一周前，菊樂乳業正式宣布，成功控股四川乃奇樂乳業67%的股份，成為其控股股東，新公司將大力進軍巴氏奶市場。

半個月前，最新的《乳品安全標準》出臺，強化了對巴氏奶和常溫奶在標識上的區分，巴氏奶可重新標"鮮"。業界認為，這對巴氏奶企業有明顯利好。

    一個月前，蒙牛乳業集團首次在西南地區建立的生產基地———蒙牛乳業(眉山)公司落成投產，位于其產業鏈上游的洪雅現代牧場同日竣工，蒙牛對西南市場的雄心可見一斑。

巴氏奶和常溫奶兩大陣營的競爭從未平息，而四川市場歷來是中國乳業的"兵家必爭之地"。短短一個月的時間里，三枚"震撼彈"在四川市場上相繼"引爆"，四川乳業市場勢必將再次上演一出博弈好戲。

    巴氏奶:    

順勢崛起反攻市場

據了解，全世界95%以上國家的70%以上液態奶市場被巴氏奶所占領———這是目前國際乳品消費結構的構成比例，反觀四川省，以蒙牛和伊利為代表的常溫奶產品卻占據了液態奶市場近六成的份額。這表明，巴氏奶產品在四川省擁有極大的市場潛力。

中國奶業協會常務理事王丁棉認為，巴氏奶的消費應該占液態奶的主流。從國外的經驗來看，隨著城市化進程的加快，巴氏奶勢必將成為乳品市場的主打產品。在整個大環境利好的背景下，我省乳業行業積極加大了對巴氏奶市場的培育。從新希望牽頭成立中國首個鮮奶行業聯盟，旨在扶持巴氏奶奪回市場主導地位，到我省本土常溫奶巨頭菊樂乳業控股乃奇樂，投入3000萬元，全力用于在巴氏奶市場上的拓展，巴氏奶的市場攻勢可謂猛烈。

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