突發！公安部開啟新一輪嚴打走私行動，后續凍品市場走勢會如何？

時間：2023-04-14 06:44:53來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

根據最新公安部報道，公安部黨委將開啟新的一輪征程，嚴打漂貨，以保障凍品市場的交易安全進行。在報道中，公安部用了”征程”二字來表達對于后市凍品標準的建立和食物安全保障的信心。 “海關總署會同公安、海警等部對重點商品、重點渠道、重點區域的走私進行嚴厲打擊，運用大數據、智能審圖等高科技手段，提升口岸查驗和征稅效能，保證貨物進出口安全有序?！焙ｊP總署署長俞建華表示。

牧媒收集了印度和越南對中國牛肉的出口量，分析了高價值產品的影響：

上圖為從2018年起印度出口至越南和中國香港的數據。我們從圖中可以看出，2018年開始印度出口至越南的牛肉量呈下降趨勢，從2018年的571,746噸到2022年的154,446噸。

當不法凍品退出市場，高貨值產品市場必定會產生一定程度的沖擊。該出口量會對國內牛副、腱子類產品價格有直接的影響作用。2020年前腱的均價、低價、高價分別為51元/公斤，47元/公斤和54元/公斤；2022年前腱的均價、低價、高價分別為71元/公斤，64.5元/公斤和82.5元/公斤.環比增長分別為39.22%，37.23%和52.78%。因此國內現貨市場前腱的價格和印度對越南及中國香港牛肉出口量有很明顯的反比關系。

因此，在打擊非法凍品的情況下，市場牛副、腱子類的產品將會面臨更小的沖擊，長期價格回到供需決定的價格錨點上。市場的價格波動在沒有黑天鵝事件的影響下也可能會更加平和。

并且、根據南美媒體的最新報道，巴西政府引入中國市場的肉類企業選拔名單的順序可能會有所改變。結合以上采取的措施，政府對凍品市場管控在不斷加強，并不斷提高查驗和征稅效能。

除此以外，考慮到巴西瘋牛病事件影響，由于出口停關已滿一個月，該事件對巴西的本土牛肉產業已產生了很大的負面影響，牧媒數據顯示，3月前兩周，日均發貨量為8428噸，第三周日均發貨量減小3952噸，降幅達46.9% （WBR）。

而在今夜凌晨，美聯儲聯邦將基準利率也提高了25個基點，并且釋放可能暫停進一步加息的信號，受該影響，離岸美元兌人民幣收跌于6.8478，環比幅度下降0.24%，雖然美國政府也發言“預計一些額外的政策緊縮可能是適合的” ，緊縮的趨勢可能仍未改變。不過上述信息的落地還是會在短期內一定程度利好市場。

總結來看，此次公安部申明可能是類似于“國門利劍”的聯合行動。由于行動會影響腱子，牛副，豬副等高價值產品的價格，后續必定會對市場產生不小的沖擊。牧媒也會保持并持續關注，并把一手消息帶給大家。

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