日前，貴溪市淺秋家庭農場負責人胡文明將當天沒有賣完的茶樹菇放進烘干房。“現在是出菇旺季，平均每天出菇超過150公斤，鮮菇只能賣出去一半左右，沒有賣完的就得進行烘干處理。多虧了去年市里幫助建設的冷庫，不然烘干的茶樹菇都要壞了。”胡文明說。

胡文明是貴溪市周坊鎮河上村農民，他承包了村里近100畝水田旱地，創辦了家庭農場。去年10月，胡文明聽說政府幫助建設冷庫，當即申請建了3個，總庫容25噸。他高興地說：“冷庫及相關設施總投入40多萬元，政府補貼了30%。冷庫建好后想不到這么快就派上了用場。”

在離胡文明家不遠的周坊鎮高門村，村民李志堅正在將收購來的雷竹筍整理干凈，放入冷庫保鮮。“現在過了雷竹筍上市的旺季，村里種植戶每戶每天的產量只有幾十斤，正好放在冷庫，湊夠一車發貨銷往外地。”高門村是一個有著20多年雷竹種植傳統的大村，以往村里的竹筍銷售依賴外地商販收購。去年村里建起冷庫后，外地商販的壟斷優勢被打破，李志堅帶領村民將挖的筍集中起來銷售，再也不用擔心筍會爛在手里。

“有了冷庫，我們可以自己收購銷售，比起往年每公斤價格高了六七元，僅此一項就為村民增收幾十萬元。”李志堅說。看到冷庫這么實用，當地的楊梅種植戶李果林早早地就與李志堅商量起來，希望等竹筍銷售結束，把冷庫租下來存放楊梅，那樣不但利于楊梅的保鮮，還可以延長楊梅的銷售期，解決困擾他多年的難題。

貴溪市是全國農產品產地冷鏈倉儲項目實施試點縣。去年以來，該市加大農產品冷鏈倉庫建設力度，完善“生產—倉儲—加工—銷售”和“電商培訓+倉儲物流+直播帶貨”等模式，提升農產品商品化處理能力，幫助農民增產增收。全市累計新建68套冷庫設施，建成產地冷鏈集配中心4個，新增庫容超12萬噸。去年以來，冷藏儲存農產品30萬噸，產品止損達500噸，通過冷藏保鮮措施、錯峰銷售水果等鮮活農產品1000噸，幫助農民增收超過1000萬元。

貴溪市相關部門負責人介紹，下一步該市將進一步加大全市農業基礎設施投入，推進農產品冷鏈倉儲信息化建設，不斷提升全市冷鏈設施庫容及烘干設備相應設施的利用率，讓農民享受到更便利更實惠的服務。目前，貴溪市正依托“智慧三農”平臺和技術支撐，打造30家冷鏈信息化試點主體，為逐步實現全市冷鏈資源的信息化科學調配打下堅實基礎。(彭建兵)

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