產(chǎn)生到被消費間的時間，進而賺取利潤。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇： 倉庫不夠用,最高庫存量和最低庫存量如何確定？

下一篇： 電商倉儲與傳統(tǒng)倉儲有什么不同？